Tuxumlangan baliq sizni ushbu mahsulotni iloji boricha tezroq sinashni istagan yagona ta'm va xushbo'yliga ega, shuning uchun ko'pchilik odamlar uchun baliqlar cho'chqa go'shti eng afzal qilingan lazzatlanishlardan biridir. Ushbu mahsulotning muxlislari ba'zan füme baliqning sog'lig'ingizga zarar etkazishi yoki bu idish bilan tez-tez o'zini oqlashi mumkinligini hayron qoldiradilar.
Füme baliqning foydasi va zarar
Birinchidan, ta'kidlashni istardimki, chekish vaqtida baliq yanada foydali elementlarni saqlaydi va qovurilgan vaqtdan ko'ra yog' miqdori ko'paymaydi. Füme baliqlarda A, E, D vitaminlari, ko'p miqdorda iz elementlari va tananing eng muhim minerallari, ayniqsa, sovuq shishgan baliqlar uchun foydali mahsulot mavjud bo'lib, bu mahsulot inson salomatligi uchun qimmatlidir. Qonda ortiqcha xolesteroldan azob chekayotganlarga, shuningdek oshqozon muammolari bo'lgan odamlarga baliq uchun foydali. Füme baliq eng qimmatli baliq yog'ini o'z ichiga olganligi sababli, bu xotira yo'qotilishiga, asab tizimining ishida "qobiliyatsiz", ko'rish qobiliyatiga ega muammolar va boshqalar bilan yordam beradi.
Agar baliqdagi baliqlarning xavfliligi haqida gapiradigan bo'lsak, avvalambor, bu usulni tayyorlash usuli bilan baliqda o'ldirilmaydigan parazitlar o'lmaslik kerakligini bilishimiz kerak,