Susan yoki Susam qadimgi davrlardan beri ma'lum bo'lgan dori sifatida ishlatilganda, uning foydali xususiyatlarini tasdiqlaydi, ammo har qanday mahsulot kabi bu o'simlik o'zining kontrendikatsiyasiga ega.
Susan urug'idan foyda va zarar
Foydalarga kelsak, uni oldindan pishirishdan oldin oldindan qizdirilgan holda iste'mol qilish orqali, tananing maksimal foyda keltirishi haqida ishonch bilan aytishimiz mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, yassi yog'i foydali miqdorda foydali organik kislotalar, triglitseridlar, efirlar mavjud.
Uning tarkibiga kiritilgan susam kuchli antioksidant bo'lib xizmat qiladi. U xolesterinni kamaytirish bilan shug'ullanadigan kishilarning ratsioniga kiritilishi shart.
Agar sizda tananing mineral muvozanati bilan bog'liq ayrim muammolar mavjud bo'lsa, fitin ularni yo'qotishga yordam beradi. Tiamin asab tizimini mustahkamlash, metabolizmni normallashtirish funktsiyasini bajaradi.
Fitosterol tanangizni aterosklerozning boshlanishidan himoya qiladi. Va bundan buyon kungerada katta kaltsiy zaxiralari mavjud bo'lib, insonning bo'g'inlari va suyaklari uchun ajralmas vositadir.
Bu foydali minerallar va vitaminlar ombori ekanligini ta'kidlash ortiqcha bo'lmaydi:
- A, B, C, E;
- kaltsiy, magniy, temir, fosfor, kaliy;
- aminokislotalar, uglevodlar, oqsillar.
Ayniqsa, 45 yoshdan oshgan ayollar uchun kuniga 30 gramm kunlik urug'ni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Bu fitoestrogen jinsiy gormonlar ishlab chiqarishi mumkinligi bilan izohlanadi va bu yoshdagi ayol organizmiga kerak bo'ladi.
Susan yog'i teriga yumshatuvchi ta'sir ko'rsatadi. U nafaqat rejeneratsiyani rag'batlantiradi, balki uning himoya xususiyatlarini tiklaydi. Dorivor maqsadlarda u qon koagulyasiyasini yaxshilash vositasi sifatida ishlatiladi.
To'g'ri, kungaboqa urug'i nafaqat yaxshi, balki zarar etkazishi ham mumkin. Shunday qilib, agar siz tromboz, urolitiyoz, qonning porloqligini oshirsangiz, bu siz uchun mutlaqo ziddir. Bundan tashqari, allergik reaktsiyaga moyil bo'lsa, uni dietadan chiqarib tashla.
Oshqozon yog'ini yoki urug'ini bo'sh qoringa iste'mol qilmang, chunki bu mushak paydo bo'lishiga olib keladi.
Susam katta miqdordagi yog 'mavjudligi sababli kilogramm halok uchun mos emas.
Doimiy ravishda uni ishlatish bilan me'da-ichak trakti normal ishlashi uchun ichkilikbozlik va bezovtalik paydo bo'lishi mumkin.