Sabzardan olingan salatlar vitaminlar bilan boyitilgan. Ular, xususan, organizmda A vitamini aylanadigan karotinga boy. Bu salatlar sovuqqonlik davrida ayniqsa foydalidir. Bu kabi salataning yana bir afzalligi, garchi u sodda bo'lsa-da, har qanday bayram stolini juda yaxshi bezatadi. Quyidagi qiziqarli ovqat ta'riflari sizni kutmoqda.
Pishloqli sabzi salat
Tarkibi:
- xom sabzi - 200 g;
- pishloq qattiq - 200 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- mayonez.
Tayyorlash
Paxta, xom sabzi va sarimsoqni nozik qirg'ichda surishtiramiz. Mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring. 10 daqiqa davomida salat pishiring. Biz stolga xizmat qilamiz.
Sabzi, tuxum va pishloq bilan salat
Tarkibi:
- Parmesan pishloq - 100 g;
- sabzi - 200 g;
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar.
Tayyorlash
Biz pishloqni maydalagichga surib qo'yamiz, ayni paytda pishloq chiplari uzaytirilishi uchun bir yo'nalishda harakat qilamiz. Xom sabzi kichik bir bo'lak bilan Koreya savzi uchun grater ustida ovuşturulur. Tuxum qaynatiladi, toza. Tuxumni vilka bilan maydalang yoki kichkina maydalagichga surting. Sarimsoq matbuot orqali o'tadi. Har bir narsani aralashtiring, ta'mga tuz va uy qurilishi mayonez qo'shing. Salatani chuqur idishga joylashtirdik, yuqori pishloqli va mayda to'g'ralgan ko'katlar bilan tepaga bezatdik.
Sabzi, olma, tuxum va pishloq bilan salat
Tarkibi:
- piyoz - 3 bosh;
- sabzi - 4 dona;
- olma - 4 dona;
- chadir pishloq - 300 g;
- tovuq tuxumi - 4 dona;
- mayonez - 250 g.
Tayyorlash
Olma tozalangan va uchta kichik shkafda (yana olma, suvli salat). Sabzilar toza va kichikroq. Biz piyozni tozalaymiz, nozik halqalar va blanchlar bilan kesishamiz. Tuxumlar tik va mayda tug'ralgan pishiriladi. Pishloqni maydalagichda surtamiz. Biz mahsulotlarni qatlamlar, blanched piyoz, olma, sabzi, tuxum, pishloqga qo'yamiz, har bir qatlamni mayonez bilan mo'l darajada yog'lashamiz. Yeşilliklerle ustini bezatamiz.
Sabzi, olma va pishloq salatasi
Tarkibi:
- sabzi - 3 dona;
- olma - 2 dona;
- yong'oq ezilgan - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishloq qattiq - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Sabzi va olma tozalanadi va katta katakchalarga o'raladi. Biz ularni salat piyadasiga o'tkazamiz, ta'm va aralashtirish uchun mayonez, pishloq, yong'oq, tuz qo'shamiz. Tayyorlangan salat petrushka va arpabodalar bilan bezatilgan.
Sabzi, pishloq va kolbasa salat
Tarkibi:
- sabzi - 150 g;
- pishloq qattiq - 150 g;
- kolbasa qaynatilgan-go'shtli - 150 g;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz.
Tayyorlash
Pishloqlar katta bo'yoqlardan o'ralgan. Sosisni kichkina kublarga soling. Biz kesilgan sosisni va maydalangan pishloqni salat idishida joylashtirdik. Mayonez bilan grated sabzi, tuz va mavsumni qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz va xizmat qilamiz.