Qishda qand etish uchun shakar bilan tayyorlangan jo'xori, qolgan zaxiralarning o'rnini bosa olmaydi. Axir, amberli reza meva kasalliklari bilan yaxshi kurashib, vitaminlar va aminokislotalar kabi foydali moddalarni saqlab qoladi. Ushbu preparat preparatning bir nechta versiyasiga ega, bu quyidagi retseptlarda topiladi.
Shakar bilan dengiz shoxlig'i - foydali xususiyatlarga ega
Uzoq muddatli o'rganilgan foyda va zararni shakar bilan ta'minlaydigan dengiz shingillari sog'lom va to'g'ri tayyorgarlikdan iborat. Mevalar issiqlik bilan ishlov berilmaydi, bu esa barcha tabiiy manfaatlarni himoya qilishga va pishirish uchun juda ko'p vaqtni tejashga yordam beradi. Bunga qo'shimcha ravishda, shaftodagi reza mevalari yog'larni o'z ichiga oladi, bu esa ularning pulpasidan vitaminlarni maksimal assimilyatsiya qilishga hissa qo'shadi. O'zining noyob kompozitsiyasidan kelib chiqqan holda, qishda qishda shakar bilan dengiz shingilini pishirmay turib, turli xil kasalliklarga qarshi kurashishga yordam beradi:
- Yong'oqlarda B, C, K, E, foliy kislotasi, temir, magniy, natriy vitaminlari mavjud va shuning uchun immunitetni kuchaytirishi, stressni bartaraf etish, tushkunlikka qarshi kurashish, ko'rishni tiklash va yoshartirish effekti yaratish mumkin.
- Allergiya, xo'ppozlik, o't pufagi kasalligi va urolitiyazadan azob chekayotgan insonlar ushbu preparatni qo'llashda juda ehtiyotkorlik bilan foydalanishi kerak.
Dengiz shingilini shakar bilan qanday saqlash kerak?
Shakarlangan xom dengiz shamlardan to'g'ri saqlanishi kerak. To'qimalarining issiqlik bilan qayta ishlanmaganligi va mog'or va fermentatsiyaga qarshi himoya qiladigan yagona saqlovchi oddiy shakar bo'lsa, dengiz shimoli quyosh nuridan himoyalangan quyuq va sovuq joyda qoldiriladi. Ushbu maqsadlar uchun, podval va muzlatgich kabi mos keladi.
- Saqlash muddati to'g'ridan-to'g'ri ishlov beriladigan mahsulotning sifatiga bog'liq bo'ladi, shuning uchun uni faqat shirin va butun mevalarni tanlashingiz kerak.
- Bir necha hafta ichida igna shakar, jelly va siropga bo'linib ketmasa, tashvishlanmaslik kerak - bu juda yaxshi. Bu holda qatlamlar aralashtirilmaydi, lekin to'g'ridan-to'g'ri ishlatiladi.
- Berkani salqin, havoni to'ldirilgan joyda, germetik yopiq qovoqlari bilan yopilgan shisha idishlar ichida saqlang.
Pishiriqsiz shakar bilan dengiz shimoli qanday tayyorlanadi?
Qishda qand uchun shakar bilan quritilgan seabuckthorn ovqatning bir nechta versiyasiga ega. An'anaga ko'ra, massa shakar bilan quyiladi, shakar bilan to'kib tashlanadi, shakarni sepib, qopqoqlarga sepilgan, yopilgan va yopilgan. Qisqichbaqasimon ziravorlar uchun shakarni sepib, shakar 40 gramm yuqori va quyi qatlamiga qo'shib qatlamlar yotadi.
- Dengiz po'stlog'ini shakar bilan tayyorlash mevalarni ehtiyotkorlik bilan tayyorlashni talab qiladi. Ularni ushlash va chayish kerak. Jarayonni mas'uliyatsiz munosabatda bo'lish kerak, chunki bir buzilgan go'sht butun bir to'zonni buzishi, ta'mni buzishi va saqlash muddatini qisqartirishi mumkin.
- Pishirish jarayonida dengiz shimoli va shakarning nisbatlarini hisobga olish muhim ahamiyatga ega. Odatda, 1 kg reza uchun 1,5 kg shakar tavsiya etiladi.
- Shredded dengiz shimoli juda tez pishirilib, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri olishdan qochishga urinib, ishlov berishning foydali xususiyatlariga zararli ta'sir ko'rsatadi.
- Qo'ziqorinni toza gazli shlyapa bilan qoplagan qorong'i joyda bo'sh qoldiring.
- Seabuckthornni ovlash mumkin va boshqa mevalar bilan - bu preparatning ta'mi sifati ortadi.
Qish uchun shakar bilan dengiz shoxli mevalarni
Shakar bilan ishlangan dengiz shimoli - sizni qiyinchiliksiz shifo mahsuloti bilan to'ldirishga imkon beruvchi zamonaviy tayyorgarlikdir. Pishirish uchun faqat ikkita komponent va ishlash uchun qulay vosita etarli. Ushbu retseptda, nordon mevalar yog'och pestle bilan tozalandi, bu esa kerakli to'qimalarni berish va jonli rangni saqlab qolishga yordam beradi.
Tarkibi:
- Dengiz po'stlog'i mevalari - 1 kg;
- shakar - 1,5 kg.
Tayyorlash
- Dengiz po'stlog'idan tayyorlangan mevalar 1,3 kg shakar bilan yog'och pestle bilan tozalang.
- Uni 3 soat qorong'ilik joyda saqlang.
- Massani steril idishlar ustida yoyib chiqing.
- Qolgan shakarni tepada "to'xtatuvchi" qiling, pergament, qopqoq neylon bilan yoping va qabrga qo'ying.
Qanday shakar bilan shakar bilan dengiz shamlardan qilish kerak?
Shakar bilan aralashtirilgan karamelda juda ko'p afzalliklarga ega. Ovqat pishirish usuli bir necha soniya ichida tekis massa bilan mevasini pishirishga yordam beradi va uni avvaldan o'chirib tashlab, chuqurlardan qutulish va umumjahon xushchaqchaqlarni egallashga yordam beradi. Bundan tashqari, toza pyure tarkibida shakar qo'shiladi, bu esa igna tuxumlarini tartibga solishga yordam beradi.
Tarkibi:
- Dengiz shoxli ziravorlar - 2, 5 kg;
- shakar - 2 kg.
Tayyorlash
- Blenderda dengiz shingilining mevalari.
- Olingan massa oldindan o'chiriladi.
- Shakar qo'shing, aralashtiring va 4 soat davomida eritilsin.
- Yaxshi aralashtiramiz va steril idishlar ustidan massani yoyib chiqing.
Go'sht maydalagich orqali shakar bilan dengiz shoxlig'i
Go'sht maydalagichdan foydalangan holda, shakar bilan quritilgan jo'xori shakli juda ko'p bo'shliqlardan yaxshiroq emas, chunki bu vaqt oralig'ida sinovdan o'tgan uy anjomlari juda ko'p miqdorda meva va sabzavotlarni qayta ishlashga tez va oson yordam beradi va jarrohlikda xushbo'y to'qimalarga ega bo'lgan engil donli to'qimalarga ega foydali vitamin massasini oladilar.
Tarkibi:
- Dengiz po'stlog'i mevalari - 1 kg;
- shakar - 1,5 kg.
Tayyorlash
- Go'sht maydalagich orqali 1,2 kg shakar bilan birga dengiz cho'chqalarining mevalarini o'tkazing.
- Dag'alli pounded massa qopqog'i va salqin joyda bir necha soat davomida toza.
- Qoplonlarga yoyib, yuqoridan qolgan shakarni va aylanalarni to'ldiring.
Qish uchun shakar bilan dengiz shoxli sharbati
Dengiz shoxli shirasi shakar bilan pishirishsiz - tabiiy energiya. Bunday xususiyatlar vitaminlarga boy bo'lgan ichimliklarga beriladi va bu retsepti ularning to'liq saqlanishini ta'minlaydi. Dengiz po'stlog'ini tayyorlash uchun blenderda shakar bilan birgalikda kesish va elakdan pyuresi filtri. Qolgan siqishlarda kamroq foydali yog' hosil qilish uchun ishlatiladi.
Tarkibi:
- dengiz cho'chqaning mevalari - 5 kg;
- shakar - 2 kg.
Tayyorlash.
- Dengiz po'stlog'i urug'lari urug'lari aralashtiriladi.
- Shakar qo'shing va yana qaynatib oling.
- Elektr chayqalib, steril idishlar va do'konlarni 4 gradusdan oshmagan haroratda to'kib tashlang.
Qanday shakar bilan dengiz shingilini muzlatish kerak?
Seabuckthorn meva pishirish imkoniyatlari juda ko'p. Dengiz po'stlog'ining eng yaxshi sovuqqa chidamliligini hisobga oladigan bo'lsak, uni muzlatilgan holda saqlashga hech narsa to'sqinlik qila olmaydi. Bundan tashqari, ushbu saqlash usuli juda qulay va amaliy. Muzlatishdan oldin xomashyo quritilishi kerak, aks holda mevalar sovuqdan bir-biriga yopishadi va eritish vaqtida portlashadi.
Tarkibi:
- dengiz shoxlig'i - 2 kg;
- shakar - 2 kg.
Tayyorlash
- Dengiz po'stlog'i qatlamlarini tekis tovoqqa yuvib quriting, shakarni sepib, muzlatgichga 2 soat davomida yuboring.
- Shundan so'ng, germetik konteynerlarga yoyiladi va uzoq muddatli saqlash uchun muzlatgichga yuboriladi.
Shakar bilan muzlatilgan dengiz shishasi
Muzlatgichdagi joyni tejashni istaganlar kartoshkani pishiq va shakar bilan pishiradi va uni muzlatib qo'yishi mumkin. Bunday qulay xaridlar nafaqat vitaminlar, balki oilaviy byudjetni ham tejaydi, chunki bu mahsulot foydali mevali ichimliklar , kompot va vitaminli choylarni yoki qimmatbaho mevalarni almashtirish uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin.
Tarkibi:
- Dengiz shoxlig'i - 1, 5 kg;
- shakar - 1 kg.
Tayyorlash
- Gilamlar, shakar bilan birga, tozalash.
- Sovutgichni muzlatish uchun idishlarga omborni tarqating va 4 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
- Shundan so'ng, qishda qishda muzlatilgan shakar bilan quruq pishiriq, sumkalar ichiga quyiladi va muzlatkichda saqlanadi.
Dengiz shakar o'z shakarida shakar bilan
Shakar bilan dengiz shoxli shirin, foydali va samarali preparatlarni to'plashda yordam beradigan retseptdir . Shunday qilib, shakar bilan aralashtirilgan va steril qutilarga yoyilgan barcha mevalar kasalliklarga qarshi kurashish uchun ajoyib vosita, dekorativ qandolat mahsulotlari uchun jozibali dekoratsiya, choy yoki mustaqil shirin qilish uchun asos bo'lib xizmat qiladi.
Tarkibi:
- dengiz shoxlig'i - 1 kg;
- shakar - 1,4 kg.
Tayyorlash
- Butun nonlarni steril idishga joylashtiring.
- Qopqoq neylon bilan yoping va sovuq xonaga yuboring.
Dengiz shoxli shakar bilan qandil
Pishiriqsiz shakarcha shakar aralashmasi uchun ajoyib komponent hisoblanadi. Bunday bo'shliq sovuqda saqlanganligi sababli qo'shni komponentlar ham sovuqqa chidamli bo'lishi kerak. Ko'pincha, dengiz shimoli nordon qushbo'ronlari bilan hosil qilinadi , ularning foydali xususiyatlari igna bilan shirin desertdan ko'ra dori-darmonni keltiradi.
Tarkibi:
- dengiz shoxlig'i - 1,5 kg;
- lingonberry - 800 g;
- shakar - 2,5 kg.
Tayyorlash
- Bir blender ichra seabuckthorn va bir elak orqali o'chirish.
- Alkintoshlarni alohida-alohida choping.
- Ikkita massani shakar bilan aralashtirib, 2 soat davomida qaynatib oling.
- Qoplon va qo'ziqorinlarga tarqating.