Bugungi kunda, sog'lom ovqatlanish uchun universal g'ayrat bilan, uyg'unlikka intilish, sog'lom fikr bilan chegaralanish, shuning uchun ba'zan o'zingizni faqat mazali, balki samimiy oziqlantiruvchi ozuqa bilan ham davolashni xohlaysiz. Masalan, salat. Og'zingizdagi eriydigan ekzotik ananas, champignonlarning shirinlik ta'mi, ammo mayonez bilan mazali taomlar bilan taomlanadigan, bu mayda-chuydingizning mazasini hayajonlangandir ... Eh, siz salivatingizga tushdingizmi?
Ba'zilar: mayonez, go'shtli go'sht, bu salomatlik va figuraga ham zararli. Va ular mutlaqo to'g'ri bo'ladi, deyarli. Kimyoviy sanoati yordamida tayyorlangan mayonez yoki "suyuq tutun" ichida go'shtni sotib olish uchun sotib olish haqiqatan ham ahamiyatsiz. Har doim bir chiqish yo'li bor, o'zingizni tayyorlashingiz mumkin.
Mayonez, tuxum, o'simlik yog'i, xantal, limon yoki sirka, tuz va shakarni - arzon va arzon mahsulotlardan 10 daqiqada tayyorlanadi. Bunday to'siq har qanday oshxonada bo'lishi mumkin.
Dumanli go'sht va boshqa mahsulotlar maxsus sigaret chekadigan pishirgich bilan amalga oshirilishi mumkin, ammo bu qimmat variantdir. Guruch, guruch yoki grechka bilan, shuningdek xushbo'y o'tlarning qo'shilishi bilan an'anaviy nonvoyxonada yomon non mahsuloti olinmaydi.
Shunday qilib, tushkunlikka tushmang. Kim izlayotgan bo'lsa, har doim yo'lni topadi, asosiysi istagan narsadir. Va o'z qo'llaringiz bilan muhabbat bilan tayyorlangan har qanday ovqat, sog'liq va go'zallik uchun foydali bo'ladi.
Ananas, tovuq va jo'xori bilan salat
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 800 g;
- konservalangan jo'xori - 1 pot;
- Konservalangan ananas - 1 ta;
- olma - 1 dona;
- selderey buqachasi - 4 dona;
- shirin qizil qalampir - 1 dona;
- mayonez - 5 osh qoshiq;
- shakar, tuz va qalampir.
Tayyorlash
Tuxumlangan tovuq go'shtini kichik bo'laklarga suramiz. Ananaslar kavanozdan chiqariladi, mayda kubiklarga bo'linib, tuzoqqa tushirilsin. Biz seldereyning somonini kesib tashladik. Biz olmachani qirib tashlaymiz va uni kichkina kublarga ham aylantiramiz. Misrni qutidan olib tashlashimiz va tuzlamoqdalar. Bodringning barcha tayyorlangan va kesilgan qismlari birlashtirilib, mayonez bilan to'ldiriladi. Sizga yoqqan tuz, shakar va qalampir qo'shing. Biz qizil qalampir va ko'katlarning ingichka tilimlari bilan bezatamiz.
Qo'ziqorin, jo'xori va tovuq salatasi
Tarkibi:
- oq tovuq go'shti - 200 g;
- olma - 1 dona;
- no'xat konservasi - 1 ta shisha;
- konservalangan jo'xori - 1 ta shisha;
- shampignons marinated - yarim chashka;
- ko'pikli bulyon - 1 dona;
- yong'oq yadrolari - 50 g;
- yashil piyoz;
- mayonez.
Tayyorlash
Tovuq go'shtini bulon kubini qo'shib suvga qaynatib oling. Tayyor go'sht sovutiladi va kubiklarga bo'linadi. Olma, qobig'i bilan birga kichik bo'laklarga kesib oling. Qo'ziqorinlar, jo'xori va no'xat bilan, biz butunlay tuzsizlantiramiz. Salataning barcha qismlari aralashtiriladi va mayonez bilan quyiladi. Sprinkled yong'oq va mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan yuqori.
Misr, tovuq va tuxumdan olingan salatlar
Tarkibi:
- qaynatilgan tovuq go'shti - 100 g;
- konservalangan jo'xori - 3 osh qoshiq;
- qaynatilgan tuxum - 1 dona;
- mayiz - 1 osh qoshiq;
- grated yangi sabzi - 2 osh qoshiq;
- tuz, mayonez, o'tlar.
Tayyorlash
Biz tovuqni kichkina kublarga tashlaymiz, tuxumni, bug'li mayizlarni ezib tashlaymiz. Biz barcha tarkibiy qismlarni, mavsumni mayonez, ta'mi bilan tuzamiz. Biz yashil shoxlari bilan bezatamiz.
Misr va bodring bilan tovuq salatasi
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 1 dona;
- kartoshka - 3 dona;
- tuxum - 5 dona;
- piyoz - 1 dona;
- yangi bodring - 1 dona;
- shampignons - 200 g;
- o'rik - 200 g;
- konservalangan no'xat - 2 osh qoshiq;
- konservalangan jo'xori - 2 osh qoshiq;
- mayonez;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Avvaliga butun oyoqni qaynatamiz, sovutamiz va go'shtni toshdan ajratamiz. Go'shtni mayda qismlarga soling. Kartoshkalarni va tuxumlarni alohida-alohida kuklang. Qo'ziqorinli piyoz yog'da qovuriladi. Kartoshka va tuxum chuqur maydalagichga o'ralgan, o'riklarni kesib tashlang. Mayonez bilan har bir qatlamni (qo'ziqorinlar bundan mustasno) sug'orish, bir piyola ustiga qatlamlar joylashtiring.
Shuningdek, biz "tovuqli ananas" salatini yoki dam olish yoki bayram qilish uchun go'shtli kokteyl tayyorlashni tavsiya etamiz. Ular, albatta, biron bir stolni bezashadi.