Oshxonangizda tabiiy, mazali va foydali shirinliklar tayyorlashni xohlaysizmi? Sizga uyda shakarlamalar uchun retseptni taklif etamiz. Ular tabiiy mahsulotlarga qaraganda ko'proq konservantlar mavjud bo'lgan mahsulotlar sotib olish uchun ideal joyga aylanadi.
Jelli shirinliklar uchun retsept
Tarkibi:
- nok - 345 g;
- suv - 135 ml;
- quruq jelatin - 35 g;
- shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Armut yaxshilab yuvib quritiladi va yadro qismini kesib, bo'laklarga bo'linadi. Idishdagi suzilgan suvni quying, meva uring va idishlarni olovga qo'ying. Biz mazmunini yumshoq holatda payvandlab, keyin bir karıştırıcı bilan armut öğütmek va bir elak orqali ularni öğütmek. Meva pyuresi qaynatib, o'rta issiqlikka jo'natiladi va shakarga sepiladi. 5 daqiqa davomida yaxshilab aralashtiring va torting. Gelatin suvda ishlab chiqariladi va bir necha daqiqadan so'ng uni issiq meva massasiga yumshoq qilib qo'yamiz. Aralashmani qog'oz bilan qoplangan qoldiqqa quying va jelni muzlatgichga yuboring. Jadval chang shakar bilan sepiladi, shakar qatlamini yoyib, uni parcha qilib tashlaymiz. Bir oz shirnlikni quriting va choy uchun foydali va mazali shirin bo'lib xizmat qiladi.
Coca-Coladan Jelly shakarlamalar
Tarkibi:
- Kok-415 ml;
- quruq jelatin - 20 g.
Tayyorlash
Va bu yerda shakarlamalarni qanday qilishni yana bir noan'anaviy usul. Keling, bir piyola ichiga jelatin tushiring va Coca-Cola bilan to'kib tashlaylik. 15 daqiqa davomida har narsani aralashtiring va qoldiring. Barcha kristalllar shishib ketgach, biz idishlarni o'rtacha haroratga jo'natamiz va tarkibini isitamiz, qaynab ketishimiz kerak. Sovutgichda bir oz vaqt sovuq va toza bo'lib qoliplarga issiq jel quyiladi.
Yogurtdan jelly shirinliklar
Tarkibi:
- Yogurt ichish - 405 ml;
- quruq jelatin - 10 g;
- suv - 30 ml;
- vanillin - siqish;
- shakar - 25 g.
Tayyorlash
Jelatin sovuq suvda suyultiriladi va 30 daqiqagacha qoldiriladi, keyin uni suvli hammomda eritib, issiq holga keltiring. Qatiq shakar bilan kaltaklanadi va asta-sekin nozik jelatin oqimini to'kib tashlang. Biz aralashmani mog'orga solamiz va uni muzlatgichga yuboramiz.
Strawberry jelly shirinliklar
Tarkibi:
- Qulupnay pyuresi - 305 g;
- gazsiz mineral suv - 205 ml;
- shakar - 105 g;
- chang shakar - 55 g;
- jelatin - 15 g.
Tayyorlash
Suvda biz jelatinni tashlaymiz, aralashtiramiz va qaynatamiz. Shundan so'ng biz shakarni pishirilgan va quloqni pishirgan holda tarqatamiz. Aralashtiramiz, massani isitib, ozgina salqin. Keyinchalik, meva aralashmasini kvadrat idishlarga quyamiz va 3 soat sovutgichga qo'yamiz. Qattiqlashtirilgandan so'ng, kvadratchalar bilan xushbo'y narsalarni kesib, chang shakar bilan maydalanamiz.