Juda mazali ichimlikdagi go'shtli go'shtli mazali va no'xatli no'xat oshini qaynatish hatto oshpazlik biznesida yangi boshlanuvchilar uchun ham qiyin bo'lmaydi. Oddiy xatti-harakatlarning natijasi shunchaki issiq bo'ladi. U har bir inson lazzatlanishni istaydi, kim uni ajoyib hidi his qiladi.
No'xat oshini multivarkda qanday tayyorlash mumkin?
No'xat oshini multivarkda tayyorlash uchun retsept sodda va oddiy bajariladi.
- Asosiy komponent cho'chqa go'shti yoki cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti, brisket, shov-shuvli yoki shishgan parranda go'shti bo'lishi mumkin. Mahsulotlarni alohida-alohida yoki bir nechta turdagi aralashdan foydalanishingiz mumkin.
- Birinchi bosqichda "issiq" yoki "pishgan" holatida piyoz va sabzi qizdirib, go'sht qo'shing.
- No'xatlar bir necha soat davomida ideal tarzda oldindan namlantiriladi, keyin suv bilan birga idishga qo'shiladi.
- No'xat oshini bir nechta aylanada tayyorlash no'xat bilan qo'shib kartoshka bilan amalga oshirilishi mumkin.
- Ziravorlardan tortib to sho'rvaga dafna va qalampir qo'shing yoki ta'mga qo'shimchalar qo'shing.
No'xat sho'rva ko'p qavatli ichimlikda, qovurg'ali qovurg'ali
Multivarkdagi eng mazali no'xat oshi cho'chqa go'shti qovurilgan qobiq qo'shilishi bilan pishiriladi. Agar so'ralsa, issiq aralashmasi ovqatlardan tayyorlangan sosis bilan to'ldiriladi, ularni kichik bo'laklarga kesib, qovurish jarayonida sabzavot qo'shiladi. Xizmat qilayotganda, piyola o'simliklar bilan va agar xohlasangiz, xurmo bilan to'ldiriladi.
Tarkibi:
- qovurilgan qovurg'alar - 0,5 kg;
- no'xat - 300 g;
- piyoz va sabzi - 200 g;
- kartoshka - 400 g;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 3 l;
- tuz, qalampir, dafna.
Tayyorlash
- Piyozni kesib, sabzi olib, qovurg'alarini birma-bir kesib oling.
- 10 daqiqada ingredientlarni bir piyola yog 'ichiga joylashtiring.
- Ichilgan no'xat, kartoshka kubiklari, suv va ziravorlar qo'shing.
- "Sho'rva" yoki "Sog'ish" rejimida 1,5 soat davomida ko'p qavatli ichimliklardagi no'xat sho'rva tayyorlang.
Multivarkda tovuq go'shti bilan no'xat oshi
Ko'p do'konda tovuqli no'xat oshi kam mazali va xushbo'y. Siz kubiklar yoki kublar bilan kesib, suyaksiz cho'chqa pastasi, qanot, oyoq yoki ko'krakni olishingiz mumkin. Lezzet cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa go'shti bilan to'ldiriladi, bu esa issiq pishirishning boshlang'ich bosqichida sabzavot kuyi bilan birga qovurilishi kerak.
Tarkibi:
- Tuxumlangan tovuq - 0,5 kg;
- cho'chqa go'shti - 150 g;
- no'xat - 350 g;
- piyoz va sabzi - 1 dona;
- selderey pichog'i - 2 dona;
- Sariq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 1,5-2 l;
- tuz, qalampir, dafna, ko'katlar.
Tayyorlash
- "Pishirish" rejimida piyoz va sabzavot bilan qavrilgan qavzni qavrilgan qavrilgan qavrilgan qavrilgan qavriladi.
- Suvlangan no'xatlarni solib, "osh" yoki "Multipovar" rejimini 1 soat davomida yoqing.
- 30 daqiqadan so'ng tovuq, ziravorlar va ziravorlar qo'shing.
- Multivarkada go'shtli go'sht bilan tayyorlangan no'xat oshi ko'kat bilan xizmat qiladi.
Multivarkda no'xat oshi pyuresi
Paxta kartoshkasi shaklida ko'p miqdordagi qalin no'xat oshi nozik kremsi to'qimalardan juda mamnun bo'ladi va u mukammal uyg'un boy ta'mi va ajoyib aromati bilan to'ldiriladi. Bacon butunlay bo'laklarga solinib, ularni qovurilgan qozonga qo'yib, xizmat qilish vaqtida yong'oq va yong'oqlar bilan issiqqa qo'shib qo'yishi mumkin.
Tarkibi:
- cho'chqa pastasi - 200 g;
- no'xat - 300 g;
- piyoz va sabzi - 1 dona;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 1 l;
- tuz, qalampir, ko'katlar, krakerlar.
Tayyorlash
- "Issiq" yoki "Bake" rejimida kesilgan cho'chqa bilan qovuring.
- Piyoz va sabzi qo'shing, qovurib 10 daqiqa.
- Suvli no'xatlarni solib, suv quyib, idishlarni "Sog'ish" rejimida 2 soat davomida pishiring.
- Sho'rva blender bilan aralashtirilgan, yirtqichlar va kraxmal bilan taomlanadigan ta'mga ega bo'lgan qayrag'ochga o'tkaziladi.
No'xat sho'rva, juda ko'p o'zgaruvchan sigaret sosis bilan
Bir no'xat sho'rva qaynatib, ko'p miqdordagi sigaretali mahsulot bilan kolbasa bo'lishi mumkin. Agar siz shirin qalampir, ba'zi Provencal o'simliklar va sarimsoqning tug'ralgan qalamini qo'shsangiz, issiqlikning yanada mazali ta'mi bo'ladi. Agar siz no'xotlarning yaxlitligini saqlab qolishni istasangiz, donlar ilgari namlangan emas, faqat yuviladi.
Tarkibi:
- go'shtli sosiska - 300 g;
- no'xat - 500 g;
- piyoz va sabzi - 1 dona;
- kartoshka - 3 dona;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 1,5-2 l;
- Bolgar qalampir - 0,5 dona;
- tuz, qalampir, Provencal o'tlar, dafna, ko'katlar.
Tayyorlash
- Bir laganda bir nechta dukkakli tug'ralgan piyoz, maydalangan sabzi va dilimli sosisni to'kib tashlang.
- 15 daqiqa davomida "Pishirish" yoki "Qovurish" dasturini qo'shing.
- No'xat, kartoshka kublarini qo'shing, suv quying.
- Qurilmani "ochish" rejimiga o'tkazing va 1,5 soat davomida issiq ovqat pishiring.
- Pishirish tugashidan 30 daqiqa oldin, multivark, bolgar qalampir, o'tlar va ziravorlardagi kolbasa bilan qaynab turgan no'xat oshiga qo'shing.
No'xat sho'rvasi cho'chqa go'shti bilan ko'prikli
No'xat sho'rvasi uchun tayyorlangan no'xat sho'rvasining retsepti, tamaki bilan ishlangan eng issiq sho'rvaning eng kam mehnat bilan ta'minlanishiga imkon beradi. Sabzavotlar sabzavotlarning ildiz sabzavotlarini muvaffaqiyatli o'zgartiradi va ularni tozalash va eng yaxshi somonga aylantirish kerak. No'xatlarni to'liq yoki chopish uchun ishlatish mumkin.
Tarkibi:
- cho'chqa pastasi - 250 g;
- no'xat - 300 g;
- piyoz va sabzi - 1 dona;
- selderkali somoni - 2 dona;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 1,5 litr;
- tuz, qalampir, dafna, ko'katlar.
Tayyorlash
- "Bake" pishirgichidagi ko'p devordagi kostryulchada qovurilgan so'rg'ichni cho'tkaga solib, idishga soling.
- Yog'li yog'da piyoz, sabzi va selderey yotadi, 10 daqiqa qizdir.
- No'xat, suv, ziravorlar qo'shing, apparatni "sho'rva" dasturiga o'tkazing, taymerni 1,5 soatga sozlang.
- Xizmat qilganda sho'rva kosasidan yashil va pastırma qo'shing.
No'xat sho'rva, multivarkda cho'chqa cho'chqa go'shti bilan
Ajoyib hidi tarkibida go'shtdan tayyorlangan go'shtdan kalla kesib olsangiz, mumtoz pishirilgan no'xat sho'rvasini multivarkda egallaydi. Komponent, signaldan 15 daqiqa oldin qaynab turgan qaynoq bosqichda qurilmaning kosasiga quyiladi. Shu bilan birga, barcha ziravorlar va ziravorlarni tashlang.
Tarkibi:
- mol go'shti - 300 g;
- go'shtli go'sht - 1 dona;
- no'xat - 300 g;
- kartoshka - 3 dona;
- piyoz va sabzi - 1 dona;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 2 l;
- sarimsoq - 1 tish;
- tuz, qalampir, dafna, ko'katlar.
Tayyorlash
- Yong'oqni kesib oling.
- Piyoz va sabzi qo'shing, go'shtni 10 daqiqa davomida qovuring.
- Qozoq no'xat, kartoshka kupligini, suv quying.
- Qovurish rejimini "Sog'ish" dasturiga o'tkazing va 2 soat davomida pishirishni davom eting.
- Tayyorgarlik oxirida ziravorlar, sarimsoqning oyog'ini qo'shing.
Ko'p barda cho'chqa bilan no'xat oshi
Agar go'sht tarkibiy qismida cho'chqa go'shtini ishlatsangiz, multivarekte cho'chqa go'shti bilan boy no'xat oshiga raqobat yo'q. Muhim bir qo'shimcha quritilgan kekik, suvli eslatmalar, yaxshi issiqlik ta'mini o'zgartiradi. Sarimsoq ovqatlanish vaqtida dastlabki bosqichga qo'shilishi mumkin.
Tarkibi:
- cho'chqa pastasi - 250 g;
- no'xat - 300 g;
- kartoshka - 2 dona;
- selderkali somoni - 2 dona;
- piyoz va sabzi - 1 dona;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 2 l;
- sarimsoq - 3 ta tish;
- Quritilgan kekik - 0,5 choy qoshiq.
- tuz, qalampir, dafna.
Tayyorlash
- "Issiq" holatida piyoz, sabzi, selderey va mushukchani qovuring.
- No'xat, kartoshka, suv, kekik, barcha ziravorlar qo'shing.
- "Bo'shatish" dasturini yoqing va sho'rvani 1,5 soat davomida tayyorlang.
No'xat sho'rvasi multivarkda tutilgan qanotli
No'xat sho'rvasini qanotlarni ko'p vinolarda qaynatish boshqa tovuqli mahsulotlarga qaraganda qiyin emas. Qanotlar qo'shni oldindan kesiladi, so'ngra har tomondan engil qahva paydo bo'lguncha yog'da qovuriladi. Bir vaqtning o'zida siz cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa go'shti, go'sht yoki baliq tarkibini qo'shishingiz mumkin.
Tarkibi:
- go'shtli qanot - 250 g;
- no'xat - 200 g;
- piyoz va sabzi - 1 dona;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 1,5 litr;
- tuz, dafna.
Tayyorlash
- Qanotlarini 10-15 daqiqa davomida qovuring.
- 5 daqiqa piyoz, sabzi, qovurdosh qo'shing.
- No'xatni tashlang, suv quying, 1,5 soat davomida "sho'rva" dasturida multivarkda no'xatli mazali sho'rva pishiring.
Ko'p bosimli ocakta no'xat oshiga retsept
No'xat sho'rva, ko'p qavatli ocaklarda iloji boricha tez pishiriladi, ayniqsa, qurilma juda ko'p oshpazli dastur bilan jihozlangan bo'lsa. Go'shtni yuqori sifatli hazm qilish va istalgan lazzat xususiyatlarini idish bilan sotib olish uchun faqat 30 daqiqa talab qilinadi. No'xat bu holatda oldindan niqoblashni talab qilmaydi.
Tarkibi:
- go'sht mahsulotlari - 500 g;
- no'xat - 250 g;
- piyoz va sabzi - 1 dona;
- kartoshka - 2 dona;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 1 l;
- tuz, qalampir xushbo'y, dafna.
Tayyorlash
- Füme go'shtni "Issiq" rejimida 10 daqiqa davomida yog'ga qo'shing.
- Piyoz va sabzi olib, yana 10 daqiqa qovurdoq.
- Kartoshka, no'xat, suv va barcha ziravorlar qo'shing.
- Modani "Multi-Cook" ga almashtiring va no'xat oshidan tayyorlangan mahsulotlarni tezkor sho'rva tayyorlashni 40-daqiqada multivarkda tayyorlang.