Sos - bu oddiy taomni o'ziga xos lazzat bilan ta'minlaydigan va yangi xushbo'y hidni qayta kashf etgan har qanday styuardentning haqiqiy sehrli tayog'idir. Siz bilan birga mayonez soslarini tayyorlash uchun qiziqarli retseptlar bilan baham ko'raylik.
Mayonez bilan sarimsoq sousini tayyorlash
Bu soddaligiga qaramay, ko'plab taomlarga mos keladigan soslarni tayyorlashning eng oson yo'li. Bu yangi pomidor, pishirilgan kartoshka, qovurilgan qovoq va boshqa ko'plab taomlarga ajoyib hissa qo'shadi.
Tarkibi:
- mayonez - 100 ml;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- tuz - chimdik;
- qora murch - chimdik.
Tayyorlash
Shunday qilib, sarimsoq pianino ichiga matbuot orqali tozalanadi va siqiladi. Taste tuz va qora tuproqli qalampir qo'shing. Keyin mayonezni joylashtiring va yaxshilab aralashtiring. Agar xohlasangiz, mayda tug'ralgan, yangi o'simliklar aralashmasini sepib qo'yishingiz mumkin. Mayonezdan tayyorlangan sarimsoq sousi har qanday go'sht idishlari uchun juda mos keladi.
Pizza uchun mayonez sousini tayyorlash
Tarkibi:
- mayonez - 150 ml;
- krem 20% - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- pomidor sousi - 1,5 choy qoshiqda.
- limon sharbati - ta'mga.
Tayyorlash
Mayonez tomat sos bilan aralashtiriladi, limon sharbati qo'shiladi. Keyin kremni quying, qalampir qo'shing va zarur bo'lsa sousni qo'shing. Blenderni bir hil omborga butunlay urib, kostryulkalar ichiga solib, issiq pizza bilan xizmat qilish.
Mayonez va smetan sous
Mayonez va sarimsoqdan olingan qaymoqli sous , hayvonlarning xushbo'y hidi bilan ajablanarli darajada shirin va mazali. Agar xohlasangiz, har xil ziravorlar va ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
Tarkibi:
- qaymoq - 100 ml;
- mayonez - 100 ml;
- ko'katlar - 15 g;
- sarimsoq - 3 chinnigullar.
Tayyorlash
Kassada smetana tarqatamiz va mayonez qo'shishimiz mumkin. Biz ko'llarni yuvamiz, suvni yaxshilab silkitamiz va uni ezib tashlaymiz. Sarimsoq tozalanadi, yuviladi, quritiladi va sarimsoq orqali o'tadi. Somon va mayonez uchun hamma narsani qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz, massani yirtqichlardan joylashtiring va uni baliq va go'sht idishlariga xizmat qiling.
Tovuq uchun mayonez sousining retsepti
Tarkibi:
- mayonez - 200 ml;
- xantal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- shakar, maydalangan qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Shunday qilib, oldindan qaynatilgan tuxumni qaynatib, salqin, toza va maydalab oling. Mayonez bilan aralashtiring, bir oz xantal, shakar va qora qalampir qo'shing. Biz hamma narsani yaxshilab aralashtirib, stolga xizmat qilamiz.