Bunday ichimlik, odatda, ham bolalar, ham kattalar tomonidan yoqadi. Axir, agar kompozitsiyani dogrozdan qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilsangiz, u uy menyusining sevimli elementiga aylanadi. Shakar bilan xushbo'ylangan ichimlikning ozgina ta'mli ta'mi, ishtahani rag'batlantiradi va vujudni S vitamini bilan to'ldiradi. Bu holda, ekzotik limon va apelsinlardan farqli o'laroq, gullar deyarli har bir dacha o'sadi, shuning uchun hatto kam daromadli oilalar ham uni buklettirishi mumkin.
Qish uchun dogrozdan kompot
Sovuq mavsumda odatda o'tkir respirator kasallik va grippning yuqori darajasi hisoblanadi. Va bu erda sizga kerakli og'ir artilleriya - oldindan tayyorlangan yangi it-gulli kompot mavjud.
Tarkibi:
- suv - 1 l;
- shakar - 600 g;
- it gullari - 1 kg.
Tayyorlash
Yemni yuvib yuvib tashlang. Bu dogrozni yarmini kesib, barcha urug'larni olib tashlash yaxshidir. Keyin tayyorlangan meva yana yuvib tashlang va siropni tayyorlashni boshlang. Buning uchun suvni qaynatib oling va shakarni quying. To'liq eriydi va sirop yana qaynaydi, unga it-gul qo'y. Taxminan 5-10 daqiqa davomida qaynatib oling. Keyin elakni tepib, uni allaqachon sterillangan idishlar ustiga qo'ying. Endi ularni issiq sho'rva bilan to'ldirib, qaynab turgan suv hammomiga taxminan 15 daqiqa davomida joylashtiring. Bankalarni o'rash va sovutishdan keyin salqin joyga o'tkazing.
Kepakli va olma kompoti
Bu kuzda pishirish uchun eng yaxshi bo'lgan haqiqiy vitamin "bomba" dir - hosilni olma hosilida. Siz va farzandlaringiz bu kompotni muntazam ichishsa, viruslar sizni chetlab o'tadi.
Tarkibi:
- kalçalar - 200 g;
- shakar - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 1 l;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Quritilgan olmalar - 300 g.
Tayyorlash
Kompozitni dogrozdan qanday pishirishni bilmasangiz ham, bu retsept bilan siz "mukammal" ishni bajarasiz. Olma va dogrose iliq suvda yaxshilab yuvib tashlang. Bir yirtqichlardan dilimlangan olma, suv quyib, plastmassa ustiga qo'ying va yuqori issiqlikda qaynab chiqing. Keyin issiqlikni kamaytiring va kompotni taxminan 10 daqiqa davomida pishirib, so'ngra itni ko'tarib, taxminan 5 daqiqa davomida pishiring. Nihoyat, shakar qo'shing, u butunlay erimene qadar yaxshilab aralashtiring, qaynatib, plastmassadan idishni olib tashlang. Taxminan yarim soat davomida to'kilgan kompotni qoldiring va uni chaying. Ichkilikni sovutib bo'lgach, limon sharbati quyiladi va uni perkolatsiyadan keyin chap apple chiziqlari bilan xizmat qilish mumkin. Bundan tashqari, agar siz barmoq uchida bo'lsa, kompotni quritilgan gulxanlardan qanday pishirishni tushunishingiz kerak. Bu xuddi shu tarzda tayyorlangan.