Manny pirojnoe

Semnol un uchun ajoyib o'rnini bosishi mumkin va agar siz pirojnoy tayyorlashni boshlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda bug'doy uni yo'q yoki etarli emas, - manga bilan qopqoqni jasorat bilan ushlang. Bundan tashqari, semolina pyuresi va guruchlardan noyob va mazali pirojnoe va hatto kremi qilish mumkin.

Olma bilan olma pirojnoe uchun retsept

Tarkibi:

• arpabodiyon - 150 g;
• un - 150 g;
• pishirish uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• doljin - pinch;
• yog' - 120 g;
• shakar - 1 dona;
• olma - 3-4 dona.

Tayyorlash

Mening olmacham, biz toza va shodlanamiz. Munch un, shakar, tarçın va pishirish kukunlari bilan aralashtiriladi. Pishirish shakli moyli bo'lib, uning past qismida manna aralashmasining yarmini teng ravishda tarqatamiz. Yuqoridagi olma qavatini yotqizib, protsedurani yana takrorlang. Kelajakdagi shirinning yuqori qismida biz sovuq yog'ni sovuramiz. Biz 180 daraja 40-45 daqiqada irmik pirojnoe pishiramiz.

Yarim irmoqli krem

Puxta kraxmalli pirojnoe pechene retseptlari etishmasligidan kelib chiqadi, lekin ko'pchilik bu idishlarni hozirgacha bolalikdan lazzat olish uchun tayyorlashadi. Agar siz manga bo'lgan sevgilardan biri bo'lsangiz, unda quyidagi retsept sizga mos keladi.

Tarkibi:

Pechene uchun:

• un - 1 dona;
• tuxum - 3 dona;
• soda - 1 choy qoshiq;
• margarin - 140 g;
• limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• shakar - modda 2/3;
• kakao kukuni - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• bezash uchun shokoladli sir.

Krem uchun:

• irmik - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• shakar - 1 dona;
• yog' - 280 g;
• sut - 2 ta mahsulot;
• 1 limonni qoqib oling.

Tayyorlash

Pechene keklarni tayyorlash bilan boshlang. Margarin shakar bilan chayqaladi va natijada olingan havo massasida birma-bir tuxum qo'shamiz. Tayyor aralash qorishma oldindan tayyorlangan un bilan kaltaklanadi, xamirga tushirilgan soda qo'shiladi va uni ikkita teng qismga bo'linadi. Bir parcha kakao kukuni qo'shamiz, ikkinchisida qo'shimchalarsiz qoldiramiz. Biz 25-30 daqiqa davomida 180 daraja keksni pishiramiz. Tayyor pirojnoe to'liq salqin va ikki qismga kesiladi.

Endi kremga o'ting. Biz sutdagi suyuq semolina pyureini pishiramiz. Limon go'shtini donga qo'shing. Sariyog 'shakar bilan kaltaklanadi va parchalanishiga qo'shilib, oxirgi chayqalishni davom ettirmoqda. Tayyor kraxmal qoplamalari. Kikni shokoladli sir bilan yog'lang va bir necha soat davomida namlash uchun qoldiring.

Ushbu retseptdan foydalansangiz, masalan, bunday krem ​​bilan "Medovik" kekini tayyorlab qo'ying yoki uni sevimli shirinliklarga qo'shing.