Squid - qimmatbaho dengiz maxsulotlari, ulardan turli idishlar tayyorlashingiz mumkin. Ular yuqori proteinli tarkibga boy va ularning nozik ta'mini jalb qiladilar. Keling, kaliyni qanday qilib yumshoq qilib tayyorlashni siz bilan tushunaylik.
Muzlatilgan qalampirni yumshoq bo'lish uchun qanday tayyorlang?
Tarkibi:
- muzlatilgan qalampir - 455 g;
- suv;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Qovoqlarning muzlatilgan tana go'shti sovuq suv bilan katta idishga joylashtiriladi va eritish uchun 45 daqiqaga qoldiriladi. Keyin qaynoq suv bilan dengiz mahsulotlarini qoramtir, ingichka quyuq terisini muloyimlik bilan olib tashlang va tana go'shti tekshiring, agar zarur bo'lsa ichki idishni olib tashlang. Keyin kichik bir idish olib, uni suv bilan to'ldiring, bir chimdik tuzi tashlang va idishlarni o'rta issiganda joylashtiring. So'ngra kaliyni sekin pastga tushiring, shunchaki 10 soniyani belgilang va shovqin yordamida dengiz mahsulotlarini idish-tovoq ustiga qo'ying. Hammasi shunday, siz o'zingizni shirin taomlaringiz yoki arzimagan salatlar qilish uchun yarim tayyor mahsulotni egasiz .
Ikkita qozonda kalamarni qanday yumshoq tayyorlash mumkin?
Shunday qilib, yuvilgan va qayta ishlangan kalamush tana go'shtini bug 'idishida joylashtiring. Qopqoqni yoping va taymerni qurilmaga 10-12 daqiqa davomida o'rnating. Vaqt o'tgach, dengiz mahsulotlarini idishga solib, stolga xizmat qilamiz.
Qalbni yumshoq bo'lish uchun multivarkda qanday tayyorlash mumkin?
Agar siz multivarkada "Bug' cooki" rejimida bo'lsa, unda kalamar tayyorlash oson. Shunday qilib, dengiz mahsulotlari yuvilgan, qaynayotgan suv bilan pishiriladi, biz kino chiqaramiz va bug'ni savatchaga joylashtiramiz. Multivarka kubogida suv quying, bug 'idishining yuqori qismini o'rnating va uni qopqog'i bilan yoping. "Bug'doy uchun bug'doy" dasturini tanlang va uni 20 daqiqa davomida belgilang.
Mikroto'lqinli pechda kaltsiyni yumshoq qilib qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- kalamar - 565 g;
- suv;
- ziravorlar;
- ko'katlar;
- limon sharbati - ta'mga.
Tayyorlash
Qovoqning muzlatilgan tana go'shti iliq suvda yuviladi, qaynoq suv bilan pishiriladi va diqqat bilan tozalanadi. Keyin ularni maxsus idishga solib, mikroto'lqinli pechga qo'ying. Tana go'shti limon sharbati bilan ozgina seping, ta'mga tuz qo'shing va qopqoq bilan yoping. Qurilmaning eshigini yoping, kuchini 700-850 Vt ga qo'ying va vaqtni 2 minutga qo'ying. O'z sharbatlarida pishirilgan qalampirlar piyozga solingan, o'simliklarga sepilgan va garniturali stolga xizmat qilgan.