Oilani yarim soatda iste'mol qilish u qadar oson emas. Axir, yaxshi ovqatlarni ko'pchiligini tayyorlash uchun, hatto oz bo'lsa-da, bu juda ham ko'p vaqt talab qiladi. Sizda bormi? Umid qilmang! Bizning retseptlarimiz bilan siz tez va mazali kechki ovqatlarni 30 daqiqadan ko'proq vaqt davomida tayyorlashingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, olingan oziq-ovqat sizni o'ziga xoslik bilan hayratga soladi va eng yaxshi uy-joylar ro'yxatida o'z o'rnini egallaydi.
Bekon bilan qushqo'nmas
Tarkibi:
- yashil qushqo'nmas - 30 dona;
- cho'chqa tayoqchasi;
- tuz, yirik yodlangan va yangi er qalampir;
- kungaboqar yoki zaytun moyi.
Tayyorlash
Bu holatda, biz qushqo'nmas va mayda shimoldagi cho'chqa uzun chiziqlar kerak. Ko'pincha bunday supermarketlar sotiladi. U erda siz qushqo'nmas sotib olasiz. Biz oxirgi besh daqiqa davomida tuzli qaynoq suvda ushlab turamiz, shundan so'ng biz namlikdan tushamiz va cho'chqa chizig'i bilan to'ldiramiz, bu esa biz avvalgi tuz va qalampirdir. Faqat oltingugurt yog'idagi idishlarni qovurilgan idishdagi panjarada qovurish yoki maksimal isitiladigan pechda panjara ostida pishirish uchun qoladi.
Jambon va pishloqli jo'xori tovuq ko'kragi
Tarkibi:
- tovuq filesi - 880 g;
- Tanlash uchun ziravorlar (italiyalik o'simliklar, tuproq korieri, kori, zerdeçal va boshqalar) - ta'mga;
- jambon va pishloq - 280 g uchun;
- zaytun yog'i va sariyog' - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- non uchun maydalash - ½ chashka;
- tuz, yirik yodlangan va yangi erga qalampir - ta'mga;
- Tovuq katta tovuq tuxumi - 1 dona.
Tayyorlash
Birinchidan, tovuq ko'krushini o'rtacha hajmdagi o'rta bo'laklarga aylantiring, ularni tuz, ziravorlar tanlaganingiz va ta'mingiz bilan to'ldiring va taxminan besh daqiqaga qoldiring. Shu vaqt ichida biz bir xil jambon va pishloq qismlarini va tuxum bilan bir oz vilkalar kesib, ta'mga tuzlash.
Tuxumning har bir bo'lagi tuxumga, so'ngra non va pishirishda va kremsi va o'simlik moyining aralashmasida, o'rtacha haroratning o'rtacha haroratidan ikki barobar ortiq, har ikki tarafida keskin o'zgarib turadi. Endi har bir chinnidoz parcha uchun bir parcha jambon va pishloqni yoyib yubordik. Qovurilgan mahsulotni qopqoq ostida qovurilgan bo'lagunga qadar qovurilgan va yangi sabzavot bilan xizmat qiling.
Konservalangan tonozli makaron
Tarkibi:
- makaron - 410 g;
- orkinos (konservalangan) - 290 g;
- sarimsoq tishlari - 2 dona;
- yangi pomidorlar - 290 g;
- ko'katlar - ta'mga;
- sirka sharbati oq - 5 ml;
- tuz, yirik yodlangan va yangi erga qalampir - ta'mga;
- mayonez - 55 g.
Tayyorlash
Bu holatda, orkinosli makaron shirinlik shaklida tayyorlanadi, u kechki ovqat uchun ariza berish uchun juda foydali bo'ladi va 30 daqiqa ichida yoki hatto tezroq tayyorlanadi.
Suvni makaron pishirish uchun darhol qo'ying, unga tuz qo'shing va qaynab chiqqandan keyin mahsulotning idishiga soling. Makaron pishirilganda, biz sarimsoq tishini tozalaymiz va xirillaymiz, shuningdek, yuvilgan va quritilgan pomidorlarni mayda qismlarga aylantirib, yangi ko'katlarni chopamiz.
Tayyorlikda makaronni dudlangan holga keltiring, uni to'kib tashlang, so'ngra uni konserva tonzalari va pomidor bo'laklari bilan aralashtiring, tuz, qalampir, sharob sirkasi, sarimsoq va ko'katlar qo'shing, mayonez bilan to'ldiring va aralashtiring.
Multivarkdagi oddiy mahsulotlardan 30 daqiqa davomida kechki ovqat uchun nima qilish kerak?
Tez ovqat tayyorlash uchun ko'p satrdan foydalanmoqchi bo'lsangiz, guruchli idishlarni ko'rib chiqishingizni tavsiya qilamiz. Bu sabzavot yoki mevalar va quritilgan mevalar bilan taom bo'lishi mumkin. Va go'shtli tarafdorlar uchun tezda tayyorlangan go'shtli pishani tayyorlash uchun retseptni tavsiya qilamiz.
G'alla go'shti bilan tez qovurilgan
Tarkibi:
- guruch - 140 g;
- qiyma go'sht - 490 g;
- savzi va o'rtacha ampulasi - 1 dona;
- yangi pomidorlar - 220-280 g;
- zirkon quritilgan - ta'mga;
- sarimsoq tishlari - 1-2 dona;
- ko'katlar - ta'mga;
- xushsiz xushbo'y yoki zaytun moyi - 55 ml;
- tuz, yirik yodlangan va yangi erga qalampir - ta'mga;
- suv - 310 ml.
Tayyorlash
Dastlab, uch daqiqa davomida sabzavotli "Pishirish" rejimida tug'ralgan piyozda sariyog'ingizni qovuring. Ayni paytda, biz pomidorlarni qobig'idan tortib, ularni kublarimizga kesib, ularni ko'p go'shtli guruch, zaytun va issiq suv bilan qo'shamiz. Oziq-ovqatlarni ta'mga solib, uni yigirma daqiqa davomida "Plov" yoki "Guruch" ga tortib, uni ko'katlarga torting.