Yoqimli va sog'lom nonushta qilish uchun yaxshi imkoniyat, karam karrali omletdir. Bu juda oson tayyorlanadi va hatto oddiy tuxum tayyorlash qobiliyatiga ega o'smir ham vazifani engib o'tishga qodir. Ovqatlanish uchun juda ko'p retseptlar mavjud, ammo boshqa terapevtlar bilan davolashni takomillashtirish orqali siz yangi davolashni yaratishingiz mumkin.
Karam bilan omletni qanday tayyorlash mumkin?
Tuxum bilan qovurilgan karam - bu idishlarni tayyorlash uchun retseptlar ajablanarli darajada sodda, qulay foydalanish va turli usullar bilan va qulay asbob-uskunalar bilan amalga oshirilsa, tarkibni to'g'ri tayyorlash uchun juda muhimdir.
- Oshpazning asosiy sirlari ingredientlarni aralashtirishdir. Bu maqsadda mikserni ishlata olmaysiz, tuxumni vilkalar yoki cho'tkasi bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtirish yaxshidir.
- Qovurilgan idishda klassik omlet kamida olovda qovurilgan, qopqog'i bilan qoplangan. Idish tarkibida sut, ba'zan un mavjud.
- Multivarquetada piyola "Pishirish" rejimida klassik usulda 15 daqiqa davomida pishiriladi.
- Pechkada gulkaramli omlet , odatda klassik retsepti 20-30 daqiqada tayyor bo'ladi.
- Har bir oshpaz er-xotin uchun gulkaram bilan omletni qanday tayyorlashni bilmaydi, ammo bu holatda u ko'rinishi mumkin bo'lganidan ancha oson. Ushbu maqsad uchun suvli hammom uchun ko'p o'lchovli, statsionar parom yoki qurilma foydalaning. Tayyorlash vaqti 15 minut.
Qovurilgan idishda gulkaram bilan omlet
Har bir oshpazda tuxumni tayyorlash uchun gulkaram uchun klassik retsepti tushiriladi. Ajoyib natijalarga erishish uchun tarkibga sut, un va kraxmal qo'shiladi. Faqat qizdirilganda va ovqat pishirish vaqtida qopqoq ostida qovurilganda, omzun pastga tushmaydi. Hammayoqni birinchi marta panga qo'shib qo'yish kerak, shuning uchun choy damlamasi biroz yumshatiladi.
Tarkibi:
- tuxum - 5 dona;
- sut - 4 osh qoshiq. l.
- un - 1 osh qoshiq. l.
- yog '- 50 ml;
- kraxmal - ½ st. l.
- tuz, qalampir, ziravorlar;
- gulkaram - 200 g.
Tayyorlash
- Qovurilgan pishirishda karamning ingichka chirigan o'simtalari tushiriladi, 2 minut o'tadi.
- Bir piyola ichidagi tuxumni un, sut va kraxmal bilan aralashtiring.
- Tuz, qalampir va ziravorlar bilan mavsumni, karamni to'kib tashlang, qavrilgan idishga aralashtiring.
- Qopqoq bilan yoping, issiqlikni kamaytiring, pishganicha gulkaram bilan omletni qaynatib oling.
Pechkada karam bilan omlet
Oshxonadagi tuxum bilan pishirilgan gulkaram mazali va juda foydali. Qo'ziqorin guruch, ishtiyoqli dag'al va xushbo'y hidi keladi. Eng kam sabzavotlar to'plamidan foydalanishingiz yoki karamni to'ldirishingiz mumkin emas, chunki u har qanday holda qoniqarli va mazali bo'ladi. Pishirish paytida dastlabki 20 daqiqada pechni ochib bo'lmaydi.
Tarkibi:
- karam - 200 g;
- tuxum - 5 dona;
- sut - 100 ml;
- sariyog' - 50 g;
- arpabodiyon va reyhanlarning ko'kati - 20 g;
- tuz, yangi er qalampir.
Tayyorlash
- Tuxumlar sutni va ziravorlarni kiritish uchun chayqalib, ko'katlarni kesib tashladi.
- Hammayoqni kichkina chimchilashni tashlash uchun moyli shaklga quying.
- 20-25 daqiqa davomida 200 daraja pishirib.
Ko'p o'zgaruvchan gulkaram bilan omlet
Karam karamni multivarkda tuxum bilan tayyorlash juda oson. Issiqlikning bir xil taqsimlanishi tufayli omlet go'shtli. Yosh karamni tuxum bilan qo'shib qo'yish mumkin, lekin agar gullashlar allaqachon qotib qolgan bo'lsa, ular piyolani qo'shmasdan oldin 5 daqiqada qaynab turgan suvda pishirib, to'liq sovutishadi.
Tarkibi:
- tuxum - 6 dona.
- karam - 200 g;
- sut - 100 ml;
- ko'katlar - 20 g;
- yashil piyoz - 2-3 ta patli;
- tuz, murch;
- yog '- 50 g.
Tayyorlash
- 5 daqiqa davomida "Pishirish" rejimida jigarrang pishirilgan o'simliklar.
- Tuxum oqi va sut bilan urting.
- Tuxum aralashmasini o'simliklar, tuz va qalampir ustiga to'kib tashlang, o'tlar bilan seping.
- 15 daqiqa davomida qopqog'ini yopib turadigan gulkaram bilan omlet tayyorlash uchun rejimni yoqmang.
- Ovqat pishirish uchun 10 daqiqadan ko'proq vaqt berish uchun, keyin esa uni olish va kesish.
Bir juftlik uchun karam bilan omlet
Nonushta uchun juda foydali foydali bo'ladi, bu bola uchun gulkaram bilan omlet bo'lib, bug'lanadi. Qayta ishlashning bu usuli ta'mga ta'sir qilmaydi va foydali dastur neftning etishmasligi uchun qo'shimcha qiladi. Fermer xo'jaligida statsionar bug 'bo'lmasa, siz suvli hammom uchun ko'p o'lchamli devorlarni yoki qurilishni qurishingiz mumkin.
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- sut - 50 ml;
- tuz;
- karam - 100 g.
Tayyorlash
- Hammayoqni bodomga 5 daqiqa davomida chillillang, mayin kesib oling.
- Tuxumni sut bilan aralashtiring, tuz qo'shing, karamni qo'shing.
- Sovutgichli idishga soling, suv hammomiga qo'ying, qopqoqni yoping.
- 15 daqiqa davomida yoki tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
Tuxumli mikrodalgada karam
Mikroto'lqinli bir karnay bilan ishlov berishdan oldin, ildizni iloji boricha kichikroq qilib qo'yish kerak. Ovqatning retsepti klassikadan farq qilmaydi, faqat yog'ning etishmasligi bundan mustasno, chunki ovqatni ortiqcha vazn bilan kurashayotganlar uchun qiziqarli bo'ladi. Bir necha daqiqada tayyorlangan ajoyib nonushta.
Tarkibi:
- tuxum - 3 dona;
- karam rangi - 100 g;
- sut - 50 ml;
- tuz, yashil qalampir.
Tayyorlash
- Mikroto'lqinli pechda maxsus tandirda, tuxumni, tuzni, qalampirni urib, sutga keltiring.
- Hammayoqni kichik gulzorlarga aylantiring, tuxum qo'shing.
- 5 daqiqa davomida maksimal quvvatda pishiring.
- Qo'ziqorinlarni qismlarga bo'laklarga o'tqazib, o'tlar bilan sug'orishda.
Karam va pishloq bilan omlet
Tuxum va pishloqli gulkaramning ajoyib kombinatsiyasi va omletni tayyorlash shaklida pishiradigan bo'lsak, hatto bu sabzavotni yoqtirmaydigan kishilarni ham hayratga soladi. Pishloqni shaxsiy ta'mi afzal ko'rgan holda qo'shish mumkin, oddiy oddiy yoki sho'r yoki yopishqoq suluguni bo'lishi mumkin. Qanday bo'lmasin, bu taom noodatiy bo'ladi.
Tarkibi:
- tuxum - 4 dona;
- pishloq - 100 g;
- karam - 100 g;
- sut - 50 ml;
- tuz, qalampir, o'tlar;
- yog'i - 20 g.
Tayyorlash
- Tuxum chirigan, sut va maydalangan pishloq qo'shing.
- Tuz va qalampir.
- Yog'li qovurilgan idishda tuxum aralashmasini to'kib tashlang, o'simliklar bilan sepib, ustiga yupqalashtirilgan chiroyli o'simtani tarqating.
- Qopqoq ostida 10 daqiqa davomida pishloq va karam bilan omletni qaynatib oling.
Karam karo va brokkoli bilan omlet - retsept
Mazali va juda chiroyli brokkoli va gulkaram bilan omlet bo'ladi. Ko'pchilik birlashtirilgan, bir vaqtning o'zida pishiriladi va natija har bir oshpazni iltimos qiladi. Oziqlantiruvchi piyola juda chiroyli va deyarli qiyinchiliksiz tayyorlanadigan ajoyib nonushta uchun ideal, blanching inflorescencesdan tashqari.
Tarkibi:
- tuxum - 5 dona;
- brokkoli - 100 g;
- gulkaram - 100 g;
- sut - 50 ml;
- pishloq - 100 g;
- ko'katlar, tuz va qalampir.
Tayyorlash
- Hammayoqni karam va brokkoli gardishi 5 daqiqa davomida chillillab, chiroyli qilib kesib oling.
- Tuxumni to'kib tashlang, sut, tuz, qalampir, maydalangan pishloqga kiriting.
- Qovurilgan idishda, sariyog'ini eritib, gullashni qovuring, tuxum massasini tushiring.
- 10 daqiqa davomida brokkoli va gulkaram bilan qopqoq omleti bilan qopqoqni yoping.
- Bir necha daqiqa o'tgach, o'simliklar bilan sug'orishga tayyor bo'lgunga qadar, biroz sovutiladi.
Qovoq va gulkaramali omlet
Tuxum va qovoqli gulkaramdan tayyorlangan omlet bo'ladi. Sabzavot ta'miga neytral birlashtirilgan, chunki idish ishonchli tarzda ziravorlar, sevimli ko'katlar yoki go'shtli ingredientlar bilan to'ldirilishi mumkin, masalan, cho'chqa yoki cho'chqa sosislari. Bu o'rinli bo'ladi va pishloq qo'shiladi, bu yaxshiroq suluguni.
Tarkibi:
- tuxum - 5 dona;
- sut - 50 ml;
- qovoq - ½ dona;
- karam - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- tuz, murch, kekik;
- yog' - 20 g;
- tug'ralgan ko'katlar;
- cho'chqa go'shti - 50 g.
Tayyorlash
- Tuxumga sut, tuz, mavsumni tuz, qalampir va quruq kekik bilan aralashtirib aralashtiring.
- Boyitilgan suluguni bilan tanishtirish.
- Bekonni yuving, sariyog' qo'shing va gulkaramni tashlang, mayda tug'ralgan bo'lasiz.
- Tuxumni to'kib tashlang, 10 daqiqa davomida qaynatib oling.
- Omletni qisman yirtqichlash uchun xizmat qiling.
Karam va pomidor bilan omlet
Ajoyib mazali, pomidor va tuxum bilan bir karnabahar olish, qovurilgan panda qovurilgan. Ushbu taom uchun retsepti universal bo'lib, uni har xil baharatlı ingredientlar bilan to'ldirishingiz mumkin. Sabzavotni kekik va oregano bilan mukammal birlashtirib oling va grated pishloq va go'shtli tarkibiy qismlarning mavjudligi ovqatni juda to'yimli va oziqlantiruvchi qiladi.
Tarkibi:
- karam rangi - 100 g;
- pomidor - 2 dona;
- shirin qalampir - 1 dona;
- piyoz - ½ dona;
- yog' - 20 g;
- tuxum - 6 dona.
- sut - 100 ml;
- pishloq qattiq - 100 g;
- cho'chqa - 50 g;
- tuz, murch, oregano;
- yashil o'simliklar.
Tayyorlash
- Nozik tug'ralgan piyoz bilan Sparce piyoz, pastırma qo'shish.
- Qalampirni olib tashlang va gul so'qmoqlarni kesing.
- 3 daqiqa davomida past haroratda suzmoq, pomidor qo'shing.
- Tuxumni sut va pishloq bilan aralashtiring. Tuz, qalampir va oregano bilan mavsum.
- Sabzavotlarni to'kib tashlang, ozgina aralashtiring.
- Qopqoq bilan yoping, 10 daqiqa qaynatiladi.
- Tovlangan o'simliklar bilan sepib xizmat qilish.