Haşhaş urug'i bilan pirojnoe tayyorlash uchun ovqat ta'riflari juda oddiy, lekin natija sizni hayratda qoldiradi - xushbo'y va nozik xamir ovqatlariga ega bo'lasiz. Va agar siz bir oz kuch sarflasangiz va muzqaymoq kofeini quying yoki boshqa krem bilan namlantiradigan bo'lsangiz, unda siz juda mazali pirojnoe olasiz.
Xashak urug'lari bilan pirog ta'riflari
Tarkibi:
- o'simlik yog'i - 0,5 dona;
- shakar - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- un - 2 ta mahsulot;
- sut - 0,5 dona;
- haşhaş - ta'mga;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- tuz - chimdik;
- Vanilin - ta'mga.
Tayyorlash
Tuxumlar chayqadilar, asta-sekin ularga shakar, vanillin quyib, bir chimdik tuzini tashlang. Keyin o'simlik moyi quyinglar va sut sog'ib olinglar. Eng oxirida xamirturushni, pishirish kukunini va unni to'kib tashlaymiz. Biz barcha omborlarni yo'qolguncha massani yaxshi aralashtiramiz va keyin xamirni ko'p devordagi moylangan stakanga aylantiramiz va taxminan 20 daqiqa davomida xamirturush bilan pirogni pishirib, "Bake" dasturini chiqaramiz. Kubokni tishpak yoki boncuk bilan tayyor ekanligini tekshiramiz.
Haşhaş urug'i bilan limon kek
Tarkibi:
- sut - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- vanillin - siqish;
- tuxum - 3 dona;
- shakar - 150 g;
- un - 150 g;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- limon qobig'i - ta'mga;
- haşhaş - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Sariq - 180 g.
Limon siropi uchun:
- shakar - 150 g;
- Yangi siqilgan limon sharbati - 120 ml;
- to'q sariq rangli likyor - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Haşhaş urug'i urug'lari quruq qovurdoq qovurdog'ida qovuriladi va un va pishirish kukunlari bilan aralashtiriladi. Yog 'shakar bilan kaltaklanadi, vanil ekstrakti va maydalangan limon moyi qo'shiladi. Har doim kesib, bir tuxumni sindirib, sutga quyiladi. Qisman unning asosiy qismini to'kib tashlang va spatulani aralashtiring. Xamirni mog'orga solib, 60 daqiqa qizdirilgan pechda pishiring. Kichkina piyozda limon sharbati va suyuqligi bilan shakarni aralashtiring, shakarni butunlay erimaguncha isitiladi va olovda turing. Kubokni bir nechta joylarda kesib tashlaymiz, siropi bilan suv bilan to'ldiramiz va bir necha soat davomida "turib oldik".
Non pishirgichida xashak urug'i bilan qandil torting
Tarkibi:
- un - 450 g;
- yog' - 200 g;
- shakar - 250 g;
- pishirish kukuni - 3 choy qoshig'i;
- vanilin - 5 g;
- limon - 1 dona;
- mayiz - 50 g;
- tuxum - 4 dona.
Tayyorlash
Tuxumlar shakar, vanilya, tuz bilan maydalangan va yaxshi aralashtiriladi. Tuxum aralashmasini nonmaning shakliga tushiring. Limon moyi nozik qirg'ichdan yasalgan va limondan olingan suvi ustiga o'ralgan. Biz non, sharbat va yumshatilgan yog'ni non ishlab chiqaruvchi shakliga qo'shamiz. Eritilgan un pishirish kukuni bilan birlashtirilgan va qolipga quyiladi. Mayizlarni qo'shing, cupcake dasturini tanlang va tugaguncha pishiramiz.Barcha kakao non tayyorlovchisida tayyor!
Tayyor kek mayiz va haşhaşlı tovoq ustida yoyilgan va stolda xizmat qildi.