Klassik versiyada pirog har doim ham unni o'z ichiga olgan xamirli mahsulotdir. Biroq istisnosiz hech qanday qoidalar yo'q. Endi siz unsiz unsiz pirogni pishirishni sizga aytamiz.
Unsiz qovurilgan pirog
Tarkibi:
Sinov uchun:
- sabzi - 4 dona;
- banan - 2 dona;
- chuqur bo'lmagan xurmo - 13 dona;
- tuxum - 3 dona;
- mayiz - 0,5 ko'zoynak;
- jo'xori go'shti - 1 stakan;
- Hindiston yong'og'i chiplari - 0,5 chashka;
- o'simlik yog'i - 80 ml;
- yong'oq - 0,5 ko'zoynak;
- doljin - 1 pinch;
- tuz - 1 siqish;
- Gruntli mussel - 1 chimdik.
Sir uchun:
- pishloq - 200 g;
- asal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 1,5 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Blenderning piyosida biz banan, bo'laklarga, xurmozlarga, xom tuxumlarga bo'lak-bo'lakka joylashtiramiz va barchasini uniformaga aylantiramiz. Yulaf pishiriqlari, ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Natijada paydo bo'lgan massa ilgari issiq suvda 20 daqiqa davomida namlangan sabzavot, tug'ralgan yong'oq, o'simlik moyi, hindiston yong'og'i va mayizlarni yoydi. Xo'sh, bularning hammasi aralashdi. Biz qabul qilingan massa o'simlik yog'i bilan yaxshi promazannuju shaklida yuboring. 180 daraja haroratda 40 daqiqa pyureni pishiring.
Kek pishirilsa, biz sirni tayyorlaymiz. Buning uchun sirka, asal va limon sharbati aralashtiriladi va aralashtiriladi. Undan un pishirilmagan pyuredan tayyorlangan pyure pishirilgan bo'lsa, uni formada sovutib, keyin ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va tayyorlangan sirni yuqoriga qo'ying.
Unsiz non - retsept
Tarkibi:
- olma - 800 g;
- irmik - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 3 dona;
- shakar - 100 g.
Tayyorlash
Unsiz olma pirogini pishirish uchun oldin olma qizdirilishi kerak. Turli xil narsalarni qilishingiz mumkin: ular o'choq, mikrodalga yoki multivark ichida pishiradi va siz dilimlarni kesib olishingiz mumkin,