Qo'rg'oshinlar - go'shtning kichik go'shtlari, yong'oqdan ko'p bo'lmagan - mashhur sho'rvalar. Ular tez pishiriladi (10-15 daqiqa), ularni tayyorlashni osonlashtiradi, qo'shimcha ravishda, siz ularni muzlatib qo'ysangiz, shoshilinch kechki ovqat uchun qulay yarim tayyor mahsulotni olishingiz mumkin: bu cho'chqa go'shti va kartoshka qo'shishni arziydi - sousga tashlansa, ajoyib sho'rva olasiz - ovqat. Tez, mazali va to'g'ri ichimlikni tanlasangiz, u hali ham foydali va qo'shimcha kaloriyalarsiz - zamonaviy styuardessa uchun ajoyib kombinatsiyadir.
Köfte bilan sho'rva kaloriya tarkibi
Köfte bilan sho'rva asosiy ingredientlar:
- sabzavot liboslari - faqat sizning tasavvurlaringiz va oshqozon tajribalari uchun o'zingizning xohishingiz bilan chegaralanadi, asosiy variant kartoshka, sabzi va piyoz bilan ifodalanadi;
- bulon - o'simlik, qo'ziqorin, go'sht yoki baliq bo'lishi mumkin;
- go'sht, baliq, qo'ziqorin va hatto sabzavot ham bo'lishi mumkin.
Ushbu 3 ta tarkibiy qismlarning tarkibini o'zgartirishda siz tayyor mahsulotning 100 grammiga 30 dan 85 kilokalori oralig'ida yotib, ta'mi va kaloriya tarkibidan farqli bo'lgan taomlardan farq qilishi mumkin.
Köfte bilan kartoshka sho'rva kaloriya tarkibi
Oshning bu versiyasida eng keng tarqalgan sabzavot liboslari ishlatiladi: kartoshka, piyoz, sabzi . Mahsulotning ta'mini oshirish uchun unga yangi o'simliklarni qo'shish kerak, masalan maydanoz, arpabodiyon, reyhan.
Tayyorlangan taomning kaloriyali tarkibiga ta'siri,
Tovuq go'shtidan tayyorlangan sho'rvaning kaloriya tarkibi
Tovuqdan tayyorlangan qo'ziqorinlar yengil sho'rva uchun ajoyib tanlovdir. Ularda ozgina yog 'va ko'p miqdorda yuqori sifatli oqsil mavjud bo'lib, sho'rva tarkibini imkon qadar muvozanatlashadi. Pichoqlar, sabzi, selderey - pichanlarni ishlab chiqarish uchun ularning raqamlariga g'amxo'rlik qilayotganlar tovuq ko'kasini tanlashlari kerak - bu eng kam yog'dir va sabzavot uchun eng yaxshi bulon uchun. Ushbu sho'rva faqat 35-40 kilokalorni tashkil etadi.