Oziq-ovqat zaharlanishi juda og'ir ahvol: og'ir bosh og'rig'i, zaiflik, ko'ngil aynish, takroran qayt qilish, isitma, tez-tez axlat kabi alomatlar. Ta'kidlash joizki, oziq-ovqat zaharlanishi bunday hodisalarning yagona sababi emas, shuning uchun tez tibbiy yordamni chaqirish muhimdir. Apandisit, pankreatit, ichak tutilishi, ginekologik kasalliklar kabi jiddiy kasalliklar alomatlari bo'lishi ehtimoli mavjud.
Oziq-ovqat zaharlanishi: davolash va birinchi yordam
Oziq-ovqat bilan zaharlanish har qanday vaqtda yuz berishi mumkin: bizning do'konlarda va bozorlarda sotib olgan oziq-ovqat sifatini kuzatib borish juda qiyin. Zaharlanish hayvonot mahsulotlarining (hayvonot go'shti, parrandachilik, baliq) eskirgan mahsulotlaridan va yuvilmagan mevalar bilan taomlanish natijasida yuzaga kelishi mumkin. Oziq-ovqat zaharlanishida to'g'ri ovqatni tanlash, tanani eng qisqa vaqt ichida sog'lig'ini tiklashga yordam berish juda muhimdir.
Shunday qilib, siz o'zingizni, bolangizni yoki sizga yaqin odamni zaharlanish alomatlarini aniqlaganingizdan so'ng, sizga kerak bo'lgan birinchi narsa tez yordam chaqiradi. Bu professional yordam olish va, eng muhimi, patologik holatning sababi yanada jiddiy kasallik ekanligini aniqlashga yordam beradigan so'rovni o'tkazish uchun zarurdir.
Bemorda zaharlanishning barcha belgilaridan aziyat chekayotgan bo'lsa-da, albatta, oziq-ovqatdan olib tashlash kerak. Ammo, suyuqlik miqdorini oshirish - bu borada normal va mineral suv kabi nozik jarrohlik amaliyoti bo'lib, oshqozonni yuvish uchun imkon qadar ko'proq ichish kerak.
Bundan tashqari, siz marganetsning engil pushti eritmasini qabul qilishingiz va qusishni boshlashingiz mumkin - bu ham oshqozonni tozalash uchun ham amalga oshiriladi.
Oziq-ovqat zaharlanishidan so'ng ovqat
Zaharlanishdan keyin oziq-ovqat juda oson bo'lishi kerak, shuning uchun tananing oshqozonga energiya sarflamasligi va tiklanish davom etishi mumkin. Siz ruxsat etilgan va taqiqlangan idishlarda harakat qilishni osonlashtirmoqchi bo'lsangiz, avval zaharlanish uchun oziq-ovqat mahsulotiga qo'shilmaydigan narsalarning ro'yxatini eslab ko'ring:
- sabzavot, krup yoki makaron bilan har qanday sho'rva, shuningdek, sut oshlari va yog'li bulyonlar;
- Non mahsulotlari, qattiqlashtirilgan yoki quritilgan non va krakerlardan tashqari;
- barcha yog'li go'sht navlari va go'sht mahsulotlari;
- yog 'baliqlari, shuningdek tuzli, dudlangan va konservalangan navlar va ikra;
- to'liq sut;
- tilla, arpa, marvarid, loviya;
- qattiq qovurilgan tuxum, xom, qovurilgan;
- Barcha mevalar va reza mevalar taqiqlanadi;
- asal, murabbo va shirinliklarni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi;
- ichimliklar, zaharli moddalar iste'mol qiladigan oziq-ovqat, sutli ichimliklar va gazlangan ichimliklar.
Albatta, bolaning zaharlanishdan so'ng oziqlanishi, odatda, ushbu qoidalarga bo'ysunadi, xuddi kattalarning ovqatlanishi. Shubhasiz, siz deyarli hamma narsa taqiqlangan! Biroq, bu shunday emas va oziq-ovqat tanlash juda katta bo'lib qolmoqda.
Bolalar va kattalardagi zaharlanishning oziqlanishi quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:
- oshqozon yormalari qo'shilishi bilan zaif tovuq suvi ustida sho'rvalar;
- Go'sht, baliq, parranda, bug'langan yoki pishiriladigan non-yog 'navlari;
- tvorog pishloq va bir juft pishloq uchun sufle;
- Bug'langan va bug'langan kaktillalar va köfte;
- go'sht, jo'xori suti, karamel, suvda bodomni ovkatlang;
- omlet, bug'langan, yumshoq qaynatilgan tuxum (cheklangan);
- meva va sabzavotlardan tayyorlangan kissellar;
- yashil choy va go'sht go'shti shakarsiz.
Zaharlanish uchun oziq-ovqatni sog'lig'ining qanchalik tez tiklanganiga qarab besh dan o'n kungacha ko'rish kerak.