Go'sht tez-tez, turli xil soslar bilan tayyorlanadi, tayyor yoki mustaqil tayyorlangan, albatta, bu afzal hisoblanadi.
Uyda go'sht pishgan Kalinaning mevasidan nozik asl soslar bilan tayyorlanishi mumkin, ular cho'chqa yoki tovuq uchun juda mosdir.
Viburnum mevalari juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi: vitamin C va P, organik kislotalar, pektin, karotin va tanin. Kalina menyusiga muntazam mavsumiy qo'shilish hazm qilishni, emiruvchi tizimning holatini, tananing umumiy holatini yaxshilaydi va immunitetni oshiradi. Bundan tashqari, soslar, Viburnumdan - bu juda ajoyib, ajoyib yorqin rangni eslatib o'tmaydi. Ya'ni, kalinovymi souslari bilan tajribali idish-tovoqlar, stolni juda yaxshi ko'rib turadi.
Vinnusdan sosni qanday tayyorlash mumkin?
Viburnum mevasida mavjud bo'lgan foydali moddalarni saqlab qolish uchun pishirish vaqtida pishirish vaqtida sosni isitmaymiz.
Viburnumning pishgan mevalaridan lazzatlangani sousni suspenziyaga to'la hajmda to'la ishlaydigan ta'mga berish va shakar yoki tabiiy asal qo'shib qo'yadigan azob-uqubatlarni bartaraf etishdir.
Tarkibi:
- qizil viburnum - 2 ta cho'tka;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- sovuq suv qaynatiladi - 30-50 ml.
Tayyorlash
Biz cho'chqa yog'larini yuvamiz va ularni biroz siqib qo'yamiz, biroq soatni kutib turamiz, 2. shakarni yodlab olaylik, shunda ular shirani ichishga, suv qo'shib, shakarni yo'q qilish uchun aralashtiradilar. Biz massani massadan silkitamiz. Qoldiqlar toza ikkita gazli qovoqqa o'raladi va siqiladi.
Bu erda sos tayyor. Ushbu mazali vitaminli ziravorlar, masalan, dalada, masalan, ovloqda yoki piknikda ham tayyor bo'lishi mumkin. Ko'p hollarda bunday hollarda viburnum tekisdan chiqarib yuborilishi mumkin (elkasiz, siz qanday qilib boshqarishingiz mumkin).
Kalina dan go'shtga tayyorlangan issiq sous
Ushbu retsept ba'zi jihatlar bilan avvalgisiga qaraganda murakkabroq.
O'tkir sousda sarimsoq va qizil qalampir kabi ingredientlar mavjud bo'lishi kerak deb taxmin qilinadi. Sarimsoq, kaltsiy va qalampirning lazzatlari va lazzatlariga estrodiol qilingan holda, sosda limon qo'shamiz.
Tarkibi:
- qizil viburnum - 2 ta cho'tka;
- asal tabiiy - 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- qalampir qizil;
- limon.
Tayyorlash
Viburnumning mevalari bostirilishi mumkin va biz elakka surilib, qolgan suyaklarni ajratib olamiz. Elektr ichidagi qolganlar tuxum orqali siqib chiqariladi.
Viburnum, limon sharbati, tug'ralgan sarimsoq va qizil qalampir sharbatini qo'shing. Yana bir marta, asal va aralashtiraylik. Sosning zichligi suv qo'shganda sozlanishi mumkin.