Sizning uyingizda bir oz kraker bor va siz uni maqsadga muvofiq ravishda qanday ishlatishni bilmayapsizmi? Sizga krakerdan kraker tayyorlashni tavsiya qilamiz. Bunday idishlarni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Lekin sizlarga qanday qilib kukilarni shirinlik va shakarsiz pirojnoe kekini tayyorlashni aytamiz.
Krakerlarni pishirmay pirojnoe
Tarkibi:
- shirin kraker - 500 g;
- kakao - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- qaymoq - 400 ml;
- sut - 0,5 dona;
- shakar - 150 g;
- murabbo - ta'mga.
Tayyorlash
Birinchidan, shakar va kakao bilan homogen tohumlanmaguncha bir piyola chayqatiladi. Shundan so'ng biz pishiradigan mog'orni olamiz, uni oziq-ovqat plyonkasi bilan yopamiz, kichik qirralarni shakllantiramiz va bir xil qatlamda biroz ezilgan krakerlarni yoyamiz. Endi biz bir necha soniya davomida sutni sut bilan krakerning yana bir kichik qismini tushirdik va uni qaymoq bilan yuqori qismiga to'kib tashlaymiz.
Keyin yana sutdagi pishiriqlarni emaymiz va bu qatlamni qaymoqqa solib qo'ydik. Keyinroq sevimli suyuqlik aralashmasini to'ldiring va qatlam qatlami bilan takrorlang. Oziq-ovqat plyonka bilan qoplangan tayyor kek, ozgina ezilgan qo'llar va muzlatgichda bir soat davomida tozalanadi. Vaqt o'tgandan keyin, sovuq shirinni tekis bir plastinkaga aylantirib, uni oziq-ovqat filmidan chiqarib oling va krakerdan va smetana bilan stolga pishirmasdan torting.
Kraker bilan baliq pirojnoe
Tarkibi:
- krakerlar tuzlangan - 180 g;
- konserva baliqlari - 300 g;
- pishloq - 150 g;
- tuxum - 4 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- mayonez - ta'mga;
- yashil piyoz.
Tayyorlash
Tuxum qattiq, salqin va toza bo'ladi. 2 sarig'i bezak uchun qoldiriladi, qolganlari esa katta tomoqqa o'raladi. Keyin ularga bir oz mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Konservalangan mahsulotlar bilan biz yog'ni va mashni balchiqli vilkalar bilan to'kib tashlaymiz. Yashil piyoz yuvilgan,
Yassi pishiriqda, tuz krakerining qatlamini qo'ying, mayonezli bir xil rangdagi tuxumni qo'shing, krakerlar qatlami bilan yoping va ularga konservalangan baliqlarni yoying. Tovuqni yashil piyoz bilan sug'orib, pishloq massasini yoyib, kraker bilan qayta yopib qo'ying va mayonez bilan yuzani soqit qiling. Yo'llar nozik qirg'ichdan yasalgan va ular bilan krakerlarning snack kekiga sepilgan. Biz piyola turp bilan bezatamiz, yarmida tug'ralganmiz, xona haroratida taxminan 2 soat davomida qoldirib, sovutgichda tozalang.