Pastiladan lotincha tarjimada "kek" degan ma'noni anglatadi. Boshqacha qilib aytganda, tuxum oqi va shakar bilan meva va berry massasini urib, keyin issiq shakar siropi, pekmez, agar yoki marmelat bilan aralashtirib tayyorlangan shakarlamalar mahsuloti.
Bu xushbo'y va nozik muolajalar bizga juda qadim zamonlardan beri kelgan va hatto o'n to'rtinchi asrdan ham ma'lum. Ilgari, uni tayyorlash uchun faqat 2 ta mahsulot ishlatilgan: asal, keyinchalik shakar bilan almashtirildi va Antonovning olma. PASTILA nafaqat juda mazali, balki foydali. Uning tarkibida yog 'yo'q, ammo qon xolesterini normal holatga keltiradigan, organizmdagi tuzlarni olib tashlash, oshqozon yarasi paydo bo'lishining oldini olish va viruslarga qarshi kurashadigan pektinlarni o'z ichiga oladi. Keling, uyingizda pastilni qanday saqlash kerakligini bilib olaylik.
Pastilni qanday saqlash kerak?
Pastilni qanday saqlash kerak, shuning uchun u yomonlashmaydi va har doim yumshoq va yangi bo'lib qoladi. Pastilin namlikka juda sezgirligini yodda tuting, shuning uchun sotib olayotganda, paketning mahkamligiga e'tibor bering. Yangi va yaxshi pastilcha elastik va siqilgan vaqtda yorilish kerak emas. Agar yopishqoq bo'lsa, bu mahsulot noto'g'ri saqlanganligi va quyosh nuri tushganligini anglatadi.
Pastelni olma ichidan qanday saqlash mumkin?
Quritilgan olma pastasi eng avvalo toza shisha kavanozlarda saqlanadi, uni dastlabki chiziqlar bilan kesib olish yoki rulon bilan pastga tushirish. To'g'ri quritilgan pastil tishning dastlabki paytlarda teginish uchun bir oz nam bo'lishi mumkin, lekin qo'lingizni iflos qilmaslik kerak. Pastil kesilgan bo'lsa, u biroz yonib ketgan yoki haddan oshib ketgan bo'lsa, nozikni kesib yumshoq va oson kesish kerak. Agar massa ichki qismi nam va ozgina bulg'angan bo'lsa, demak, kesilgan chiziqlar kerak
Belevian pastilni qanday saqlash kerak?
Bunday pastillalar bir yil davomida mukammal saqlanib kelinmoqda. Bu shunchaki muhrlangan idishga joylashtirish va quruq va qorong'i joyda joylashtirish kerak. Hech qanday xolni xujayraning sumkachasida saqlay olmaysiz, chunki unda u tezda yopishqoq va buziladi. Hasharotlarning xamirdan yirtilishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz uning zaharli sumkalarini saqlab qo'yishingiz mumkin, ular sho'rlangan eritmada oldindan namlanadi. Agar sizda nozik narsa yaroqli bo'lsa, oldini olish uchun yarim yil ichida u isitgichda isitilmasin. Pastila qahva, choy bilan ajralib turadi va shirinliklar o'rniga tabiiy meva hidi sifatida ishlatiladi.