Pishiriqdagi shakarni qovurish tez va qulay jarayondir va uning ta'mi sizni ziravorlar va ingredientlarni tanlashingizga bog'liq bo'ladi. Qovoq juda foydali mahsulot, ammo oshxonada behisobdir. Bugungi kunda uni tuzatamiz va sizga shakar qismlari bilan qovurilgan qovoq pishirish uchun bir necha retseptlar aytib beramiz.
Shakar, olma va limon qismlari bilan o'choqda pishirilgan qovoq uchun retsept
Tarkibi:
- qovoq;
- olma;
- limon;
- doljin ;
- shakar;
- balonchiqda krem;
- yong'oqlar.
Tayyorlash
Qovoq, soyulmuş, yarmida kesilgan va qoshiq biz urug'lar va tolalarni olib tashlaymiz. Olma va limon ham tozalanadi va ingichka tug'raladi. Aksincha, qovoq - katta plitalar va qog'oz sochiq bilan quritilgan. Barcha qismlarni bir-biriga aralashtirib, ularni mog'orga solamiz. Bu shisha, teflon yoki umumiy idish bo'lishi mumkin. Shakar bir tarçın tarçınla aralashtiriladi va mo'l-ko'l yuqori ustiga sepiladi. Biz 180 ta isitiladigan pechga joylashtirdik va taxminan yarim soat davomida pishirib berdik. Siz sovuq va issiq shirin bo'lib xizmat qilasiz, kremayı dekoratsiya qilish va ezilgan yong'oqlar bilan sug'orish.
Pishiriqdagi qovoqni shakarsiz va shakarsiz bo'lak bilan pishiring. Keyin tayyorlash jarayonida biz uni asal bilan almashtiramiz yoki xizmat qilishdan oldin asal bilan suv bilan to'ldiramiz.
Pishiriqda shakar dilimlari bilan pishirilgan qovoq
Tarkibi:
- qovoq;
- shakar;
- doljin;
- quritilgan zanjabil;
- sariyog' .
- yong'oqlar.
Tayyorlash
Qovoqni yarmida kesib oling, terini tozalash, urug'larni olib tashlash va kalinlikta 1,5 sm bo'laklarni kesib oling. Bir piyola ichida shakar, doljin va zanjabilni aralashtiring. Har bir ziravorning miqdori o'zi uchun aniqlanishi mumkin. Bu qanchalik yorqinligingizga bog'liq. Ba'zilar, albatta, qovoqning xos hidini yoqtirmaydilar, undan keyin ko'proq narsani kiritishingiz mumkin. Va agar siz shirinlik iste'mol qilsangiz, bolalaringiz bor, undan kamroq bo'ladi. Har tomondan har bir qovoq barglari achchiq shakar aralashmasi bilan to'ldirilgan va folga yoki pergament bilan qoplangan pishirish uchun qog'ozga solingan.
Yog 'parchalanadi va har bir tovoq ustiga qo'yiladi yoki u juda yumshoq bo'lsa, uni qoshiq qilamiz. Biz 200 ta isitiladigan pechga joylashtirdik.
Qanday qilib shakar qismlari bilan o'choqda qovoq pishirish qiyin emas!