Qovoqli sabzavotli sho'rva - bugungi kunda juda ko'p o'zgaruvchan pazandachilik qiladigan qiziqarli piyola. Shu bilan birga har xil sabzavotlardan foydalanish mumkin.
Ko'p o'zgaruvchan qovoqcha bilan sabzavotli sho'rvalar uchun retsept
Tarkibi:
- oq karam - 0,5 ta vilkalar;
- Lampochka - 2 dona;
- patlıcan -1 pc .;
- qovoq - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Bolgar qalampir - 3 dona;
- ziravorlar;
- sabzi - 1 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar.
Tayyorlash
Hammayoq bilan diqqat bilan yuqori barglarni olib tashlang va ingichka parchalanadi. Multivarka idishlarida yog'ni to'kib tashlang va karamni yotqiz. Qovoq va patlıcan yuvilgan, kub shaklida kesib, u erga qo'ydi. Sabzilar tozalanadi va aylanalarga aylanadi. Tozalangan nurli boncuklar semirler bilan maydalangan yoki kichik kublar bilan kesilgan. Tayyorlangan sabzavotlar multivarkga o'tkaziladi. Perchik bolgar biz pista yog'i va shredded samanlardan saqlab qolamiz. Biz uni piyozga yoyib, ta'mga qo'yamiz. Nozik tug'ralgan sarimsoqni otib tashlang, "Sog'ish" rejimini yoqing va taymerni 50 daqiqaga qo'ying. Ovozli signaldan keyin idishni yaxshi aralashtirib, juda ko'pgina o'zgaruvchan qovoqcha va baqlajon pishirig'ini faqat issiq shaklda emas, balki sovuqda ham tayyorlang.
Ko'p o'zgaruvchan qovoq va karamning ragutlanishi
Tarkibi:
- brokkoli - 150 g;
- karam rangi - 150 g;
- sabzi - 1 dona;
- qovoq - 1 dona;
- tomat pastasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Bryussel gullari - 150 g;
- o'simlik yog'i - 50 ml;
- Lampochka - 1 dona;
- ziravorlar;
- suv - xohlasa;
- ziravorlar;
- dafna barglari.
Tayyorlash
Lampochka va sabzi tozalanadi, kublar bilan kesiladi va multivarkerlarning quvvatiga tushadi. Biz o'simlik moyini quyamiz va "Jarka" dasturini yoqamiz. Taymerni taxminan 15 daqiqaga qo'yamiz va sabzavotlarni oltin rangga ega bo'lishini kutamiz. Bu safar biz karam va brokkoli olamiz, katta qismlarga yuviladi va qismlarga bo'linadi. Bryussel gullari ham yuvilib, yarmigacha kesiladi. Endi biz karamning uch turini multivarquet qo'shamiz, aralashtiramiz va tomat pastasini joylashtiramiz. Tayyorlangan maydanozni, qovurilgan jo'xori bo'lagini otib, uni ziravorlar bilan mavsumga o'tkazing va diqqat bilan hamma narsani aralashtiring. Keyin qopqog'ini yoping va shu rejimda tayyorlang. Zarur bo'lsa, idish-tovoq quruq va yangi bo'lmasligi uchun ozgina sovuq suv quying. Ragoutni barcha sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar tayyorlaymiz va keyin uni idish-tovoqqa yoyib, qovurilgan kartoshka bilan xizmat qilamiz.
Multivarkda tovuqli qovoqni ragut
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 500 g;
- pomidor - 3 dona;
- Lampochka - 3 dona;
- kartoshka - 2 dona;
- qovoq -1 pc .;
- o'simlik yog'i - 1 dona;
- suv - 0,5;
- sabzi - 3 dona;
- shirin qalampir - 2 dona;
- ziravorlar .
Tayyorlash
Endi sizlarga go'sht bilan multivarektsiyadagi qovoqchani qanday qilib tayyorlashni aytamiz. Shunday qilib, tovuq qayta ishlanadi, yuviladi, quritiladi va bo'laklarga bo'linadi. Bir piyola multivarkiyasida bir oz o'simlik yog 'quyib, go'shtni qo'yamiz