Ko'plab uy bekalari, har kuni deyarli har xil idishlarni tayyorlash uchun foydalanadilar. Misol uchun, Viyanada schnitzel yoki oddiy qovurilgan pishloq tayyorlanganda . Non tayyorlash go'sht va baliq idishlarini tayyorlash uchun ishlatiladi va shuningdek, ayrim qandolat mahsulotlarini tayyorlashda ishlatiladi. Breadcrumbs tayyor ovqat shaklini, masalan, kletletlarni beradi. Bundan tashqari, pishirishda qovurilgan mahsulotlar tashqi ko'rinishga ancha jozibali bo'lib ko'rinadi - ular tuyadi, shabnam qobig'ini topadi.
Albatta, har qanday xaridorga tayyor non pishirishni sotib olishingiz mumkin, ammo ovqat pishirish paytida chindan ham yangi mahsulotni ishlatish uchun uyda mazali pechene tayyorlashni o'rganamiz.
Tarkibi:
- javdar yoki oq non, tercihen bir yoki ikki kun.
Qo'shimcha tarkibiy qismlardan foydalanishingiz mumkin (sizning ta'mingiz uchun):
- quritilgan sarimsoq;
- haşhaşlı oziq-ovqat;
- ezilgan yong'oq (masalan, yong'oq).
Tayyorlash
Nonni yupqa bo'laklarga kesib tashladik, barcha qobiqlarni kesib, quruq pishiriladigan non po'stini yoyib tashladik. Pechda pishirish tepsisini bargli non bilan joylashtiramiz. Pechdagi harorat mo'tadil bo'lishi kerak. Nonlar choyshabda, tilim yaxshilab kurutulana qadar va ozgina oltin rangga aylanadi.
Qanday qilib mazali ovqatlar qilish kerak?
Nonni sovutgandan so'ng kerakli ingredientlarni (yong'oq, haşhaş urug'i yoki quritilgan sarimsoq) iltimos qiling.
Tuproqsimon qoldiqlar blenderda bo'lishi yoki go'sht maydalagichdan o'tishi yoki ohak zararkunandalariga urilishi mumkin. Ehtimol, quritilgan chiziqlarni zig'ir sumkachasiga joylashtirish orqali, ularni yalang'och pin yoki ovqat pishirish tirnog'i bilan uzating.
Qo'lga olingan nonlarni quruq joyda shisha kavanozda saqlash yaxshidir. Non mahsulotlarini kelajakda ishlatish uchun non tayyorlashni tavsiya etamiz, chunki ushbu mahsulot uzoq vaqt saqlanadigan yoqimli non ta'mi va aromasini yo'qotadi.
Endi siz ham o'zingizni boqish uchun chirishni qanday qilishni bilasiz.