Shokoladli kokteyllar - tushlik, peshindan keyin snack, partiya, kechki ovqat yoki romantik sana uchun ichimliklar juda yaxshi tanlov.
Juda qiziq va noyob mexnatlar eritilgan shokolad yoki shokolad siropidan turli kuchli alkogolli ichimliklar, masalan, turli likyor, rom yoki konyak qo'shilishi bilan olinadi. Shokolad likyorlari va kakao kukuni ham ishlatiladi. Bundan tashqari meva, mevali sharbatlar va turli xil sut mahsulotlarini qo'shib shokoladli alkogolsiz kokteyllarni tayyorlashingiz mumkin. Keling, shokolad mexnatining bir necha retseptini ko'rib chiqaylik.
Ushbu oddiy retseptlardan so'ng siz mehmonlaringizni va uyingizni chiroyli tarzda ajablantiradigan va uyg'unlashtira olasiz. Ushbu kokteyllarning kaloriyalarda (ayniqsa, sut mahsulotlari bilan) ancha yuqori ekanligini e'tiborga olish kerak.
Konyak bilan qahva-shokolad kokteyli
Tarkibi:
- yangi pishirilgan qora qahva - 80 ml;
- qora shokolad (yong'oqsiz va boshqa to'ldirgichsiz) - taxminan 30-50 g;
- arzon konyak yoki uzum brendi - 30 ml;
- vanilya - 1 chimdik.
Tayyorlash
Bir shkafga ildiz otib, issiq qahva bilan aralashtirilgan shokolad. Siz boshqacha harakat qilishingiz va uni eritib olishingiz mumkin. Rum va vanil qo'shing, aralashtiring. Agar xohlasangiz, yuqoriga ozgina kremlangan kremni qo'yishingiz mumkin. Ushbu kokteyl, "Irlandiyalik qahvaxon" xizmatini ko'rsatadigan "stakan" bilan qoplangan stakanda xizmat qilish uchun qulay. Ushbu mexnat salqin kunlar uchun yaxshi.
Rim bilan tuxum-shokolad kokteyli
Tarkibi:
- shokolad qora achitqi - 40-50 g;
- rum oltin yoki qorong'i - 40-50 ml;
- bedana tuxumi yangi - 3-4 dona.
- issiq qizil qalampir kichik halqa;
- ohak yoki limon sharbati - ta'mga bir necha tomchi.
Tayyorlash
Stakanning pastki qismida biz qizil qalampirli ohang qo'yamiz va aralashtirmasdan ohak sharbatini tomizamiz, biz bedana tuxumlari bilan to'ldiramiz. Alohida idishda eritilgan shokoladni rom bilan aralashtiring. Tuxumli oynaga ozgina salqin va ehtiyotkorlik bilan qo'shiladi. Aralashtirmang. Bir stakan sharbat bilan xizmat qiling, masalan, greyfurt.
Shokolad likyorli krem-kokteyl
Tarkibi:
- shokolad likyorasi Godiva zulmat - 30-40 ml;
- arzon viski (yaxshi Shotlandiya) - 25-30 ml;
- tabiiy sut krem;
- bezak uchun bir oz shokolad qora;
- muz - 1-4 kublar.
Tayyorlash
Tumbler turidagi stakanda biz muzni yoyib qoldik. Likyorni to'kib tashlang, viskini yoping va kremni ustiga qo'ying. Aralashtirmang. Biz somon bilan xizmat qilamiz. Bundan tashqari, oq shokolad likyori Godiva bilan bir variant ham mumkin.
Shokoladli sut alkogolsiz kokteyl bilan muzqaymoq
Tarkibi:
- 2,3% pasturrizlangan tabiiy yog 'tarkibidagi sut - 100 ml;
- shokoladli muzqaymoq - 50-80 g;
- shokolad qora - 30-40 g;
- bir kichkina vanilya.
Tayyorlash
Sut, vanilya va muzqaymoqni aralashtiramiz, aralashtirgich bilan bir hil holga keltiring va shisha ichiga quyiladi. Shokolad maydalagichda siqiladi va tepaga quyiladi. Bir oz aralashtiramiz. Muzqaymoq bilan bizning mexnat tayyor!
Yogurtli shokoladli banan kokteyli
Tarkibi:
- yogurt suti klassik yoki yunon tabiiy hayoti (qo'shimchalar va konservantlarsiz) - 100 ml;
- kuchli sovutilgan kakao (bir kakao pishloqli 1 choy qoshiq + 50 ml suv uchun 1 choy qoshiq shakar);
- o'rta pishgan banan pulpasi.
Tayyorlash
Biz bir stakanda yoğurduğumuzda (yoki quyamiz, zichlikka bog'liq) tarqalamiz. Kichik banan pulpasini qo'shing. Kakao bilan yuqori. Bir oz aralashtirish, bir xillikka erishmoqchi emas. Qoshiq bilan xizmat qiling.
Shu tarzda bir oz tajribaga ega bo'lgan holda siz o'zingiz tarkibida shokolad kokteyli, qanday tarkibiy qismlar va qaysi nisbatlarga kiritilishi kerakligini tushunib olasiz. Bu masala bo'yicha asosiy narsa farasingiz va nisbati hissi. Albatta, maxsus adabiyotni o'qish va ta'mi va hidlarning uyg'unligi haqidagi ba'zi umumiy tushunchalarni boshqarish foydali bo'ladi.