Turli go'shtdan tayyorlangan har qanday idish tez va oson tayyorlanadi. Siz don tayyorlamaydigan makaron tayyorlashni yoki undan oqilona ovqatlanishni yaratish jarayoniga murojaat qilishingiz mumkin. Bu mahsulotni pishirishni bilib oling, chunki undagi har qanday oziq-ovqat mazali ketadi!
Tuzlangan go'sht uchun retseptlar
Agar uy qurilishi yarim tayyor mahsulotdan foydalansangiz, go'shtli taomlar yanada mazali bo'ladi. Xom ashyoni go'sht maydalagich orqali siljitish yoki pichoq bilan nozik chopish (bu holatda go'sht biroz muzlatilishi kerak) bilan harakat qilishingiz mumkin. Mahsulotning yangi bo'lishi va ta'mga qo'shimcha ingredientlar qo'shilishi yoki undan qanday piyoz tayyorlanishiga qarab, muhim bo'lishi mumkin:
- piyoz, sabzi, qo'ng'iroq qalampiri, sarimsoq;
- pishgan non po'sti;
- ba'zan mango, jo'xori va boshqa krup.
Qayiqli tovuq bilan o'rash
Go'shtdan tayyorlangan go'shtlar sodda tarzda tayyorlangan, asosiy narsa to'ldirish haqida qaror qabul qilishdir. Bu pishloq, qizarib pishgan qo'ziqorin, quritilgan mevalar va yong'oq yoki o'simlik bilan xushbo'y sarimsoq yog'i bo'lishi mumkin. Idishning tagida maydalangan tovuqdan tayyorlangan, shuning uchun rulet tezda pishiriladi. Agar xirillashni istasangiz, ishlov beradigan qismni nonga aylantiring.
Tarkibi:
- forcemeat - 500 g;
- tuxum - 1 dona;
- ziravorlar;
- yog' - 150 g;
- sarimsoq - 4 ta tish;
- ko'katlar - 1 shamlardan;
- ovqatlanish.
Tayyorlash
- Ovqatni ziravorlar va tuxum bilan aralashtiring. Fenol qatlamiga tarqalib ketish.
- Yoğrulmuş tug'ralgan sarimsoq va tug'ralgan ko'katlar bilan aralashtiramiz.
- Xushbo'y moyni to'lg'azish bilan to'ldiring.
- Rulni kattalashtiring, plastmassadan yoyib, folga soling.
- 190 daqiqada 35 daqiqa pishirib, 10 daqiqada konvertni oching va jigarrang.
Kuyilgan go'shtning qutilari
Agar siz bayramga tayyorlangan go'sht bilan nimani pishirish mumkinligini bilmasangiz, bu retsept sizga albatta yordam beradi! Ovqat mazali va chiroyli bo'lib, bayramona stolga mos keladi. 50 daqiqa davomida 4 ta portsiyani tayyorlashingiz mumkin. Qayiqli go'shtning qutilari - retsept noaniq emas va bu lazzatli idish uchun garnitura har bir kishi uchun foydalidir - sabzavotlar yoki kartoshka pyurei.
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 300 g;
- pishloq qattiq - 150 g;
- kartoshka - 3 dona;
- tuxum - 2 dona;
- piyoz - 2 dona;
- mayonez, o'simlik moyi, qalampir, tuz.
Tayyorlash
- Yaxshi piyoz va moyni kesib oling.
- Pishirilgan qaynatilgan tuxumni mayon kubok bilan aralashtiriladi.
- Pishloq va kartoshkani tozalang.
- Tayyorlangan pishiriqdan tortilgan pishiriqli pishiriqqa solib, har bir piyozni, tuxum massasini, kartoshkani, tuzni o'rtasiga markazga qo'yib, mayonez, pishiring.
- 200 daraja 30 daqiqa davomida pishirib.
Tandirda go'shtli non go'shti
Tovuq go'shtidan tayyorlangan go'sht noni nonli g'isht shaklida tayyorlanadigan oddiy go'sht. Preparatni tayyorlash jarayonida maxsus narsa yoki maxsus tarkibiy qismlardan foydalanishning mazali taomidir. Tuzli go'shtdan tayyorlangan shu kabi mahsulotlar, albatta, barcha mehmonlarga xush kelibsiz, va uy uchun siz tez-tez bu noziklikni pishirasiz.
Tarkibi:
- forklift - 700 g;
- piyoz - 1 dona;
- selderey - 1 ta filial;
- sabzi - 1 dona;
- sarimsoq - 1 tish;
- Worcestershire sous - 1 choy qoshiq;
- bir non - 2 tilim (cho'pni);
- tuxum - 1 dona;
- O'tkir ketchup - 2 osh qoshiq. l.
- yog' va sabzavot - 1 osh qoshiq. l.
- maydanoz, tuz va qalampir, har qanday ziravorlar.
Tayyorlash
- Spasseruyte barcha sabzavotlar, tuz, qalampir, suv ostida, ketchup quyiladi, 5 daqiqa qaynatiladi.
- Forcemeat, tuxum, yarim pound, nozik tug'ralgan maydanoz aralashmasi, qovoq qo'shing, aralashtiramiz.
- Yog'li, to'rtburchaklar shaklida, to'lg'azish joyiga qo'ying, yuzaga ketchup qo'llang.
- 180 daqiqada 50 daqiqa pishirib.
Qassirning go'shtli uyalari
Tuxum sigirlarining uyalari osonroq kletchillom tayyorlanadi va bunday mahsulotlarning ko'rinishi mazali ovqatlarning barcha sevuvchilarini quvontiradi. Cho'chqa qilingan go'shtning appetizatsiya idishining 6 ta portsiyasini olish uchun siz ozgina oziq-ovqat, sabr-toqat va 50 daqiqa vaqt kerak bo'ladi. Bir sigir bayramini tayyorlang, ammo boshqa yarim tayyor mahsulot: cho'chqa, tovuq yoki turli xil go'sht aralashmasi.
Tarkibi:
- forkemeat - 1 kg;
- piyoz - 1 dona;
- sut - 150 ml;
- Non - 1 ovchi (cho'pni);
- tuz, murch;
- qaymoq - 150 ml;
- tuxum - 2 dona;
- pishloq 150 g;
- dereotu.
Tayyorlash
- Choylangan go'shtni tug'ralgan piyoz bilan aralashtiring.
- Nonni sutga solib, qiyma go'shtga siqib qo'ydi.
- 50 ml sutni to'kib tashlang, tuz va qalampir qo'shing.
- To'plarni, katta olma o'lchamini hosil qiling, yiv oching, oltingugurtlarni pishirish varag'iga joylashtiring.
- Smetana pishloq, qaymoq, tuxum va tug'ralgan maydanoz bilan aralashtiriladi.
- Tiklanishni bo'shliqlarga taqsim qiling.
- 190 daraja 30 daqiqa pishirib.
Go'shtli retsept bilan go'shtli sufle
Tuxum sigirdan tayyorlangan taomlar bolalar uchun tayyorlangan, ammo suvli tarkibiy qismlarga qo'shilsa, oziq-ovqat "kattalar" bayramida ishonchli tarzda xizmat qilishi mumkin. Tayyorgarlik har qanday oshpazni, havaskor yoki professionalni o'ziga jalb qiladi va natija, eng dahshatli kutishlardan ustun keladi.
Tarkibi:
- forcemeat - 600 g;
- qaymoq 25% - 150 g;
- tuxum - 3 dona;
- Muscat - 1 siqish;
- sariyog' - 50 g;
- ziravorlar, tuz.
Tayyorlash
- Sarig'in ichidagi to'lg'azgichda, mikser bilan kaltaklangan smetana, mussel, sariyog ', podsalivayut, qalampir qo'shing.
- Oqsillarni qattiq tepaga aylantirish uchun ularni aylantiring va ularni mayda go'sht bilan aralashtirib oling.
- Yog 'shaklini to'ldiring va duxovkadagi suyuqlikni 195 daraja 30 minut davomida pishiring.
Tovoqdagi mol go'shti
Go'shtdan tayyorlangan go'shtdan tayyorlanadigan idishlar osonlashtiriladi va qiyinlashadi! Bir nechta oddiy ingredientlar va samimiy taom uchun original ovqat tayyor. Reçeteyi har qanday muvofiq ingredient, sevimli ziravorlar, qo'ziqorin yoki sabzavot bilan to'ldiring. Taxminan bir soat ichida 6 ta yirik appetizatsiya bo'limlari tayyor bo'ladi.
Tarkibi:
- forklift - 700 g;
- tuxum - 2 dona;
- ziravorlar, tuz, o'simliklar;
- pomidor - 2 dona;
- pishloq - 200 g;
- mayonez.
Tayyorlash
- Pomidorni tuxum bilan aralashtirib, ziravorlarni, tuzni aylantiring.
- Go'shtni yog'li shaklda taqsimlang.
- Mayonez bilan to'ldirilgan, pomidor bo'laklarini yoyib, pishloq bilan sep.
- Oltin go'shtdan go'sht solingan qozonni pechda 55 daqiqada 190 darajaga tayyorlash.
Hind go'shtidan go'shtli go'sht
Dashli go'shtdan tayyorlangan mazali kaktillalarning asosiy siri to'g'ri tayyorlangan yarim tayyor mahsulot hisoblanadi. Go'shtning nisbati va sifatiga moslik mukammal bo'lishi kerak. Ko'kragidan tayyorlangan kaktuslar hatto iste'molchi mahsulotlariga murakkab yoki to'siqsiz qo'shilmasdan suvli, nozik tarzda tayyorlanishi mumkin. Belgilangan miqdordagi tarkibiy qismlardan 6tasi tuyadi beradigan narsalar bo'ladi.
Tarkibi:
- maydalangan go'sht - 50 g;
- piyoz - 100 g;
- suv 50 ml;
- non tayyorlash;
- tuz, ziravorlar.
Tayyorlash
- To'qilgan pomidorni pishirilgan piyoz bilan aralashtiring, mavsumni tuz, ziravorlar bilan aralashtiring, suvga quying, yaxshilab aralashtiring.
- Kichkina kaktikalarni shakllantirib, nonni yutib yuboring va yarim soat davomida muzlatgichga yuboring.
- Yalpiz barrellarga qadar har tomondan yog'ga qovuring.
Puff pastry bilan puff pastry
Tayyor tayyor mahsulotlardan foydalansangiz, masalan , pirojnoe xamirini muzlatilgan holda sotib olishingiz mumkin. Agar retseptga rioya qilsangiz va pechda mahsulotni ustun qo'ymasangiz, pishirish sifati yomonlashmaydi. Baliq buyumlari eng yaxshi qizil baliqdan o'z qo'li bilan amalga oshiriladi, shunda davolanish chindan ham mazali bo'ldi.
Tarkibi:
- maydalangan baliq - 350 g;
- limon sharbati - 25 ml;
- tuxum - 1 dona;
- puff pastry - 500 g;
- tuz, bibariya, kekik.
Tayyorlash
- Muzlatilmagan qatlamni ikki qismga aylantirib oling va uni juda nozik emas.
- Xamirning chetlarini ko'tarib, un bilan changlangan formada bitta qog'ozni taqsimlang.
- Baliq, tuz, mavsumni ziravorlar bilan tarqatib, limon sharbati bilan seping.
- Ishlovchining ikkinchi qatlamini yoping, yuzani vilkalar bilan bir necha joyga mixlang.
- Sirtni tuxum bilan surtish va maydalangan baliqlarning bir bo'lagi 45 daraja 180 daraja pishiradi.