Agar siz immunitetni ko'tarish yoki infektsion kasalliklarga qarshi kurashish zarur bo'lsa, quyida keltirilgan turli xil variantlarda ta'rifi shakar bilan foydali feijoa preparatlari uchun jar yoqimli bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, yod, boshqa qimmatbaho elementlar va vitaminlarning yuqori miqdori tanadagi nuqsonlarni to'ldiradi va kerakli muvozanatni ta'minlaydi.
Shakar bilan Feijoa - qish uchun retsept
Janubiy Amerikalik mevalar Aska Sellova deb ataladigan ko'plab ensiklopediyalarda yashil rangga ega. Lekin ularning jozibasi bu emas. Xarid qilish juda foydalidir, chunki u hatto bemorlarning parhez ovqatlanishida, hayotiyligini oshiradi va barcha tana tizimlarining ish faoliyatini yaxshilaydi. Eng qadrli fe'joa - bu retsept juda oddiy bo'lib, shakar bilan ovlanadi. Dasturni amalga oshirish bilan boshlang'ich xonadon ham boshdan kechiradi.
Feijoa shakar bilan pyure
Agar go'sht maydalagich orqali shakar bilan feijoa qilishni bilmasangiz, shirin vitaminli atirning ushbu versiyasini tekshiring. Shundan faqatgina shakar va feijoa to'g'ri nisbatini bilib olasiz, chunki bu nafaqat ta'mga, balki har qanday issiqlik bilan muomala qilinmaydigan davolanishning xavfsizligini ham to'g'ri nisbatlarga rioya qilishga bog'liq. Agar so'ralsa, siz ezilgan yong'oqni nihoyasiga yetkazadigan noziklikka qo'shishingiz mumkin, bu o'ziga xoslik va qo'shimcha lazzat beradi.
Tarkibi:
- feijoa - 0,7 kg;
- shakarli shakar - 1,4 kg.
Tayyorlash
- Shakar bilan feijoa tayyorlash meva tayyorlash bilan boshlanadi.
- Meva yuvish, quruq quyruqlarini kesib, go'shtni yarmiga yoki tilimga kesib tashlang.
- Go'sht maydalagichining metall qismlari qaynoq suv bilan qovuriladi va qurilma tayyorlangan yashil yarm bilan buriladi.
- Olingan pulpani shakar bilan to'ldirib, aralashtiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, muzlatgichdagi yigirma to'rt soatga qo'ying.
- Ular kavanozlarda noziklikni tarqatishdi, ularni yopiq qovoqlarga yopishtirib, sovuqda saqlash uchun ularni tozaladilar.
Shakar va limonli feijoa - retsept
Siz shakar bilan toza shaklda feijoa tayyorlashni o'rgandingiz. Lekin bu shirinlikning eng ideal versiyasi emas, mazali. Eng muhimi, limonli igna. Citrus nafaqat uning ta'm sifatini o'zgartiribgina qolmay, balki mahsulotning vitamin qiymatini oshiradi. Bundan tashqari, sharbati saqlovchi xususiyatlarga ega bo'lgan mevaning kislotaligi siz ishlatadigan shirinliklar miqdorini qisqartirishga imkon beradi. Qanday shakar bilan feijoa bükme, quyidagi ko'rsatmalarda batafsil tavsiflanadi.
Tarkibi:
- feijoa - 0,7 kg;
- limon - 220 g;
- shakar shakar - 0,7 kg.
Tayyorlash
- Tayyorlangan yashil namunalar tayyorlangan quruq villi qaychi yoki pichoq bilan saqlangan, yarmiga yoki chorakka bo'lingan va limon bilan birga go'sht maydalagichidan o'tib ketgan.
- Sitrus bir daqiqa qaynoq suvda qaynatiladi va chuqurlikdan qutiladi.
- Olingan vitamin moddasi shakar bilan qo'shilib, erigangacha aralashtiriladi.
- Tayyorlangan quti sovuqda olib tashlanadi.
Blenderdagi shakar bilan Feijoa
Bundan tashqari, shakar bilan feijoa'yı bir blender yordamida surish uchun. Katta kostryulli qurilmaga ega bo'lish qulay va oson bo'ladi. Variantning afzalligi shundaki, qurilma konteynerida meva bo'laklarini qayta ishlash vaqtini oshirish yoki kamaytirish orqali muolajalarning yakuniy to'qimasini sozlash mumkin. Kichkintoyning kichik qismlari darhol blenderda shirinlantirilishi mumkin, bu esa kristallarni tarqatish jarayonini tezlashtiradi.
Tarkibi:
- feijoa - 0,6 kg;
- shakar shakar - 0,7 kg.
Tayyorlash
- Meva yuvish, quyruqlarni kesib, go'shtni yarim yoki chorakka kesib tashlang.
- Yangi qismlar blenderda erga tushadi va natijada olingan pyure kartoshkani shirin kichkina kristall bilan aralashtirib yuboradi.
- Aralashmani bir necha soat xona sharoitida aralashtiring, vaqti-vaqti bilan shakar qoldiqlari eritiladi.
- Sovutgichga yopiq qoplangan va saqlash uchun qo'yilgan steril idishlar ustida davolang.
Qanday shakar bilan feijoa dan murabbo qilish uchun?
Vitaminlar har doim yaxshi bo'ladi va oldingi texnologik jarayonlarda bo'shliqni yaratish jarayonida issiqlik bilan ishlov berish yo'q. Ammo davolashni saqlash yoki uni uzoq vaqt davomida saqlab turish uchun qulay sharoit bo'lmasa nima qilish kerak. Keyinchalik, shakar bilan feijoa dan murabbo qilishni aniqlab olamiz, bu xonada uzoq vaqt turishi mumkin.
Tarkibi:
- feijoa - 1 kg;
- suv bilan ifloslangan - 95 ml;
- shakar shakar - 1 kg.
Tayyorlash
- Meva quruq quyruqlarni bo'shatadi, yarmida kesiladi, so'ngra tilimga kiradi.
- Berry massasi shakar bilan qoplangan, suvga to'kib tashlang va pechda idish bor.
- Qaynatmaguncha massani doimo aralashtirib, besh daqiqa davomida pishirib, salqin tuting.
- Yana qaynatiladi, besh daqiqa davomida qaynatiladi va darhol steril idishlar ustiga quyiladi .
- Kemalar germetik yopiq qopqoq bilan yopiladi va bir narsa bilan butunlay sovutgandan so'ng o'raladi.
Feijoani shakar bilan qanday saqlash mumkin?
Qanday qishga shakar bilan feijoa tayyorlash kerakligini bilib oldingiz. Ushbu bo'limda, ishlov berish qismini saqlashning barcha nüansları haqida ma'lumot beriladi. Agar siz vitamin palitrasini buzmaslikka qaror qilsangiz va pishirilmagan holda rezavorlarning chiroyli versiyasini bezovta qilmasangiz, unda bu holda sovitgichli shelf yoki sovuq qabrga (qabrlarga) besh gradusdan ortiq bo'lmagan haroratda bo'sh joy tayyorlash kerak bo'ladi. Hatto harorat rejimida to'g'ri kuzatilmasa, konsentrlangan shirin tuxumni tayyorlashda ham, odatda uning fermentatsiyasi ko'rinishidagi holatlar mavjud.
Qanday shakar bilan saqlangan feijoa, qiyin emasligini aniqlang. Amaliyot shuni ko'rsatdiki, hatto muzlatgichda saqlanadigan bo'lsa ham, bu mahsulot 3 oydan ortiq bo'lmasligi uchun ta'mi va sifati sezilarli o'zgarishsiz yangi bo'lib qoladi. Sovutgich, pechda pishirilgan, bir yil davomida saqlanishi mumkin.