Pomidorlarni dengiz mahsulotlari bilan birlashtirish qiziqarli va zeb-ziynatli taomning ta'miga urg'u beradi. Keling, bugun siz bilan birga pomidor bilan kaliyli salatlar retseptlarini ko'rib chiqamiz. Bu taom uchun klassik kiyinish, albatta, mayonez.
Qisqichbaqalar va pomidorlar bilan kalamar
Tarkibi:
- qalampir - 250 g;
- qisqichbaqalar - 250 g;
- yangi bodring - 1 dona;
- pomidor - 2 dona;
- turp - 5 dona;
- dereotu;
- mayonez - 100 ml.
Tayyorlash
Bodring ho'llangan va kubiklarga bo'linadi. Pomidor katta lobular bilan parchalanadi. Peeled va pishirilgan squids nozik tuproq bilan ezilgan. Sho'rqalar ham qaynatiladi va tozalanadi. Lettte barglari yaxshilab chayqatiladi, silkitiladi va qo'llarini mayda qismlarga aylantiradi. Endi har bir narsani alohida idishga joylashtiring, mayonezni to'kib tashlang, turp va mix qo'shing. Oziq-ovqat , qisqichbaqalar, pomidor va kalamarli original va mazali salat tayyor!
Tomat va pishloqli qalampir
Tarkibi:
- tozalangan kalamar - 2 dona;
- pomidor - 2 dona;
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- yangi ko'katlar - 50 g;
- pishloq - 150 g;
- mayonez - 200 ml.
Tayyorlash
Xullas, kalamar go'shtlari tozalanadi, qaynayotgan suvga cho'mdiriladi va biz 1 daqiqani belgilaymiz. Keyin ularni muloyimlik bilan oling, salqin va chiziqlar bilan kesing. Pomidorlar suyuq muhitdan tozalanadi va go'shtni kichkina kubiklarga aylantiradi. Tuxum qaynatiladi, qobiqdan tozalang, somonni uchirib yuboradi. Barcha ingredientlar pishirilgan pishloqga, mayonez bilan mavsumga sepilgan, to'ldirilgan ko'katlarni va aralashmani qo'shib, salat piyolasiga o'tkaziladi.
Pomidor, pishloq va sarimsoq bilan kalamar
Tarkibi:
- kalamar - 4 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- gilos pomidorlari - 7 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- limon qobig'i - 0,5 tsp.
Sous uchun:
- Chili kukuni - 1 choy qoshiq;
- yashil maydanoz - 1 choy qoshiq;
- tuz - chimdik;
- zaytun yog'i - 5 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Avval sosni tayyorlaylik. Buning uchun faqat ingredientlarni kichik idishga aralashtiring. Qovoqdan tayyorlangan qoraqulchalar yaxshi yuviladi, quritiladi va yupqa bo'laklarga bo'linadi. Qovurg'ali idish va qovurdoq qovoq
Ayni paytda, sabzavot bilan band bo'laylik: marul salat idishining pastki qismiga qo'yib qo'ying. Cherry pomidorlari yarmida kesilgan va yuqoridan to'plangan, bir oz tuz va qalampir sepib. Lampochka yarmigacha shiling va pomidorni yoping. Endi sovutilgan kaliyni siljiting, idishni limon loviya bilan sepib, qolgan sousga to'ldiring.