Sandviç - sendvichning navlaridan biridir. Uning o'ziga xos xususiyati shundaki, u yopiq atir moyi bo'lib, to'ldirilgan ikki bo'lak non o'rtasida joylashgan. Bunday sandviçlar tayyor bo'lishi mumkin, ammo uyda sandviç tayyorlash uchun qanday qilib sotib olishni aytamiz, chunki uy har doim ham sotib olinganidan ko'ra mazali bo'ladi.
Sandwich Turkiya bilan
Sandviçlarda odatdagi nondan, tushdi uchun nondan, sandviç uchun maxsus nondan foydalanishingiz mumkin yoki siz odatdagidek pishmagan nonni olishingiz mumkin. Juda mazali sendvichga o'xshaydi.
Tarkibi:
- bug'doy nonsiz - 2 dona;
- Hind filesi - 300 g;
- Marul barglari - 4 dona;
- pishloq - 4 tilim;
- pomidor - 2 dona;
- qaymoq - 100 g;
- arpabodiyon ko'kasi va maydanoz - 50 g;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Turkiyani 2 tilimga ajratamiz va qovuramiz. Tortni ikki qismga bo'ylab kesib oling. Smetana sousida ta'mga ko'katlar, tuz va qalampir qo'shing. Biz pishlok, pomidor, pomidor, turkey, yana pomidor, pishloq va marul bilan marul bilan qoplangan sos bilan tayyorlangan bazani tayyorlaymiz. Eritilgan pishloqli issiq sandvichni olishni istasangiz, uni mikrodalgaga 20-30 soniya ichida yuboring. Oshxonangiz tayyor!
Tuxum bilan sendvich
Ushbu retseptda sizga bir necha daqiqada tuxum bilan mazali sandvizni qanday qilish kerakligini aytamiz.
Tarkibi:
- non - 6 dona;
- tuxum - 3 dona;
- pastki shaklda ishlangan pishloq - 1 dona;
- bodring - 1 dona;
- marul barglari - 3 dona;
- mayonez - 30 g.
Tayyorlash
Ushbu retsept uchun tuxumni oldindan qaynatish mumkin, keyin pishirish vaqti minimal darajada saqlanadi. Bir tomonda 3 ta non biroz mayonez va 3 ta eritilgan pishloq bilan moylangan. Pishgan tuxum kichik kubiklar ichiga kesiladi. Bodring - doira. Biz bodringni tuxum, salat ustiga qo'ydik va eritilgan pishloq bilan bo'yalgan ikkinchi nonli non bilan yopamiz. Agar so'ralsa, har bir sendvich hali ham diagonali kesilishi mumkin, siz lazzatli uchburchaklarga ega bo'lasiz.
Bekon va tovuqli sendvich
3 tilim nondan iborat sandviçga amerikalik sandviçlar deyiladi. Ularning Amerikada ixtiro qilingani va Angliyada 2 tilim non bilan ishlaydigan sandviçlar deb hisoblashadi.
Tarkibi:
- non - 6 dona;
- cho'chqa - 4 ta dilim;
- tovuq filesi - 250 g;
- pishloq - 2 tilim;
- pomidor - 1 dona;
- piyoz ko'k - 1 dona;
- marul barglari - 2 dona;
- mayonez - 50 g;
- xantal - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Shunday qilib, non tushdi mashinasida ozgina quritiladi. 2-3 daqiqa davomida tayyor bo'lguncha Bekon qovurayapti. Fileto tayyor bo'lgunga qadar 2 ta bo'lakka bo'linib, qovurilgan qozonga qaynatiladi. Somonni mayonez va xantal aralashmasidan tayyorlaymiz.
Maslahat: uy qurilishi sandviçlarini tayyorlashda, to'ldirishni juda chekka emas (agar u bo'shashgan bo'lsa, masalan, qaynatilgan tuxum) bilan to'ldirilganligiga ishonch hosil qiling. Qatlamlar bir-biriga to'liq moslashishga harakat qiladilar. Aks holda, to'ldirishi mumkin, uning ta'mi, albatta, o'zgarmaydi, lekin taom uchun noqulay bo'ladi va taassurot buziladi.