Ko'p mamlakatlarda tovuq tuxumi an'anaviy nonushtaga aylangan. Ular tayyorlash oson, turli qo'shimchalar bilan xizmat qilishingiz mumkin, va eng muhimi - juda foydali, chunki ular tarkibida ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Tovuq tuxumining foydasi va zararini ko'rib chiqing.
Nonushta uchun tuxum
Nonushta uchun tuxum iste'mol qilish odati, ertalabdan boshlab ko'plab foydali tarkibiy qismlarni olish imkonini beradi - A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, H, PP va D vitaminlari, shuningdek yod, sink, kaliy, kaltsiy , ftor va temir.
Bundan tashqari, tuxum ko'p proteinga ega, shuning uchun ular samarali to'yingan va uzoq vaqt davomida ovqatni yoddan chiqarmang. Ushbu aperatifler uchun vaqt yo'q bo'lganlar uchun ajoyib tanlovdir.
Yangi tuxumdan foydalanish
Yangi tuxumlar, yaxshi pishgan, o'zlari barcha oziq moddalarni saqlab qolishadi, bu esa ularni juda to'yimli qiladi. Yuqumli kasalliklarga duchor bo'lmaslik uchun ularni yaxshi etkazib beruvchilardan sotib olish juda muhimdir.
Oshqozon uchun xom tuxumning foydalari
Xom tuxum, oshqozon kasalliklari bilan og'rigan kishilar uchun ajralmas yordamchidir. U o'zining devorlarini ichkaridan to'ldiradi va ularni og'riq sindromini kamaytirishi yoki olib tashlashi uchun ularni oziq-ovqat mahsulotining bezovta qiluvchi ta'siridan himoya qiladi. Ammo, pankreatit bilan og'rigan kishilar uchun, xom tuxumdan voz kechish yaxshiroqdir.
Tovuq tuxumining zarari
Xom tovuq tuxumlari juda xavfli bo'lishi mumkin - salmonellalar bilan kasallanish hollari kam uchraydi. Bunday mahsulotni iste'mol qilishga qaror qilishdan oldin uni ishonchli ishlab chiqaruvchidan sotib olganingizga ishonch hosil qiling.
Tovuq tuxumlari ko'p miqdordagi yog'ni o'z ichiga oladi, shuning uchun ularning iste'moliga qaram bo'lganlar hali bunga loyiq emas. Tuxum xolesterin miqdori keng tarqalganligi haqidagi afsona keng tarqalgan - ammo bu qon tomirlari tiqilib qolmaganidan emas, balki foydali xolesterin ekanligini unutmaslik kerak. Zararli xolesterin margarinada va arzon yog'da topiladi, shuning uchun bu pozitsiyadan tuxum foydalidir.