Sandviçler - bayram va tasodifiy jadvalning ajralmas atributidir. Qizil baliqli turli xil sandviçlar uchun ta'riflar. Ularni qo'llash orqali har doim yaqinlaringizni va yaqinlaringizni tez va mazali ovqatlantirish imkoniyatini topasiz.
Qizil baliqli sandviç retsepti
Tarkibi:
- qizil sho'rlangan baliq - 200 g;
- non - 8 ta tilim;
- sariyog' - 50 g;
- maydanoz - 30 g.
Tayyorlash
Yassi moydan olingan yumshoq yog 'barglari yuqoridan yuqorisiz qizil baliqlarni yoyib yuborgan. Biz petrushka cho'chqalar bilan bezatamiz.
Baliqli sandviçlar
Tarkibi:
- tuzlangan qizil ikra - 100 g;
- yog' - 40 g;
- non - 1 dona;
- marul barglari;
- limon - yarim;
- zaytun - 10 dona;
- maydanoz yashil - 30 g.
Tayyorlash
Non 7-10 ml qalinligida kesiladi. Ularni qavrilgan qavrilgan idishga soling va keyin nozik bir qatlam yoying. Biz ingichka plitalar, limon - yarim dyuymli baliqlarni kesib tashladik. Oldindan yuvilgan marul 40 daqiqa davomida sovuq suv idishida qoldirib, bu jarayon tufayli salat qizg'ish bo'ladi. Va undan keyin sochiqni quritamiz.
Biz sandviç hosil qilishni boshlaymiz: har bir parcha uchun biz marul bargini qizil baliq plastinkasiga qo'yamiz, so'ngra shish yoki tish ochkiga limon va zaytun bargini kiyib, uni sendvichga o'rnatamiz. Yuqorida siz petrushka bilan bezashingiz mumkin.
Füme baliq bilan birga sandviçlar
Tarkibi:
- qora non - 6 ta:
- pishloq - 120 g;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- piyoz ko'kasi - 20 g;
- füme baliq - 6 tilim.
Tayyorlash
Sarimsoqni matbuotdan o'tqazib, pishloqga qo'shamiz, u erda biz ezilgan yashil maydanozni yoyamiz. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz. Massa quruq bo'lsa, siz bir choy qoshiq smetana yoki mayonez qo'shishingiz mumkin. Biz makarondan olingan nonni yoyib tashladik, yuqoriga qarab cho'chqa baliqlarini tarqatdik.
Baliqli pishirilgan sandviçlar
Tarkibi:
- Susan urug'lari bilan bulka - 5 dona;
- qizil baliq (pushti qizil ikra, qizil ikra, alabalık yoki chum) - 300 g;
- pishloq - 200 g;
- mayonez.
Tayyorlash
Biz 5 daqiqa davomida tuzlangan suvda baliqni qaynatamiz. Qo'ziqorinlar yarmini kesib, har bir qismini mayonez bilan surtishadi, qaynatilgan baliqlarni parchalab qo'yishadi va teparoqda pishloqlar sepadilar. 10-15 daqiqa davomida taxminan 180 daraja haroratda pechda baliqli sandviç tayyorlang. Pishloq qizarib ketgach, sandvich tayyor bo'ladi.
Ikra va baliqli sandviçlar
Tarkibi:
- tost uchun non - 4 tilim;
- mayonez - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- krem - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- grated horseradish - 2 choy qoshiqda.
- tug'ralgan qalampir - 1 choy qoshiq;
- piyoz - 1 dona;
- pishloq - 4 tilim;
- go'shtli baliq yoki alabalık filesi - 150 g;
- qizil ikra - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz, qora qora qalampir.
Tayyorlash
Qizil baliqlarni suyaklardan chiqaramiz va ularni kichkina kublarga solamiz. Krem bilan aralashtirilgan mayonez, grated horseradish va tug'ralgan qalampir qo'shing, har bir narsani yaxshi aralashtiring. Bu massa füme baliq parchalari tashkillashtiradi, yana aralashtiramiz, ta'mga tuz va qalampir. Non qavrilgan nonda ozgina quritilgan nonlar, so'ngra ularning har biri massa tarqaldi. Sprinkled piyoz bilan yuqori va bir pishloq pishloq qo'yish. Pishloqni eritish uchun sandviçni pechga yuboring. Keyin baliqli issiq sandviçlar qizil ikra va ko'katlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
Sandviçlarni qizil baliq bilan bezash
Bunday sandviçlar allaqachon juda mazali va appetizing bo'lsa-da, ular yanada jozibador bo'lishi mumkin.
- Yangi bodring diametri bilan nozik tilimga kesiladi. Tish pichog'i bilan ikkala qirralarni tiqib oling va uni sendvichga soling. «Qayiq» chiqdi.
- Cherry pomidorlari yarmida kesiladi va biz har bir yarimni kesib, oxirigacha emas. Zaytun yarmidan ladybugni boshiga qo'ying, shoxli bo'laklardan nuqta qo'ying. Ko'zlar mayonez bilan bo'yalgan bo'lishi mumkin.
- Qizil baliqlarning ingichka bo'laklari rulonni siljitadi. Va yuqoridan biz kichik kesmalar qilamiz. Rozlarni oling.