Biz sizning e'tiboringizga qo'ziqorinli salatlar uchun oddiy ta'riflarni keltiramiz. Ushbu idish - gurmeler va mazali taomlarni biluvchilar uchun haqiqiy taom. Bu juda nozik, achchiq va barcha oilangizga tatib ko'radi.
Squid va champignons bilan oddiy salat
Tarkibi:
- kalamar - 1 kg;
- Marinadlangan qo'ziqorinlar - 800 g;
- Lampochka - 3 dona;
- mayonez - 200 ml;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Squid yuvilgan va qaynayotgan sho'r suvda bir necha daqiqa qaynatiladi. Shundan keyin, dengiz mahsulotlari salqin va chiziqlar bo'lib kesilgan. Peeled piyoz nozik yarim halqalarni bilan parchalanadi va oltin jigarrang qadar o'simlik yog'ida qovurilgan panda qovurilgan. Endi chuqur salat piyadasida qovurilgan qovurilgan joyga kalamar, marinadlangan qo'ziqorin va mayonez bilan salat salat qo'shing. Yaxshi aralashtirib, uni sevimli ziravorlar bilan to'ldiring.
Tuzlangan qo'ziqorin qo'ziqorinlari va tovuqli salat
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 2 dona;
- qalampir qizil Bolgar - 2 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- go'shtli qo'ziqorinlar - 450 g;
- mayonez - ta'mga;
- sabzi - 1 dona;
- yangi ko'katlar.
Tayyorlash
Tovuq ko'kragi avval qaynatiladi, so'ng salqin va kubiklarni ezib tashlaydi. Sabzi tozalanadi, shredded halqalarni va yumshoq yog 'qadar o'simlik yog'ida qovuriladi. Keyin biz lampani qayta ishlaymiz, uni semirings bilan ezamiz va alohida o'tkazamiz. Bolgar qalampir urug'lardan tozalanadi, chayqatiladi, bir necha daqiqa davomida qovuriladi va qovuriladi. Shundan so'ng, biz barcha ingredientlarni chiroyli salat idishida yoyib, piyozni mayonez bilan to'ldirib, yaxshilab aralashtiramiz. Tovuq va qo'ziqorinlar bilan yashil tulporali salatni bezatamiz va bayram stoliga xizmat qilamiz.
Panjara champignons qo'ziqorinli salat
Tarkibi:
- kartoshka - 100 g;
- yangi shampignons - 150 g;
- Koreyada sabzi - 50 g;
- Lampochka - 1 dona;
- o'simlik yog'i;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Barcha mahsulotlar uchun birinchi narsa tayyorlash. Buning uchun qo'ziqorinlar yuviladi, ishlov beriladi va kesiladi. Kartoshka yuviladi, tozalanmaydi, qaynatiladi va keyin soviydi, tozalanadi va kichkina kubiklar bilan maydalanadi. Yog'siz lampochkadan nozik tug'ralgan va o'simlik moyida qo'ziqorin bilan qovurilgan. Shundan so'ng biz sabzavotlarni salat piyadasida yoyib, koreyscha tarvuz, kartoshka qo'shamiz. Biz idishni yog 'bilan to'ldirib, uni ziravorlar bilan sepamiz.
Xom champignons bilan oddiy salat
Tarkibi:
- champignons yangi 250 g;
- Yangi bodring - 0,5 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- limon sharbati - 0,5 choy qoshiq.
- yangi ko'katlar;
- shifrlamoqchi chimildiq;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Qo'ziqorin, sarimsoq va yangi bodring nozik plitalari shinkuem. Biz piyozni tozalaymiz va yarim halqalarni kesib, ko'katlarni pichoq bilan kesamiz. Endi tayyorlangan ingredientlarni salat piyola ichiga qo'ying, ziravorlar, koriander, mavsumni yog' bilan otib, limon sharbati bilan seping. Salatani yaxshilab aralashtiring va sovutgichda 30 daqiqa davomida o'tirsin.
Qo'ziqorin va tuzlangan bodring salat
Tarkibi:
- yangi qo'ziqorinlar - 300 g;
- tuzlangan bodring - 2 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yashil konservalangan no'xat - 50 g;
- kartoshka - 1 dona;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i;
- yangi ko'katlar - agar so'ralganda.
Tayyorlash
Lampochka va qo'ziqorinlar tozalangan, mayda bo'laklarga va qizartirilgan sabzavotlarga bir necha daqiqa davomida qizdirilgan o'simlik moyi ustida aralashtiriladi va podsalivaya tatib ko'rishadi. Ayni paytda, "uniforma" kartoshka kaynatın, uni sovutib, uni kupligini kesib. Bodring xuddi shu tarzda ezadi va tuxum qattiq, toza va melenko chopib qaynatiladi. Endi salat idishida bodring, kartoshka, tuxum qo'ying va konservalangan no'xat quying. Sabzavotlarni qovurish, mayonez bilan mavsumni, ziravorlar bilan mavsumni qo'shamiz va salatani aralashtiramiz.