Kakao vaqtdan tashqari ichimlik, bu kun mashhurdir. Bugungi kunda kakao retseptsiyasining o'zgarishi juda ko'p yaratilgan, ammo har bir ichimlikning asoslari bir xil - kakao kukuni va sut. Kakaoni sutga qanday qilib tayyorlashni tafsilotlar, odatdagidek emas, balki batafsilroq aytib berishimiz mumkin.
Kakaoni kukun kukunidan sutga qanday tayyorlash mumkin?
Oddiy kakaoni tayyorlash usuli sut bazasida tasvirlanganidan boshlaylik. Bu Yo'nalishdagi Sut har kim tomonidan olinishi mumkin, barchasi sizning afzalliklaringiz va mahsulotning yog'li tarkibini belgilaydigan kuzatiladigan parhezga bog'liq. Sigir sutini almashtirish har qanday sabzavot bo'lishi mumkin, texnologiya bundan buyon o'zgarmaydi.
Tarkibi:
- sut - 1 l;
- kakao kukuni - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Birinchidan, siz tayyor sut ichidagi tovuqlarning shakllanishiga yo'l qo'ymaslik uchun sut va kakao pasturrasini tayyorlashingiz kerak. Taxminan bir stakan sutda bunday xamirni tayyorlash uchun barcha chang silliq bo'ladi, silliq bo'lgunga qadar uni qattiq qorishtiradi. Kakao bilan birgalikda sutning bu qismiga shakar yog'dirishingiz yoki boshqa har qanday tatlandırıcıya to'kishingiz mumkin yoki uni sizning xohishingizga ko'ra tayyor sharobga qo'shishingiz mumkin.
Keyinchalik sut va kakaoning bir xamiri o'rta sílmanda isitiladi, qolgan sutga qo'shiladi. Ichimlikni qaynatganda taxminan 15 soniya qayd etilishi kerak va keyin idishlarni kakao bilan olovdan chiqarib tashlang. Sutli kakao zudlik bilan xizmat qiladi, shuningdek, mayiz yoki bir tomchi vanilya mohiyati bilan ichimlikni to'ldirishingiz mumkin.
Sut uchun kakao retsepti
Bolani bolalikdan tortib to kattaga olib keladigan spirtli ichimliklarni ko'chirishni istasangiz, kakaoni qahva bilan aralashtirib yuboring - ertalab uyg'onish uchun ajoyib alternativ. Kechki yig'ilishlar uchun ichimlikni ozgina konyak yoki sevimli likyor qo'shib moslashtirishi mumkin. Kakao tufayli, odatdagidan ko'ra, qahvalarda ancha boy, shokoladli lazzat paydo bo'ladi.
Tarkibi:
- qattiq qaynatilgan qahva - 475 ml;
- sut - 235 ml;
- kakao - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yassi sut - 15 ml;
- vanilya va darçın çimdik.
Tayyorlash
Sut ustida kakao tayyorlash kukunni oz miqdorda sulolmasdan boshlanadi. Shundan so'ng, kakao pastasini isitiladigan qahva qo'shiladi va qolgan sut quyiladi. Ichkilikni zaif olov ustiga qo'ying va qaynatish boshlanishining dastlabki belgilarigacha pishirib, aralashtiring. Vanil va doljin qo'shing, quyultirilgan sutni to'kib tashlang va uni qaynatib turguncha kuting. Kokos bilan zudlik bilan sut bilan darhol xizmat qiling.