Pekinga karam va jo'xori bilan salat bir vaqtning o'zida oson va qoniqarli, to'yimli va kam kaloriya hisoblanadi. Tarkibi go'sht yoki dengiz mahsulotlari, sosiska yoki sabzavot bilan to'ldirganda siz ta'mi va ozuqaviy xususiyatlari bilan ajralib turasiz.
Pekiniya karam va jo'xori bilan salat ta'riflari
Konservalangan jo'xori va karam bilan salat yaratish uchun maxsus mahorat va bilimga ega bo'lish shart emas. Qovoqning dizayni bo'yicha asosiy tushunchalarni va to'g'ri retsepti bilan har kim uni o'z-o'zidan amalga oshirishi mumkin.
- Hammayoqni, odatda, o'tkir pichoq somoni, kamroq kubiklar yoki boshqa shakldagi parchalar bilan parchalab, kerak bo'lsa yumshoqlik uchun qo'llar bilan yiring.
- Ishlatilgunga qadar jo'xori süzgeciga qaytarib yuboriladi.
- Hammayoqni va makkajo'xori salatini mayonez bilan tayyorlang yoki limon sharbati, sharob yoki meva sirkasi, turli ziravorlar va ziravorlar qo'shilishi bilan yog'li tayoq bilan to'ldiring.
Hammayoqni va jo'xori bilan qovurilgan salat
Ovqatni tatib ko'rishda eng yoqimli taassurotlar salat ishlashida oddiy va oddiy: karam, karam tayoqchalari, makkajo'xori. Undagi barcha tarkibiy qismlar tayyor, siz faqatgina salat kosa, mayonez bilan mavsumga qo'yishingiz va eng zo'r yorug'lik ta'mini olishingiz kerak. Shu bilan bir qatorda, tuzni kengaytirish, qaynatilgan tuxum, arpaboday qo'shish va xosil sifatida, smetana ishlatish mumkin.
Tarkibi:
- Peking karam - 200 g;
- Qisqichbaqalar tayoqchasi - 250 g;
- konservalangan shirin jo'xori - 350 g;
- mayonez - 100 g;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Tozalang, qaymoqlarni kesib oling, parranda karamini aralashtiring, jo'xori bilan aralashtiring.
- Pekinik karam va makkajo'xori, qalampir, mavsumda mayonez bilan tuzlangan salat.
Hammayoqni, jo'xori va kraxmal bilan salat
Hammayoqni va jo'xori bilan ishlangan yana bir lakonik salat, siz pishloq yoki sarimsoq lazzat bilan konservalangan loviya va kraxmal qo'shilsa, sizni ajoyib kombinatsiya bilan hayratda qoldiradi. Quritilgan va qarsillab nonni sabzavot sharbatlaridan va kiyinishdan ho'llash uchun vaqt topmasligi uchun xizmat qilishdan oldin kompozitsiyani to'plang.
Tarkibi:
- Peking karam - 350 g;
- suhariki - 2 hovuch;
- konservalangan shirin jo'xori - 350 g;
- konservalangan loviya - 350 g;
- mayonez - 150 g;
- tuz, qalampir, quritilgan sarimsoq.
Tayyorlash
- Shredded karam konservalangan jo'xori va loviya aralashmasi, kraker, tuz, qalampir, quritilgan sarimsoq qo'shimchasini qo'shing.
- Materiallarni mayonez bilan to'ldiring, aralashtiring va darhol xizmat qiling.
Pekiniya karam, go'sht va jo'xori bilan salat
Hammayoqni va jo'xori bilan tayyorlangan salat, ta'rifi kelgusida ta'riflanadi, bu taomni g'ayritabiiy nekbinlik bilan ta'minlaydi va uni ko'proq to'yimli va oziqlantiruvchi qiladi. Istalgan ta'sirni olish uchun füme mahsulotni tanlab olish va mayda maydanozi va maydanozni mayda tug'ralgan o'tlar bilan birlashtirish afzaldir.
Tarkibi:
- Peking karam - 350 g;
- vino - 200 g;
- konservalangan shirin jo'xori - 350 g;
- ko'katlar - 1 shamlardan;
- mayonez - 150 g;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Hammayoqni karam va go'shtni somon bilan kesib tashlang.
- Ingredientlarni salat idishida aralashtiramiz, sharbati, mayonez, tuz, qalampir, tug'ralgan ko'katlar aralashmasidan qo'shing.
- 30 daqiqadan so'ng, pekinga karam, jambon va jo'xori bilan salat pishiriladi va xizmat qilish uchun tayyor.
Pekinga karam va jo'xori bilan salat
Quyidagi tarkibda mayonezsiz karam va jo'xori bilan salat tayyorlagan holda hech qanday shubhasiz o'stiradigan yoki vegetarian menyuga qo'shilishi mumkin. Bu holatda, atirni yangi bodring bilan to'ldiradi, bu uning ta'mini engillashtiradi va yangilaydi, ammo kerakli bo'lsa, tuzlangan qo'ziqorin va yashil piyoz qo'sha olasiz - idish yangi ranglar bilan o'ynaydi va odatdagidek hayratda qoladi.
Tarkibi:
- Peking karam - 250 g;
- Yangi bodring - 2 dona;
- konservalangan shirin jo'xori - 350 g;
- ko'katlar - 1 shamlardan;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz, qalampir, marul barglari.
Tayyorlash
- Shakllangan Peking karam va yangi bodring, chiroyli yangi o'tlarni tug'ralgan.
- Ingredientlarni bir piyola ichiga aralashtirib, makkajo'xori qo'shing.
- Sariyog 'va limon sharbati, piyoz, murch bilan mavsumni birlashtirib, salatga quying, aralashtiring.
- Peking karam va murchini engil salatini salat barglariga beringiz, sho'rpes yoki maydanozlar bilan bezanglar.
Pekinga karam, jo'xori va pomidor bilan salat
Dilimlangan pomidor bilan yangi kesilgan karam va jo'xori salatini qo'shsangiz, siz nafaqat rangli va past kalorili atirlar bilan ta'minlaysiz, balki siz ham shubhasiz yoqtiradigan yangi ta'm kombinatsiyasini qadrlaysiz. Go'sht yoki baliq ovqatlar uchun engil garnitir sifatida xizmat qilish uchun bu oshxona tarkibi ayniqsa yaxshi.
Tarkibi:
- Peking karam - 350 g;
- yangi pomidorlar - 250 g;
- konservalangan shirin jo'xori - 350 g;
- arpabodiyon - 2-3 dona;
- qaymoq - 150 g;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Hammayoqni kesib, pomidorning tilim yoki kubiklariga kesib, shaftani kesing.
- Tayyorlangan makkajo'xori tarkibiga qo'shing, qaymoq bilan mavsumni qo'shing, tuz, murch va aralash qo'shing.
Misr va qalampir bilan karam salat
Ajablanarlisi xushbo'y, xushbo'y va yangi, Pekinga karam, salat salatasi, o'tlar bilan bolgar qalampir olinadi. Zaytun moyi va limon sharbati aralashmasi bilan bunday sabzavotlarni to'ldirish uchun xushbo'y italyan go'shti qo'shing va maxsus hidni sarimsoq matbuotidan biroz siqib oling.
Tarkibi:
- Peking karam - 350 g;
- sabzi va qo'ng'iroq qalampiri - 1 dona;
- konservalangan shirin jo'xori - 350 g;
- ko'katlar - 1 shamlardan;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- Italiya o'simliklar - 1 chimdim;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Hammayoqni karam va bolgar qalampirini kesib tashlang, korreksiya qilingan sabzavotli sabzi tayyorlang.
- Chiroyli yangi o'simliklarni chigallashtiramiz, makkajo'xori süzgec ichiga tashlanadi.
- Tarkibni bir piyola ichiga aralashtirib, ta'mi bilan o't va sarimsoq, tuz va qalampir bilan sariyog 'va sharbat aralashmasi bilan to'ldiring.
- Peking karam, qalampir va jo'xori bilan qayta ishlanganidan keyin salatni xizmat qiling.
Tovuq ko'krak, karam va jo'xori bilan salat
Quyidagi retsept bo'yicha keltirilgan Pekiniya karam va jo'xori bilan salat, ayniqsa, go'sht bilan ovqatlanishni afzal ko'rgan kishilarga yoqadi. Bu holda, kompozitsiyani chuchuk tovuq ko'kasi bilan to'ldiradi, ammo kerakli bo'lsa, qaynatilgan tovuq bilan almashtirilishi yoki ziravorlar qo'shilishi bilan qovurilgan idishda yog 'ichida oldindan qovurilgan bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
- Peking karam - 350 g;
- tovuq go'shti ko'kragi - 1 dona;
- konservalangan shirin jo'xori - 350 g;
- Yangi bodring - 2 dona;
- tuz, qalampir, mayonez, ko'katlar.
Tayyorlash
- Peking karamini va bodringni somon bilan kesib, tovuq ko'kragini kublar yoki ingichka kublar bilan kesib tashlang.
- Ingredientlarni bir piyola ichiga aralashtirib, makkajo'xori va mayda tug'ralgan ko'katlar qo'shing.
- Pekinga karam salatini, ko'krak va makkajo'xori mayonez, tuz va qalampir bilan tatib ko'ring.
Hammayoqni, no'xat va jo'xori bilan salat
Yashil konservalangan no'xat qo'shilishi bilan bezatilgan tuxum va jo'xori bilan karamdan olingan salat, ayni paytda engil va to'yimli, xushbo'y va o'rtacha darajada pishiriladi. Agar so'ralsa, sarimsoq noni bilan xizmat qilishdan oldin yangi bodring, pomidor qo'shib yoki sepib, tarkibni kengaytira olasiz.
Tarkibi:
- Peking karam - 350 g;
- tuxumlar - 3-4 dona;
- konservalangan shirin jo'xori - 350 g;
- no'xat konservasi - 400 g;
- yashil piyoz - 2-3 ta qaynaydi;
- tuz, qalampir, mayonez, ko'katlar.
Tayyorlash
- Tuxumni qaynatib, tozalang, kublar bilan kesing.
- Shredded karam, no'xat, jo'xori, tug'ralgan piyoz qo'shing.
- Salatani mayonez, tuz, qalampir bilan to'ldiring va xizmat qiling.
Pekinga karam, bodring va jo'xori bilan salat
Hammayoqni, makkajo'xori va bodring bilan tayyorlangan salat, quyida ta'rifga ko'ra tayyorlangan, yangi, zerikarli ta'mni mamnun qiladi va ayniqsa qalb va kaloriyali go'shtli idishlarga xizmat qilib, ularni har tomonlama to'ldiradi. Bu holda, limon sharbati bilan ishlatiladigan yog 'sifatida ishlatiladi, ammo kerakli bo'lsa, aralashmaning shakar yoki mayonez bilan almashtirilishi mumkin.
Tarkibi:
- Peking karam - 350 g;
- bodring - 2-3 dona;
- konservalangan shirin jo'xori - 350 g;
- ko'katlar - 1 shamlardan;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yashil piyoz - 1 shamlardan;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Hammayoqni qirg'ichga solib, piyoz, o'tlar va makkajo'xori aralashtiriladi.
- Moyni limon sharbati, tuz va qalampir bilan aralashtirib aralashtiring, salat qismlariga quying, aralashtiring.