Turkiya mazali va juda foydali go'sht. U tarkibida ko'p miqdorda temir, kaltsiy, natriy va vitamin mavjud. Qushlarning bu turi turli xil bo'ladi. Keling, pilavni turkey bilan qanday tayyorlaylik.
Turkiyadan quritilgan o'rik bilan ta'rif qiling
Tarkibi:
- turk filesi - 1 kg;
- guruch - 300 g;
- sabzi - 2 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- zaytun moyi - 60 ml;
- dengiz tuzi - 1 choy qoshiq;
- kori - 1 choy qoshiq;
- zir - 0,5 choy qoshig'i;
- Quritilgan zaytun - 0,5 tsp.
- quritilgan o'rik - 100 g;
- sarimsoq - 3 chinnigullar.
Tayyorlash
Pilavni pishiriq bilan pishirish uchun, biz go'shtni yaxshilab yuvib, uni kichik bo'laklarga kesib, ko'pik va tomirlarni olib tashlaymiz. Tuxumlangan sabzi parrak va piyoz - katta kublar. Qalin tubdan yasalgan yirtqichlardan yog 'tushing, piyoz quyib, sabzini quyib, ozgina tuz qo'shing, shuning uchun sabzavotlarni kuydirib bo'lmaydi. 15 daqiqa davomida sabzavotlarni pishiring va keyin plastmassaga o'ting. Qolgan yog 'bo'lgan bir yirtqichlardan biz avval tayyorlangan go'shtni joylashtirdik, yuqori issiqlikda aralashtiramiz, taxminan 5 daqiqa qovuraymiz. Keyin yong'in minimal darajada kamayadi va yana 30 daqiqa yopiq qopqoq bilan söndürülür.
Keyin to'g'ri guruch qatlami, sabzavot va o'rikni yuving. Sarimsoq tozalanadi va butun dentikullar oshga yopishtirilgan bo'ladi. Ziravorlar va tuzlar o'lchov kosasiga quyib, issiq suv qo'shing, aralashtiring va idishlarning chetiga muloyimlik bilan quyiladi. Turkiya qovurilgan qovurilgan qovurg'a qopqog'i bilan qoplangan va biz ovqatni 30 daqiqaga tayyorlaymiz.
Turkiyadan Pilav multivarkda
Tarkibi:
- turk filesi - 0,5 kg;
- guruch - 2 ta mahsulot;
- Lampochka - 2 dona;
- sabzi - 2 dona;
- dafna barglari - 2 dona;
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Pilav uchun ziravorlar - 2 choy qoshiq.
- zira - tatib ko'rishga;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- tuz - ta'mga;
- ko'katlar - agar so'ralganda.
Tayyorlash
Boshqa variantni ko'rib chiqaylik, qanday qilib palovni turkiyadan pishirish kerak. Biz o'simlik moyini ko'p qavatli piyola ichiga quyamiz. Piyoz va sabzi tozalanadi va somon bilan maydalanadi. Biz sabzavotni "Hot" rejimini o'rnatib multivarkerga o'tkazamiz.
Tayyorgarlik signalidan so'ng, qurilma qopqog'i yana 40 daqiqa uchun ochilmaydi va keyin hamma narsani yog'och qoshiq bilan aralashtirib yuboramiz. Tayyor oshni yangi pishirilgan yashil choy bilan qizdirish uchun tayyorlanamiz.