Ko'pchiligimizdagi do'konlardagi do'konlarda meva shubhali tarzda go'zal ko'rinishga ega bo'lib, sutdan tayyorlangan mahsulotlar faqatgina katta raf umriga ega. Bu mahsulotlarning aksariyati kimyoviy moddalar bilan ishlov berish sir emas, shuning uchun tanada foydali bo'lgan mahsulotlarni va ularni ishlab chiqarishdagi xususiyatlarni ta'kidlash juda muhimdir.
Atrof-muhit mahsulotlarini ishlab chiqarishda:
- Sun'iy bo'yoqlar, bu mahsulotlarga noodatiy qiyofa beradi.
- Mahsulotning raf muddatini kimyoviy birikmalar orqali kengaytiradigan sun'iy konservantlar. Konservatorlar nafaqat patogen mikroorganizmlarning o'sishini yo'q qiladi, balki organizmga kerakli bakteriyalar va oziq moddalarni o'ldirishadi.
- Aralashtiruvchi qo'shimchalar va lazzat kuchaytirgichlar, ya'ni bizning ta'mli kurtaklari bilan juda mashhur bo'lgan va kichik darajada giyohvandlikka sabab bo'lgan organik birikmalar.
- Sun'iy ravishda o'zgartirilgan genlar, ya'ni o'sib boradigan barcha tarkibiy qismlar tabiiy ravishda etishtiriladi.
- Meva etishtirishda - don, meva, sabzavot va boshqalar - pestitsidlar, kimyoviy o'g'itlar, faqat tabiiy organik birikmalar (go'ng) ishlatmang.
- Hayvonlardan olingan mahsulotlar ( tuxum , sut va boshqalar) ishlab chiqarishida o'sish stimulyatorlari, xun takviyeleri, vaktsinalar va boshqalardan foydalanmang.
Atrof-muhit mahsulotlarini o'z mahsulotlaridan boshqalardan ajrata olish uchun maxsus logotip belgilanadi - sifat belgilaridan, korxonalar yoki eko-fermalar litsenziyadan so'ng olinadi. Mahsulot "Organik" rozetini olishi mumkin, uni ishlab chiqarishning har bir yo'nalishida uzoq vaqt tekshirilgandan keyin: tuproq, o'g'itlar va
Paketdagi ekologik qadoqdagi logotip mahsulotlarning xavfsizligini va ushbu mahsulot guruhidagi maksimal foydali moddalarning mazmunini ko'rsatadi. Ya'ni "Organik" logotipi bilan sut sotib olsangiz, uni faqat yangi o't yoki pichan bilan oziqlangan sog'lom sigirdan olinganligiga ishonchingiz komil bo'lishi mumkin.