Kremsi soslu dengiz mahsulotlari bilan tayyorlangan spaghetti har qanday stolni bezatadigan va u nafisligi va bayramini ta'minlaydigan haqiqiy va ajoyib taomdir.
Kremsi sosli dengiz mahsulotlari bilan tayyorlangan spagetti - retsept
Tarkibi:
- spaghetti - 1 to'plami;
- qisqichbaqalar - 300 g;
- yog'li krem - 1 dona;
- pishloq - 100 g;
- sarimsoq.
Tayyorlash
Sarimsoq tozalanadi va pichoq bilan eziladi. Qisqichbaqalar muzdan tushiriladi va qayta ishlanadi. Endi qovurilgan idishga soling, unga yog'ni quying, isinib, sarimsoqni yoying va uni qovuring. Keyin dengiz mahsulotlari va aralashmasi qo'shing. Keyin krem, ziravorlar bilan mavsumni to'kib tashlang, issiqlikni kamaytiring va qopqoqni ochiq holda sosni qaynatib oling. Shu bilan birga, spagetti tuzlangan suvda qaynatiladi, so'ngra shilingan joyga tashlanadi va idishga yotqiziladi. Dengiz mahsulotlari bilan spagetti kremsi sarimsoq sousini to'ldirib, maydalangan pishloq bilan seping.
Kremsi pomidor sosida dengiz mahsulotlari bilan tayyorlangan spagetti
Tarkibi:
- dengiz kokteyli - 400 g;
- spagetti - 300 g;
- pomidor - 5 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- quritilgan faslag - pinch;
- Sariq - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog'li krem - 1 dona;
- pishloq - ta'mga;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Sobalarda biz suv bilan to'ldirilgan idishga solamiz va uni qaynatamiz. Keyin toza lazzatni tatib ko'ring va joylashtiring. 15 daqiqa davomida qaynatiladi, so'ng yumshoq siltab qo'yadi. Pomidorlar yuviladi, qaynoq suv bilan to'ldiramiz va yuqori qofiqni olib tashlaymiz va pulpa kichik kublar bilan maydalanadi. Lampani tozalaymiz, nozik yarim halqalarini chopib, sarimsoqni chopib tashlaymiz. Qovurilgan idishda yog'ni quying, iliq qiling, pomidorlarni piyoz va sarimsoq bilan to'ldiring, faslagali mavsumni va past haroratda azob cheking. Ayni paytda biz dengiz mahsulotlarini ishlab chiqaramiz: paketdan kokteyl chiqaramiz, 5 minut davomida kichik idishdagi idishga tuxum va qovurilgan tuz bilan yog 'sepamiz. Keyin pomidor sosiga krem qo'shing, mexnatni yotqizib, o'rtacha haroratda 2 minut pishirib, keyin xamirni qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va idishdagi pishloqni seping.
Kremsi sarimsoq sousida dengiz mahsulotlari bilan tayyorlangan spagetti
Tarkibi:
- pirzola qilingan qisqichbaqalar - 500 g;
- spagetti - 150 g;
- yog'li krem - 1 dona;
- oq quruq sharob - 1 dona;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i;
- sarimsoq.
Tayyorlash
Shrimp eritib eritilib, tozalang. Qovurilgan idishda yog'ni tushiring va pechka ustiga qo'ying. Yaxshi qizib ketganda, dengiz mahsulotlarini yotqizib, yuqori haroratga soling. Ayni paytda biz sarimsoqni tozalaymiz va matbuot orqali qoldiramiz, keyin yana bir daqiqa qovurayapmiz. Shundan so'ng, sharobni quyinglar, qaynatib yuboringlar va qopqog'ini yopmasdan kichik olovda qaynatib olinglar. Keyinchalik biz qaymoqqa kiramiz, aniq qilib biz aralashamiz va yana 5 daqiqaga tegib qolamiz. Spagetti qaynatiladi, sous bilan aralashtiriladi, plastinka yoyiladi va xizmat qiladi.
Qahva spagetti kremsi sousda dengiz mahsulotlari bilan
Tarkibi:
- qora spagetti - 200 g;
- qirq qisqichbaqalar - 150 g;
- midiya - 100 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- zaytun moyi;
- krem - 100 ml;
- pishloq - 50 g;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Tandirda suzilgan suvni to'kib tashlang, qaynatib oling, ozgina zaytun yog'i qo'shing va bir chimdik tuzi tashlang.