Ideal nonushta, qoida tariqasida, bir necha qaynatilgan tuxumni o'z ichiga oladi, chunki ular uzoq vaqt odamga to'y va kuch beradi. Tovuq tuxumi vujudga deyarli 100% sarflanadi, bu foydali va to'yimli mahsulot inson salomatligini saqlash uchun zarur bo'lgan vitamin va ozuqa moddalariga boy.
Tuxum xomda ishlatiladi, qaynatiladi va qovuriladi, lekin bugungi kunda biz qaynatilgan tuxum haqida gaplashamiz, chunki bunday mahsulot parhezlik toifasiga kiradi. Keling, tovuq qaynatilgan tuxumning kaloriya mazmunini va og'irlikni yo'qotish jarayonida ulardan foydalanish mumkinligini bilib olaylik.
Pishirilgan tuxum kaloriya tarkibi
Shunday qilib, o'rtacha ko'rsatkichlarga ko'ra, 100 kilogramm pishirilgan tuxum 158 kilokalorni tashkil etadi, chunki bitta tuxumning og'irligi taxminan 70 grammni tashkil qiladi, keyin uning kaloriyali qiymati 80 kcalga teng bo'ladi. Agar siz ertalab ikki marta qovurilgan tuxumni iste'mol qilsangiz, bu faqat 160 kaloriya bo'lsa, unda inson tanasi asosiy oziq moddalarni oladi.
Endi tartibda. Tuxum oqsil va sarig'dan iboratligini hamma biladi, lekin juda kam odam uning eng kaloriya qismidir, uning og'irligi o'rtacha 55 kkal bo'lgan sarig'dir. Olimlarning aytishicha, saraton xolesterinni o'z ichiga oladi, ammo u butunlay xavfsizdir Letsitin bilan "muvozanatli", shuningdek sariq vitamin A , E, B guruhi kabi kaltsiy, temir, sink kabi iz elementlar kabi muhim vitaminlar mavjudligi bilan maqtanishlari mumkin.
Qaynatilgan tuxum oqsiliga kelsak, uning kaloriya miqdori minimal va taxminan 17 kkal (bu 100 g gacha taxminan 44 kkal) bo'lib, u deyarli yog 'yo'q va inson tanasi uchun zarur bo'lgan minerallar, aminokislotalar va vitaminlar mavjud. Protein barcha foydali elementlarni saqlaydigan ovqat pishirish vaqtida, uning kaloriyali tarkibi oshmaydi.
Pishirilgan yumshoq qaynatilgan tuxumning kaloriya tarkibi taxminan 76 kkal, qaynatilgan qaynatilgan tuxum 77 kkal. Ko'rib turganingizdek, qaynatilgan va qovurilgan tuxumlarning kaloriya tarkibi deyarli bir xil, lekin yumshoq pishirilgan tuxumlar tanadan ancha oson so'riladi.
Pishirilgan tuxumning foydasi tuxumni yo'qotadi
Shunday qilib, biz qaynatilgan tuxumda 80 kkalni tashkil etganini bilib oldik. Bu ko'rsatkich kichik, ya'ni bu mahsulot vazn yo'qotish jarayonida uning shakli uchun qo'rquvsiz ishlatilishi mumkin, albatta, ishtirok etmaydi, nonushta uchun er-xotin tuxum yetarli bo'ladi.
Qovurilgan tuxumlar vujudga osongina va tez so'riladi, ular ancha oziqlantiruvchi mahsulot bo'lib, uzoq vaqt davomida ochlik tuyg'usini unutishga yordam beradi, bu dietada muhim ahamiyatga ega. Bundan tashqari, tuxum tanani muhim minerallar, vitaminlar, aminokislotalar va boshqa oziq moddalar bilan to'ydiradi.
Oziqlantiruvchi moddalar bu mahsulotni ishlatishni tavsiya qiladi, chunki qaynatilgan tuxum yog 'almashinuvini nazorat qila oladi.
Ilgari, biz sarig'i proteindan ko'ra ko'proq kaloriya ekanligini bilib oldik,
Tuxum oqsilining qiymatini oshirish uchun dietchilar kartoshka bilan qaynatilgan tuxumni iste'mol qilishni maslahat berishadi, lekin bu taomning kaloriya miqdori bir necha bor ko'payadi, lekin bu "birlashma" ga yangi o'simlik yoki sabzavotlar qo'shsangiz, idish sizning raqamingiz uchun juda foydali va xavfsizroq bo'ladi. Biroq, kartoshka kalori miqdorini va hatto tuxumni hisobga olgan holda, bu taomni ertalab eyish kerak.