Cottage Cheese Blancmange

Blancmange - sovuq shirin, boshqa mahsulotlar (guruch uni, yong'oqlar, mevalar, shakarlamalar, kakao, shirin-xushbo'y spirtli) qo'shilishi bilan butun yoki bodom sutidan tayyorlangan shirin jeldir.

Zamonaviy retseptlar mutanosib jelatinni o'z ichiga oladi, bu tarkibiy qismi tufayli qotib olishni ta'minlaydi, parcha qismlari shaklni yaxshi saqlaydi. Vejeteryanlar jelatinni agar-agar bilan almashtirishi mumkin.

Sizga qanday mazali kraxmalni tayyorlashni ayting.

Loydan faqat biz tabiiy va yangi o'rta yoki yuqori yog'ga muhtojmiz, albatta, agar bunday imkoniyat mavjud bo'lsa, testdan o'tgan fermada sutdan uyda uni yaxshiroq tayyorlash kerak.

Ananas va banan bilan murabbo desert - retsepti

Tarkibi:

Tayyorlash

Bir oz isitilgan sutda jelatin qo'shing, diqqat bilan aralashtiring, u butunlay eriydi va suyakka qadar kuting. Shakar kukuni qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.

Nukleus bodomlari har qanday qulay tarzda eziladi, shuncha yaxshi bo'ladi. Ananas tayyorlang: sizga kichik bo'laklar kerak. Bundan tashqari, banan - ularni qorishtirmaslik uchun ularni tez limon sharbati bilan to'ldiramiz.

Biz bodom, meva, rum va sut jelatin eritmasini tvorog bilan birlashtiramiz. Yaxshilab aralashtiramiz, yaxshi blender.

Tayyorlangan massa qismlarga (yoki katta biriga quyiladi, keyin u pirojnoe sifatida berilishi mumkin), maydalangan shokoladga sepiladi va sovutgichga butunlay qat'iy holga keltiriladi. Meva bilan sug'orish va dekoratsiya mog'orni sertleştikten va ekstraksiyondan so'ng amalga oshirilishi mumkin.

Meva bilan Blancmange pishlog'i - Agar-agar bilan retsept

Tarkibi:

Tayyorlash

Agarda agar-agar bodom sutida eritilsin. Shakar kukuni, guruch unini, likyorni, tvorogni va meva qo'shing (siz ozgina meva sharbatini qo'shishingiz mumkin). Hammasi ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz va sovutgichga butunlay qotib qolmaguncha qo'yamiz.

Choy, qahva, rooibos , karcade yoki mate bilan lyuk blanjmange xizmat qiladi. Asosan bu shiringa engil alkogolli-mevali mexnat bilan xizmat ko'rsatish mumkin.