Qadim zamonlarda ham ko'plab xalqlar seldereyning foydasi haqida bilishardi. Ushbu ajoyib mahsulot keng kasalliklar ro'yxatini davolashda ishlatilgan va har bir holatda, ayniqsa, turli mamlakatlarning ta'sirli raqamlari qo'lida edi. Hozirgi kunda dori-darmonlar ko'plab kasalliklarni davolashda va oldini olishda karelardan foydaliligining ko'rinishini qo'llab-quvvatlaydi. Shifokorlarning fikriga ko'ra, bu sabzavot tonik, qarish uchun qarshi, antiseptik, yallig'lanishga qarshi va ko'plab boshqa foydali xususiyatlarga ega. Ushbu ajoyib o'simlikning barglari va ildizlari shifobaxsh molga ega. Mamlakatimizda bu sabzavotlarning ommabopligi ham jadal o'sib bormoqda, har kuni u sizning sevimli ovqatlaringizga qo'shiladi, xalq kosmetologiyasida qo'llaniladi va dori sifatida ishlatiladi. Ushbu mahsulot raqamni saqlash uchun ajoyib. Ko'p ayollar uzoq vaqt davomida halok bo'lish uchun seldereyning afzalliklarini bilishgan.
Selteriya bilan retseptlar bilan halok
Avval aytib o'tilganidek, selderey sizning raqamingizni normal holatga qaytarish uchun ajoyib imkoniyatdir. Ideal raqamni saqlashga yordam beradigan sabzavotlarning asosiy retseptlarini ko'rib chiqaylik.
Selderey sho'rva
Tarkibi:
- sarimsoq somoni - 300 g;
- pomidor - 5 dona;
- yangi karam - 400 g;
- qizil shirin qalampir - 2 dona;
- ko'katlar.
Tayyorlash
Suvni qaynatishga, uni tuzga keltirib, qaynab turgan sabzavotlarni tushirishingiz kerak, qaynoq nuqtadan taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Qopqoqni yoping, o'simliklar bilan qoplang va uni qaynatib oling. Ushbu sho'rva kun davomida cheksiz miqdorda foydalanish mumkin.
Selderey bilan salat
Tarkibi:
- Bolgar qalampiri;
- Peking karam;
- selderey;
- bodring.
Bu mahsulotlar (nisbatlar tatib ko'rishga mo'ljallangan) mayda tug'ralgan, kam yog'li qatiq bilan tajribali yoki limon sharbati bilan sepiladi. Ovqat tayyor.
Yangi karaviz toymagiligi
Diabetes mellitus, gut va turli bosqichlarning semirish kabi kasalliklarni davolashda eng yaxshi oldini olish samarasi.
Tarkibi:
- o'rtacha olma;
- 1 sabzi;
- kereviz - ta'm va istaklarga;
- limon sharbati - ta'mga.
Tayyorlash
Taxminan bir xil o'lchamdagi kichik olma va sabzi tozalangan va katta bo'laklarga parchalanishi kerak. Faqat selderey (50-60 gramm) ildizlarini kesib tashlang. Barcha mahsulotlar, shuningdek, meva-sabzavotchiga solinadi. Ichimlikda siz bir necha tomchi limon qo'sha olasiz.
Og'irlikning yo'qolishi uchun kerevitni qanday qilish kerak - sirlar
Ushbu bebaho mevani qanday tayyorlash mumkin? Eng foydali narsa - bu tarkibida mavjud bo'lgan vitaminlarni yo'q qilishdan avval, uni xom ashyoni iste'mol qilishdir. Shunday qilib, selderey qora emas, uni kislotali suvda saqlash kerak. Va, seldereydan ko'proq suvli idishlarni tayyorlash uchun, selderey pog'ona juda nozik kesilishi tavsiya etiladi.
Endi biz karrali bilan vazn yo'qotish va kilogramm halok uchun kandaki ovqatni qanday tayyorlash haqida ikkita qiziqarli savollarga javoblarni bilamiz.
Seldereyning foydali xususiyatlari
Oziqlanish xususiyatlaridan tashqari, selderey ham sog'liq uchun foydalidir, chunki:
- Selderiya vitamin va minerallarga juda boy.
- noodatiy kompozitsiyadan foydalanib, selderiya ko'plab saraton kasalliklaridan himoya qiladi;
- immunitetni yaxshilaydi;
- qondagi xolesterin darajasini pasaytirishga yordam beradi;
- qardosh demansdan himoya qiladi. Bu esa olimlarning so'nggi tibbiy tadqiqotlari bilan tasdiqlanadi;
- u hazm qilishni faollashtiradi, shuning uchun kilogrammni istaganlar uchun juda foydalidir;
- diuretik ta'sir tufayli karaviz genitouriner kasalliklarni davolash uchun muvaffaqiyatli ishlatiladi;
- buyrak va jigar faoliyatini yaxshilaydi.