Pishloqli bug'doy - ta'rif

Xushbo'y ovqatlar bilan qahvaning kofe kostryulkalaridan nonushta uchun yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Va agar bu to'ng'iz nafaqat o'choqdan, balki lazzatli pishloqli lazzat bilan bo'lsa! Bunday mohirlikdan bosh tortish mumkin emas! Sizga pishloq rulolari uchun dahshatli retsepti bilan o'zingizni ko'rsatishni tavsiya qilamiz.

Pishloqlar

Tarkibi:

• suv - 200 ml;
• un - 1 dona;
• qattiq turdagi pishloq - 150 g;
• yog' - 150 g;
• tuxum - 3 dona;
• tuz - ta'mga.

Tayyorlash

Qanday pishloq oshlarini tayyorlash mumkin? Muzlatilgan yog'ni olib, uni bo'laklarga bo'lib kesib, yirtqichlardan joylashtiring. Keyin tuzni quyinglar va qaynatilgan suvni quyinglar. Biz kosani kuchli olovga qo'yamiz va uni qaynatamiz. Issiqlikdan o'chiramiz va unda quyqani to'kib tashlaymiz, shunchaki tezda aralashtiramiz, shuning uchun hech qanday to'ldirilmaydi. Xamir qobig'ining orqasida qolib ketguncha xiralashamiz. Biz uni bir idishga solamiz va uni sovutamiz. Pech yonadi va 200 ° S ga qadar isitiladi. Pishirish tepsisini pishiriladigan qog'oz bilan yopamiz va uni moy bilan yog'lang. Pishloqni kichkina isitgichga surib qo'yamiz. Tayyor xamirda tuxum qo'shing va pishloqni to'kib tashlang. Hammasi ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi. Suvga botgan bir qoshiqdan foydalanib, biz kichik pishiriqlarni pishirish tepsiga yoyib chiqdik. Pishirish tepsisini olovli qobiq paydo bo'lmaguncha pishirib, pishiramiz. Agar xohlasangiz, unda tayyor nonlar kesilishi va har qanday to'lg'azish bilan to'ldirilishi mumkin.

Yassi qandolatdan olingan pishloqlar

Sizga pishloqli pishiriqlarni tayyorlash uchun yana bir retsepti taklif qilamiz, lekin allaqachon puff pastry'dan. Ular faqat pishloq bilan emas, balki boshqa mazali ingredientlar bilan ham tayyorlanishi mumkin. Va ular juda mazali va havodor.

Tarkibi:

• qovurilgan xamirturushsiz xamir - 500 g;
• pishloq - 300 g;
• tuxum - 1 dona.

Tayyorlash

Biz sovuqni sovutgichdan chiqarib, xona haroratida eritish uchun qoldiramiz. Ayni paytda, biz pishloq olib, uni katta katakka surib qo'yamiz. Keyin tuxumni maydalab, maydalangan pishloq bilan aralashtiring. Xamir eritib bo'lgach, uni kichik bo'laklarga kesib tashlang. Har bir parcha devorga o'raladi va to'ldiradi. Qatlamoqdamiz, qirralarni mahkam bardavom qilamiz va uni kaka shaklini beramiz. Ularni moylangan pishiriladigan idishga soling va pechda 200 ° C da pishiring. Pishloqni to'ldirish bilan to'ldirilgan pishirilgan va pushti rangga aylangan holda tayyor bo'ladi.

Agar xamirturushsiz tekshiruv o'rniga xamirturush tekshiruvi bo'lsa, tushkunlikka tushmang, choylarni o'choqqa yuborishdan oldin, ularni iliq joyda qoldiring, shuning uchun ular chiqadilar. Choy partiyangizdan bahramand bo'ling!