Manna pyuresi - har bir kishi bolalikdan beri ma'lum bo'lgan taomdir. Biroq, unga bo'lgan muhabbat nafaqat onalar bu no'xotni mazali ovqat bilan tayyorlashga qodir bo'lgan bolalarda ishlab chiqilgan edi: pushti va boshqa noxush hodisalarsiz. Bugun biz siz bilan bir nechta retseptlar bilan o'rtoqlashamiz va sizga semiraroq pyureni qanday tayyorlayotganingizni aytib beramiz.
Suyuq manna pyuresini qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- sut - 1 dona;
- Filtrlangan suv - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- semolina - 1,5 st. qoshiqlar;
- shakar - 1 choy qoshiq;
- sariyog '- so'ralganda.
Tayyorlash
Qanday semiz pyuresi pishiriladi? Kichik emal idishlarini oling va ichiga qoshiq sovuq suv quying. Idishlarni suyuqlik pastki qismini to'liq yopishguncha aylantiring. Bu pishirish vaqtida sut yoqilmasligi uchun amalga oshiriladi. Endi uni olovga qo'ying, sutni to'kib tashlang, ta'mga shakar qo'shing va deyarli qaynatib oling. Keyin ingichka tomga bilan mangoga to'kib tashlang va idishning tarkibini doimo aralashtiring. Taxminan 5 daqiqadan so'ng, qovurg'ani qopqog'ini yopamiz, plastinadan chiqarib tashlaymiz. Biz plastinkada semolina pyureini qo'lqop qilamiz, krem yog'i qo'shamiz va stolda lazzatli va aromatik taomga xizmat qilamiz.
Qanday olma bilan olma pyuresi pishiriladi?
Tarkibi:
- yog' - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Yarim irmoq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- olma sharbati - 2 ta mahsulot;
- shakar - 1 choy qoshiq;
- tuxum - 1 dona;
- limon - 1 dona;
- mayiz - ta'mga.
Tayyorlash
Olma sharbatini kastryul ichiga tushiring va uni qaynatib oling. Keyin, doimo aralashtirib, mangoga ingichka tomoq quying, yuvilgan mayizlarni, limon loviya loviyasini, shakarni tayyorlang va pishiring. Bundan tashqari, pyuresi ichiga, tuxum va aralashmasi haydovchi, shuning uchun tuproq hosil bo'lmaydi. Biz apple irmik po'stlog'iga issiq yoki sovuq holda xizmat qilib, sariyog 'bilan to'ldiramiz. Taomni stolga berishdan oldin, biz ta'mni yaxshilash uchun kublar bilan kesilgan olma qo'shamiz.
Kızılcık suvi ustida qalin semolina pıtırı qanday tayyorlanadi?
Tarkibi:
- Filtrlangan suv - 2,5 dona;
- qizil yulka yangi - 1 dona;
- semolina - 0,5 daraja;
- krem 33% - 0,5 dona;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz.
Tayyorlash
Yong'oq yaxshilab yuviladi, aralashtiriladi va barcha sharbatlarni alohida idishga quyiladi. Qayta suzilgan suvi quyiladi va qaynatiladi. So'ngra bulonni yaxshilab yuvib tashlang, tuz va shakarning bir chimchiligini tashlang va keyin yana qaynatiladi. Biz kraxmal sharbati bilan bodringni sindirmoqchimiz va uni aralashtiramiz. Shundan so'ng, biz berry aralashmasi bulon ichiga tushiring va juda qalin pyuresi pishirib. Keyin uni yog'li shakliga solib, salqin, qismlarga bo'linib, qaymoq bilan ishlating.
Juda mansabli manna pyureini qanday tayyorlash kerak?
Tarkibi:
- irmik - 50 g;
- sut - 300 ml;
- suv - 150 ml;
- yog' - ta'mga;
- tuz - chimdik;
- shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Ko'p kavisli hajmda manga to'kib tashlang va uni sovuq sut bilan to'ldiring. Bir dona sho'rva soling, shakarni tatib ko'r va bir parcha sariyog 'qo'ying. Qurilmaning qopqog'ini yoping, "Sut pyuresi" rejimini tanlang va tayyor signalni kuting. Keyin, biz oltingugurtli pyuresi ichiga yana bir oz yog 'qo'yamiz, aralashtiramiz va plastmassa ustiga to'kib tashlaymiz.
Manna pyuresini qanday tayyorlash kerak?
Quyida qandaydir nuanslar mavjud bo'lib, unda siz hech qanday zarrachasiz ajoyib mazali va chiroyli semnani pishirishingiz mumkin:
- Ushbu taomni tayyorlash uchun maxsus qoplamali idishlar yoki qalin devorga ega an'anaviy qovurilgan idishlardan foydalanish yaxshiroqdir;
- shakar va tuz, po'choqqa eng oxirida qo'shiladi va pyureni qaynatadi va xizmat qilishdan oldin yog'ni to'g'ridan-to'g'ri qo'yadi;
- Biz pyuresi doimiy ravishda qoshiq bilan aralashtiramiz, shuning uchun paxta hosil bo'lmaydi;
- Qovurilgan sutni qaynatilgan sutga quyib, dumaloq harakatlarda chayqatib turing.