Birinchi taomlarimiz har kuni stolimizda bo'lishini juda istardim. Va odatdagidek sho'rvalar va borscht zerikmasdan, ba'zida siz fantaziya va eksperimentni kiritishingiz kerak. Ushbu maqoladan tovuq go'shtini qanday qilib ko'p o'zgaruvchilardan tayyorlashni o'rganasiz.
Tovuq sho'rva juda o'zgaruvchan retseptur
Tarkibi:
- tovuq sho'rvasi - 500 g;
- sabzi - 130 g;
- suv - 2 litr;
- piyoz - 180 g;
- qalampir;
- tuz.
Tayyorlash
Sho'rva to'shagi bo'laklarga bo'linadi, yaxshi yuviladi, teri va yog' olinadi. Biz go'shtni ko'p o'zgaruvchan kosa ichidagi suyuqlikka joylashtiramiz, suvga to'kib tashlang, darhol tuzga soling va butun qoldiqli sabzavotlarni joylashtiring. "Sho'rva" dasturida bulonni 2 soat davomida tayyorlaymiz. Bundan tashqari, "Quenching" rejimidan ham foydalanishingiz mumkin. Tayyor bulon filtr va kraker bilan birga xizmat qiladi.
Ko'p o'zgaruvchan tuxum makaronlari bilan tovuq suvi
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 1 dona;
- xom tovuq go'shti - 1 dona;
- piyoz - 100 g;
- sabzi - 120 g;
- tuxumli noodle - 80 g;
- tuz;
- dafna barglari;
- oshqovoq ko'kalamzor ezilgan.
Tayyorlash
Tovuq jinsidan terini kesib, ortiqcha yog'ni olib tashlang. Sabzi va piyoz oddiygina tozalandi. Biz go'sht va sabzavotlarni ko'p qavatli, tuz va qalampirning pastki qismiga joylashtiramiz va dafna bargini joylashtiramiz. Filtrlangan suvni quyamiz va "Buxoriy pishirish" rejimida biz 25 daqiqa tayyorlanyapmiz. Keyin toza plitada xom tuxumni maydalab, yaxshilab aralashtiring. Sevimli ziravorlarimizni tatib ko'rish uchun. Yashillarni maydalash.
Multivarker bizni ovozli signal bilan dasturning oxiri haqida ogohlantirganda, biz go'sht va sabzavotlarni chiqaramiz. Tovuq go'shti suyaklardan ajralib, bo'laklarga bo'linadi. Biz xom tuxumni bulyonga quyamiz, tuxum makaronini, go'shtni qo'yamiz va yaxshi aralashtiramiz. Xuddi shu rejimda yana 3 daqiqa tayyorlanamiz. Keyin "isitish" rejimida 5 daqiqa davomida sho'rva tayyorlang. Agar so'ralsa, ko'katlar tayyor bulyonga noodle qo'yamiz.
Vivikelli bilan tovuq suvi ko'p o'zgaruvchan
Tarkibi:
- suyagi tovuq go'shti - 500 g;
- sabzi - 140 g;
- kichik zamburug '- 50 g;
- tuz;
- qalampir;
- piyoz - 100 g.
Tayyorlash
Tovuq go'shti juda o'zgaruvchan kosaga joylashtirilgan va suv bilan to'ldirilgan. "Multiprofile" rejimini va vaqtini belgilang - 15 daqiqa. Harorati 160 daraja. Birinchi bulyon pishirganda, sabzavotlarni tayyorlang. Sabzi bilan maydalagich orqali o'tayapmiz, piyozni chopamiz. Dastur oxirida birinchi bulon drenajlanadi. Biz go'shtni yuvamiz. Agar go'sht qoplangan bo'lsa, uni olib tashlash yaxshidir. Biz sabzavot, tuz, qalampir qo'yamiz, dafna bargini, go'shtni ko'p qavatli qilib qo'yamiz va taxminan 1,5 litr suv quyamiz. "Sho'rva" rejimida 1 soat tayyorlanamiz. Dastur oxirigacha 10 minut o'tgach, verminni bulyonga qo'yamiz, aralashtiramiz, qopqog'ini yoping va ovozli signal eshitilmaguncha uni qoldiring.