Dala pyuresi ham shirin, ham sho'r taomlar uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Nonushta qilish uchun siz quritilgan mevalar bilan bargli dukkakli dukkaklilarga xizmat qilishingiz mumkin va kechki ovqat uchun - go'shtli aromali pyuresi bilan o'zingizni baxmal qiling. Po'choqni bosimli pishirgichda tayyorlash juda qulay, shuning uchun garnitura eng qisqa vaqt ichida tayyor bo'ladi.
Dukkakli pishiriq bilan tovuqli dori pyuresi uchun retsept
Quyidagi retseptda, biz redmond bosimli pishirgichda dala pyureni tayyorlash misolini ko'rib chiqamiz, ammo siz ushbu tovoqni har qanday markada takrorlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 1 dona;
- dori pyuresi - 1 multistaken;
- sabzi - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- zerdeçal - 1 choy qoshiq;
- mayiz - 1 hovuch;
- ko'katlar;
- tuz, murch;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Tuxum filizasi (teri bilan birga ko'kragidan kesilgan), tuz va qalampir bilan ehtiyotkorlik bilan tortiladi. «Tuxum» rejimini ishlatib, butun tovuq filetosini qovurilgan qobiqqa qovuring. Qovurilgan tovuq kosadan olib tashlanadi, oltinni jigarrang bo'lgunga qadar pishgan piyoz va sabzi ustiga qo'shimcha yog' va to'rg'ang.
Ayni paytda dara daraxtini yuvamiz va qaynab turgan suv bilan og'ritmasligimiz kerak. Qo'ziqorinni qovurilgan sabzavotlarga qo'shib, bir necha daqiqa davomida har bir narsani va qovoqni aralashtiring. Mayizlarni va tovuq filetkalarini tarqating, suv yoki bulonni quying. Umuman olganda, suyuqliklar odatda dondan 2 barobar ko'proq bo'ladi.
Endi qopqoqni va vana qurilmasini yoping, "shrot" rejimini o'rnating va 10 daqiqadan keyin mazali taomni ko'rib chiqing.
Dukkakli pishirgichda dala pyuresi
Tarkibi:
- dori krupi - 1 dona;
- sut - 2 1/2 qism;
- mayiz - 1 hovuch;
- shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - chimdik;
- sariyog;
- doljin.
Tayyorlash
Tarkibni tayyorlash bir necha daqiqa davom etadi, chunki avvalgi retseptdek bo'lgani kabi, tarkibni oldindan tayyorlash / qovurish kerak emas.
Dala yuvilib yuvish vositasiga solingan. Donni sut bilan to'ldiring, shakar, tuz va bir hovuch mayiz qo'shing. Xamirturushni tatib ko'rish uchun siz darchani yoki bir tomchi vanil ekstrakti qo'shishingiz mumkin.
Qurilmani mahkam yoping, qopqog'ini mahkam yoping va 15-20 daqiqa davomida "Kasha" yoki "sho'rva" rejimini o'rnating. Agar dumaloq pyureini "Sharl" bosimli pishirgichda pishiradigan bo'lsangiz, "Sut pyuresi" rejimini bir vaqtning o'zida qo'ying. Ovqat pishishi tugashi bilan sizni ogohlantiradi. Qolgan barcha narsa, sariyog' bilan pyuresi to'ldirish va stolga xizmat qilishdir.