Barchamiz issiq, mazali pirojnlikni yaxshi ko'ramiz va har kuni kamida har kuni ovqatlanishga tayyormiz, lekin ularni tayyorlashga ko'p vaqt sarflashni xohlamayman. Shuning uchun, o'zingizni zavqdan mahrum qilmaslik uchun, baliqni quyma pichoqni tayyorlashga harakat qiling va siz ko'p vaqt va kuch sarflamasligini tushunasiz.
Bu pirogning go'zalligi nafaqat xamirni yoğurmaya kerak emas, balki yangi va konserva baliqlarini to'ldirish kabi xizmat qiladi.
So'yil bilan pyure yopishtirildi
Shunday qilib, agar siz mehmonlarni kutib qolsangiz yoki kechki ovqatdan oldin ozgina vaqt qolsa va siz uni mazali va qoniqarli qilish uchun nimani o'ylashingiz kerakligini bilmasangiz, muammo uchun eng yaxshi yechim konservalar bilan yopishtirilgan pirog bo'ladi.
Tarkibi:
Sinov uchun:
- mayonez - 200 g;
- tuxum - 2 dona;
- un - 8 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv qaynatilgan - polstakana;
- o'simlik moyi.
To'ldirish uchun:
- saur konservalari - 2 ta qutilar
- piyoz - 2 dona.
Tayyorlash
Tuxumlar mayonez bilan urilib, suv qo'shib, urishdi. Keyin ozgina un qo'shing va uni aralashtiring. Sinov qalin smetana mustahkamligi bo'lishi kerak. Agar kerak bo'lsa, ko'proq suv yoki un qo'shing.
Endi piyozni oltinga aylantirib oling. Forkli baliq va qovurilgan piyoz bilan aralashtiring. Non pishirish idishini yog' bilan yog'lang va ichiga xamir tushiring. To'ldirgichni to'ldiring va xamirning ikkinchi yarmini quying.
Pechni o'chiring va yarim soatli baliq bilan pechene pirogini pishiring. Agar xohlasangiz jadval bilan iliq kutib turing.
Iltimos, unutmangki, siz faqatgina sayyoraga emas, balki ta'mingiz uchun konservalangan baliq bilan pechene pirogini tayyorlashingiz mumkin.
Laktoza bilan ikra pirogi
Agar siz yangi baliq iste'mol qilsangiz va pirojnlikni tayyorlash uchun vaqt topsangiz, unda sizni mazali va foydali losos sifatida xizmat qilishingiz mumkin.
Tarkibi:
Sinov uchun:
- tuxum - 3-4 dona;
- mayonez - 200 g;
- qaymoq - 200 g;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- un - 3 osh qoshiq;
- tuz, ziravorlar.
To'ldirish uchun:
- yangi ikra - 400-500 g;
- maydanoz;
- piyoz (piyoz yoki piyoz) - 1 dona;
- tuz, ziravorlar;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Piyoz qovurilgan va deyarli tayyor bo'lganda, petrushka qo'shib, bir necha daqiqadan so'ng birga o'ting. Keyin, losoni kichik bo'laklarga va qovurdoqqa aylantiring. Tuxumlar tuz bilan uriladi, keyin mayonez va qaymoq bilan aralashtiriladi. Pishirish kukuni va unni to'kib tashlang.
Endi yog 'bilan yog', yarim xamirni to'kib tashlang, to'ldiramiz va ikkinchi yarmini to'king. Pechni 180 daraja oldindan isitib oling va tortni 35-40 daqiqa davomida pishiring.