Keyinchalik ko'p odamlar oziq-ovqat mahsulotlari tarkibida yog'larni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlaridan chiqarib tashlashni boshladilar. Oziq-ovqat mutaxassislari va shifokorlar Omega-6 yog 'kislotalari mavjud bo'lgan oziq-ovqatlarni parhezda bo'lishlari kerakligini ta'kidlashadi. Agar ortiqcha vazndan qutulmoqchi bo'lsangiz, bunday mahsulotlar menyuda bo'lishi kerak. Bundan tashqari, Omega-3 miqdori Omega-6dan 4 baravar kam bo'lishi kerak.
Nima uchun Omega-6 yog' kislotalari?
Ushbu moddalarsiz inson xujayralari yashay olmaydi, ma'lumot uzatadi va hokazo. Ular metabolik jarayonlarda bevosita ishtirok etadi va tanani zarur energiya bilan ta'minlaydi.
Omega-6 ning foydali xususiyatlari:
- Qonda xolesterolni kamaytirish qobiliyatiga ega.
- Yallig'lanish jarayonlarining rivojlanishini pasaytiradi.
- Tirnoq, terini va sochni yaxshilashga yordam beradi.
- Immunitetni kuchaytiradi.
- Oxirgi tadqiqotlar yog 'kislotalari metabolizmaga ijobiy ta'sir ko'rsatdi.
- Quruq mushak massasini hosil qiladi.
Omega-6 yog' kislotalari qayerda?
Bu moddalar tanani olish uchun sizning ovqatlanishingizga quyidagi oziq-ovqatlar kiradi:
- Sabzavot yog'lari: bug'doydan zaytun, ezilgan, jo'xori yoki yong'oq.
- Mayonez, ammo xolesterinsiz va vodorodli margarinsiz.
- Parranda go'shti: hind va tovuq.
- Sut mahsulotlari: sut, pishloq, yogurt va boshqalar.
- Nuts: bodom va yong'oq.
- Soya va kungaboqar urug'lari.
Bundan tashqari, deyarli barcha dorixonalarda sotiladigan tabletkalardagi yog' kislotalarini qo'shimcha ravishda olishingiz mumkin. Bunday holda, bunday preparatlarni qo'llashda siz ortiqcha vazndan xalos bo'lishingiz mumkin.
Omega-6 yog' kislotalari nimani o'z ichiga olishi kerakligini bilib oldik, endi ularni qanday qilib ishlatishni bilib olish maqsadga muvofiq. Ko'rib turganingizdek, bu moddalar asosan yog'da va mayonezda bo'ladi, shuning uchun ularni ratsional ishlatish va har bir taomga katta miqdorni qo'shmaslik kerak. Omega-6ning iste'moli jiddiy kasalliklarga olib kelishi mumkin: immunitetning pasayishi, bosimning oshishi, turli xil yallig'lanish jarayonlarining rivojlanishi va boshqalar. Shuning uchun, modda kundalik normasi kunlik kaloriyalarning 10 foizidan yuqori bo'lmasligi kerak. Bu miqdor juda ko'p omillarga bog'liq, ammo o'rtacha 5 dan 8 g gacha bo'lgan oraliqlarda Omega-6 yog' kislotalarining manbalari yuqori sifatga ega, masalan, neft birinchi sovuq presslangan yoki kamida qayta ishlanmagan bo'lishi kerak.