Mannik - bu ruhdan oldingi kimsaga toqat qila olmaydigan odamni ham manga yoqtiradigan bir necha usullardan biridir. Mannik aslida oddiy un solingan bo'lib, u unning o'rniga un ishlatiladi. Tayyorlangan piyoda, to'g'ri tayyorlangan bo'lsa, mangoz hech qanday his-tuyg'uga ega emas. Bugun biz shokoladli manna ta'riflari bilan tanishamiz.
Shokoladli manna uchun retsept
Tarkibi:
- sut - 1 dona;
- irmik - 1 dona;
- shakar - 2-3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao kukuni 80 g;
- tuxum - 3 dona;
- soda - 3 g;
- xizmat qilish uchun qaymoq.
Tayyorlash
Tuxum sarig'i shakar va oq bilan erga tushadi va ularni irmikda uxlab qoladi. Oqlarni yumshoq cho'qqilarga aylantirish va sariq va mango aralashmasini qo'shing. Faqat kakao kukuni va soda qo'shiladi. Agar so'ralsa, siz qo'shimcha ravishda xamirga shokolad bo'laklarini qo'shishingiz yoki uni ikkita qismga bo'lishingiz mumkin: kakao bilan aralashtiring va boshqa tozalang.
Mexanik uchun tayanchni moylangan shaklda to'kib tashlang va tayyorlashga qadar pishirish uchun 180 daraja o'choqqa oldindan qizdiring. Endi ovqat tayyor bo'lganda sutni to'kib tashlash va yana 5 daqiqa davomida uni o'chirish kerak. Sutdagi shokoladli manik smetana yoki qaymoq bilan tayyorlanadi.
Kefirda shokoladli manna uchun retsept
Tarkibi:
- irmik - 1 dona;
- un - 1 dona;
- tuxum - 2-3 dona.
- kefir - 375 ml;
- sariyog' - 90 g;
- shakar - yarim asr;
- kakao kukuni - 2-3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- halva - 150 g;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Irmikni kefirga to'kib tashlang va 15-20 daqiqa davomida shishadi. Yumshoq sariyog 'shakar bilan kaltaklanadi va oq havo massasiga bir chimdik tuzi kiritiladi, shundan so'ng biz tuxumni to'liq aralashtirib bo'lmaguncha birma-bir boshlaymiz. Biz manga moy bilan urilgan tuxum bilan bog'lab, quruq ingredientlarni qo'shamiz: pishirish kukuni va kakao kukuni bilan elinib olingan un.
Xamirda halvalar bo'laklarini qo'shib, yog'li shaklga quying. Biz shokoladli kefirda shokoladli manikurni 180 daraja 1 soat ichida 1 soat ichida pishiramiz, shakar kukuni, kakao kukuni, shokolad chiplari yoki oddiy eritilgan shokolad bilan shiringa xizmat qilasiz.
Karamel olma bilan o'ralgan shokoladli manikyur
Karamellangan olma faqat puding yoki muzqaymoq uchun mazali taom emas, balki bizning manikyuramiz uchun ajoyib to'ldiradi. Karamelizatsiya - jarayon juda murakkab yoki uzoq emas, shuning uchun uni yangidan tayyorlash uchun qiyin bo'lmaydi.
Tarkibi:
Mannik uchun:
- bank - 1 ta;
- un - 1 dona;
- shakar - 1 dona;
- suv - 1 dona;
- kakao kukuni - 2-3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish kukuni - 1 1/2 choy qoshiq.
- o'simlik yog'i - 100 ml.
Olma uchun:
- olma - 2 dona;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 2-3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Ilyazni shakar bilan aralashtiring va iliq suvni quying. Krupni taxminan 30 daqiqa davomida shishib qoldiring, keyin o'simlik moyi, pishirish kukuni va kakao kukuni qo'shing. Xom-xamir un bilan to'ldiriladi va yaxshilab aralashtiriladi.
Almalarni yirik bo'laklarga kesib oling va ularni eritilgan sariyog 'bilan yasalgan idishga joylashtiring. Yuqorida yuqorida biz shakar bilan meva to'ldirish va karamelize, aralashtirish, 10 daqiqa. Xamirga olma qo'shamiz va undan keyin
Multivarkerda shokoladli manikkani tayyorlayotgan bo'lsangiz, "Pishirish" rejimini va ovqat pishirish vaqtini 50 daqiqaga qo'ying, so'ngra idishni boshqa tomonga aylantiring va pishirishni yana 20 daqiqa uzaytiring.
Olma bilan bir qatorda, mayiz, quritilgan o'rik kabi quritilgan mevalarni ham qo'shib qo'yishingiz mumkin, yoki shaftoli, shokoladli mevalar yoki shokolad bo'laklari bilan yalang'och shokoladli mangal yasashingiz mumkin. Limitlar sizning tasavvurlaringiz bilan belgilanadi.