Sutning afzalliklari

Qaysi sut inson salomatligi uchun juda foydali: bug'doy, pasturriza yoki past yog'li? Ushbu hisobotda ko'plab qarama-qarshi fikrlar mavjud. Bundan tashqari, 28 yil davomida butun dunyodagi yarim million odam ishtirok etgan bir tadqiqot o'tkazildi. Bu kun ichimlikning bir stakan ichgan har kim yurak xastaligidan qo'rqmasligini ko'rsatdi. Va shifokorlar buni gastrit, kamqonlik, zaharlanish va sil kasalligi bilan kasallanganlarga ichish tavsiya etiladi.

Ayollar uchun sutning afzalliklari

Garvard olimlari sutni muntazam iste'mol qiladigan ayollar yuqori kaltsiy miqdori bilan ajralib turadigan degan xulosaga kelishdi. Ammo ular gipertenziya kamroq moyil. Shuni aytib o'tish joizki, ushbu tadqiqotda ishtirok etganlar har kuni ikki stakan sut ichishgan, biroq u kichkina emas, balki kichkina chanqoqlarda. Bu oshqozon sut molekulalarini to'liq ishlov berishga, fermentatsiyani oldini olishga yordam beradi.

Sutning teri holatiga ta'siriga kelsak, bu yallig'lanishdan va g'azabdan qutilishga yordam beruvchi mukammal namlovchi bo'lib xizmat qiladi. Shunday qilib, hech kim uyda sut-sog'lomlashtirish jarayonini bekor qildi. O'zingizni Kleopatra deb his eting. Buning uchun iliq suvga bir litr sut quyib berishdan oldin, hammomni olib qo'ying.

Homilador ayollar uchun ushbu mahsulot juda zarur. Kaltsiy chaqaloqning kelajakdagi skeletining tuzilishiga yordam beradi. Ammo, bu holda, siz buyraklarni yuklamaslik uchun qat'iy ravishda doza mos kelishingiz kerak. Kelajakdagi onalar kuniga 2 stakan iste'mol qilishlari kerak.

Sigir sutining foydasi va zararlanishi

Sigir sutida mineral tuzlar, oqsillar va yog'lar singari 200 dan ortiq oziqa moddalari mavjud. Hind vedalarida sut muqaddas sharob hisoblangan. Ular ruhiy kasalliklar, uyqusizlik uchun davolangan.

Hozirgi kunda shifokorlar uni oshqozon muammosiga duchor bo'lganlarga ichish tavsiya etiladi. va yo'talib yuborishadi. Bu holda, sigir sutining foydasi shundaki, u oshqozon kislotasini oshiradi.

Bundan tashqari, yurak xuruji va qon tomir xavfini kamaytiradi.

Shuni ta'kidlash joizki, xom sutda B12 vitamini mavjud bo'lib, u asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi va gemotopoz jarayonlarida ishtirok etadi. Bu organizmda xolesterin miqdorini oshirishga yo'l qo'yadigan juda ko'p sonli kimyoviy elementlarni o'z ichiga oladi.

Agar juftlashgan sigir sutining foydalari haqida gapiradigan bo'lsak, unda to'yingan va to'yinmagan yog'lardan iborat sut yog'i mavjud. Bu biz do'konlar do'konlarida taklif qilinadigan narsadan farq qiluvchi xususiyatdir. Ushbu holatdagi haqiqat tananing teskari tarafidir. Sut suti 90% turli kasalliklarni keltirib chiqaradigan bakteriyalardan tashkil topgan. Bundan tashqari, u salmonella, tüberküloz bacillus o'z ichiga olishi mumkin.

Biroq, sigir suti allergik odamlar uchun tavsiya etilmaydi, chunki bu mahsulot bronxial astmaya olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, keksalikda mast bo'lmasligi kerak. Bu aterosklerozning paydo bo'lishiga zamin yaratadigan myrist kislotasi bilan bog'liq.

Nordon sutining foydasi va zarar

Soqolli bakteriyalar, uning tezroq assimilyatsiya qilinishiga yordam beradi "foydali" bakteriyalar bilan eng ko'p ichak mikroflorasi. Har bir inson tananing ichak bakteriyalarining doimiy muvozanatini saqlab qolishda yordam berishi kerakligini biladi. Va bu qaynoq sut mahsulotlari bilan yaxshi boshqariladi.

Agar kuchli immunitet egasi bo'lishni istasangiz. O'zingizning parhez sutida, fermentlardagi pishirilgan sut va qatiqda qo'shing. Ular nafaqat yaxshi kayfiyatda, balki surunkali kasalliklarga qarshi kurashishadi.

Biroq bunday mahsulotlarning zarari disbakterioz va oshqozon-ichak trakti kasalliklarini keltirib chiqaradigan qobiliyatidir.