Kimyoviy nuqtai nazardan qarnitin aminokislotadir, u ovqat paytida tanaga kiradi va jigar va buyrak hujayralarida ham sintez qilinadi. Eng boy karnitin ko'p miqdorda protein, ya'ni go'sht, sut va baliqni o'z ichiga oladi. Tanaga kirishda karnitin mushaklar ichiga kirib boradi. Uning asosiy vazifasi - bu yog'larni energiya zonasiga aylantirish uchun hujayralar mitoxondriyalaridagi erkin yog'li kislotalar shaklida yo'naltirish. Karnitin bo'lmasa, organizmga yog 'yoqmaydi. Siz o'zingizni erkin jismoniy kuch bilan qiynoqqa solishingiz mumkin, lekin bu organizmda bu amino kislotalar mavjud bo'lmasa, yog 'yonishi bo'lmaydi. To'g'ridan-to'g'ri yog'li yonish ta'siriga qo'shimcha ravishda, bu amino kislotalar organizmdagi proteinni saqlashga yordam beradi.
Yog 'yoquvchisi L-karnitin ham yurak-qon tomir tizimining ishlashiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, chunki yurak uchun asosiy energiya manbai erkin yog'li kislotalardir va ularni qayta ishlash energetikaga aylanishi bu amino kislotaning mavjudligiga bog'liq. Karnitin, bundan tashqari, asab tizimining faoliyatini ham tartibga soladi. Miyasida qarish jarayonini sekinlashtirishi mumkinligiga ishoniladi. Shunday qilib, karnitinning barcha funktsiyalarini yig'ib, alohida oziq-ovqat qo'shimchasining funktsiyalariga quyidagilar kiradi:
- yog 'yoqish ta'siri;
- anabolik - oqsilni ushlab turishi tufayli mushaklarni parvarish qilishda ratsionda ushlab turish.
Afsuski, tanamizda karnitin miqdori yo'q, bu bizga odatiy ovqat beradi. O'rtacha inson uchun kunlik doz taxminan 300 mg ni tashkil qiladi, bu miqdor 500 g xom go'shtda saqlanadi. Bu aminokislota mahsulotdagi termal ishlovdan keyin mahsulot 2 barobar kamroq bo'ladi. Ya'ni. bu karnitin zaxirasining tabiiy ravishda to'ldirilishi uchun o'rtacha kishi hatto har kuni taxminan 1 kg pishgan go'sht iste'mol qilishi kerak.
Qanday qilib karnitinni to'g'ri qabul qilish kerak?
L-karnitinni qanday to'g'ri qabul qilish kerakligi haqidagi savolga eng yaxshi variant saboq olishdir. Qabul qilish davomiyligi kursining davomiyligi o'rtacha 4 dan 8 haftagacha bo'lishi mumkin. Shundan so'ng, siz 2 haftalik tanaffus qilishingiz va keyinchalik qo'shimcha olishni davom ettirishingiz kerak. Bugungi kunda sport oziq-ovqat sanoati karnitinning turli xil turlarini qamrab oladi. Ular oddiy planshetlar, jelatin kapsulalari, sport ichimliklar, konsentratlar va hatto sport shokoladidir. Bunday turdagi l-karnitin yaxshiroq bo'lgan holatni aniqlash qiyin. Suyultirilgan l-karnitin tezroq so'riladi, lekin odatda tayyor ichimliklarga turli kontsentratlar, tatlandırıcılar va boshqa zararli moddalar qo'shiladi deyish xavfsiz. Bundan tashqari, bu mahsulot narxi odatda yuqori bo'ladi. Shuning uchun, karnitin tabletkalarini sotib olish va qo'shimcha qo'shimchalar bo'lmasligi kerak bo'lgan kompozitsiyaga e'tibor qaratish yaxshiroq.
L-karnitinning dozasi
O'rtacha vazn bo'yicha sportchiga kunda 500 dan 3000 mg gacha talab qilinishi kerak. Yuqori dozalarda hech qanday ehtiyoj bo'lmasa ham, tadqiqotlar o'tkazilgan bo'lsa-da, kuniga 15 grammga qadar yuqori dozani uzoq vaqt davomida iste'mol qilish nojo'ya ta'sirlarga olib kelmasligini tasdiqladi. Preparat bilan birga qutidagi yoki bankda ular karnitinni qanday qabul qilishni yozadilar. Treningdan oldin har kuni 2 ta bo'lingan (ertalab va kechqurun) dozalarda ichish tavsiya etiladi. Qorin bo'shlig'iga karnitin olish tavsiya etilmaydi, tk. u bir aminokislota bo'lib, ichak mikroflorasiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
E'tibor bering, karnitin sizga ovqat yetsangiz va ozgina harakatlantirsangiz kilogramm berishga yordam bermaydi. Bu sizning maqsadingizga yaqinlashishni tezlashtiradigan, ammo sizni sog'lom turmush tarzi o'rniga keltira olmaydigan ta'lim va ovqatlanish uchun ajoyib qo'shimcha.