Choy yoki sut bilan xushbo'y yangi rulolar, deyarli hamma narsa kabi. Xamirturushsiz xamirdan tayyorlangan pishirgich bilan uy qurilishi savat pishiriqlari sizni quyida kutmoqda.
Tayyor puff xamirturush xamirdan pishiriqli pishiriqli pishiriqlar
Tarkibi:
- xamirturushli xamir ovqati - 450 g;
- tuxum - 2 dona;
- qaymoq - 50 g;
- pishloq 9% yog 'miqdori - 300 g;
- engil mayiz - 60 g;
- shakar vanilya - 1 sumka;
- shakar shakar - 80 g.
Tayyorlash
Avvalambor, pishgan xamirturush xamirdan pishirilgan pishloklar bilan to'ldiramiz: shakar bilan pishloq, smetana, tuxum, vanil shakar va aralashtiramiz. Barchasini aralashtirish yaxshi. Uzum yuvib, so'ngra qaynoq suvni to'rtdan bir soatga quying, so'ngra suvni to'kib tashlang. Mayizlarni pishloqka qo'shing va aralashtiring. Yupqa xamir tabiiy ravishda eritiladi, keyin ingichka qatlamga o'raladi. Qatlamni tekisroq qatlamini ilova qiling va rulonni ehtiyotkorlik bilan ushlang. Uni 3-4 sm kengligida kesib tashladik. Biz pishirish tepsisini pergament qog'oz bilan qoplaymiz va qatlamli bulka yoyamiz. Biz tuxumni vilkalar bilan aralashtiramiz va bo'shliqlarning yuqori qismini moylashimiz mumkin. Taxminan yarim soat mobaynida qizdirilgan pechda pishloqli xamirturushli nonlarni pishiring.
Qovoq "Rosochki" xamir xamirdan pishloqli retsept bilan - retsept
Tarkibi:
- eng yuqori navdagi un - 650 g;
- tuxum - 3 dona;
- sut - 250 ml;
- shakar vanilya - 15 g;
- yangi xamirturush - 25 g;
- shakar shakar - 200 g;
- yog 'miqdorining o'rtacha miqdori - 500 g;
- mayiz - 150 g.
Tayyorlash
Shishgan mayiz uchun uni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va yarim soat tursin. Endi qoshiqni ishlab chiqarishni boshlaymiz: bir oz qizdirilgan sutda xamirturush qo'shiladi, shakarning yarmi, taxminan 200 g un va aralashtiriladi. Opara kelishi uchun biz uni iliq holda qoldiramiz. Margarin eriydi va salqin, qolgan shakar, vanillin tushiring va bir chimdik tuz qo'y. Hammasi yaxshi aralashdi. Pishgan pishiriqni shimgichga yuboramiz va aralashtiramiz. Sekin asta un va quying