Pishloqli tovuq go'shtlari sizning mehmonlaringizni befarq qoldirmaydi, chunki ular xushbo'y hidli va xushbo'y ekadi. Quyida ta'riflangan retseptlar bo'yicha ularni tayyorlashga harakat qiling va o'zingizni qarang!
Pishloqli tovuq go'shtli retsepti
Tarkibi:
- maydalangan tovuq - 1 kg;
- Lampochka - 1 dona;
- tuxum - 1 dona;
- ziravorlar;
- Parmesan pishloq - 50 g;
- yangi maydanoz - 20 g;
- o'simlik yog'i - 50 ml.
Tayyorlash
Biz lampani tozalab, uni blender bilan maydalab, go'sht bilan go'shtni va tovuqni birlashtiramiz. Keyin tuxumni qo'shing, maydalangan pishloqni tering va ziravorlar bilan ziravorni yaxshilab aralashtiring. Endi biz qo'llarimizni suvga solamiz, qaynoq go'shtni tayyorlab, unni sepib, maydalagich stoliga qo'yamiz. Qovurilgan idishda biz o'simlik moyini qizdirib, igna tuxumlarini qobiqni bir tomondan shakllantirguncha qovuramiz, keyin ikkinchisiga yumshoq qilib o'giriladi. Mana, pishloqli suvli tovuqli kaktillalar tayyor! Biz ularga darhol stol ustida xizmat qilamiz va ajoyib va nozik ta'midan rohatlanamiz!
Ichida pishloqli tovuq go'shti uchun retsept
Tarkibi:
- quruq faslag'an - chimchilash;
- tovuqga tayyor ovqatlanish - 400 g;
- Lampochka - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 40 ml;
- nonsimon - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 1 dona;
- qattiq pishloq - 60 g;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Tuxumlangan go'sht tug'ralgan piyoz bilan birlashtiriladi, bir nechta kosa qoshiqni qo'shib, tuxumni kesib, reyhan va tuzni tashlang. Biz hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz va engilgina 5 daqiqaga uramiz. Pishloq kichik kublarni kesib tayyorlanadi. Keyin qo'llarni suv bilan nemlendiriyoruz, kıyılmış go'shtdan kichik bir pirojnoe qilamiz, o'rtada bir dilim pishloq qo'yib, qirralarning bog'lash. Biz pichanlarni maydalab tashladik va go'zal qobiq paydo bo'lmaguncha ularni issiq yog'da qovurdik. Keyin ularni diqqat bilan boshqa tomonga tortib, yana 5 daqiqa qovurg'a oling Pishlog'li pishlog'i bilan tugagan tovuqli kaktillalar darhol xizmat qilishlari uchun, ular sovutishga vaqt topa olmaydilar.
Eritilgan pishloqli tovuq go'shtlari
Tarkibi:
- sariyog' - 50 g;
- tovuq filesi - 450 g;
- qayta ishlangan pishloq - 1 dona;
- sigir suti - 0,5 dona;
- oq non - 200 g;
- ziravorlar;
- non po'sti - 0,5 dona;
- sarimsoq - ta'mga.
Tayyorlash
Non sindirishning bo'laklari, idishga solingan, iliq sutni to'kib tashlang va emish uchun qoldiring. Tovuq filesi qayta ishlanadi va non bilan birgalikda go'sht maydalagich orqali o'tadi. Sezon ziravorlar bilan tatib ko'rsin, tozalangan sarimsoqni matbuot va aralashtirib torting. Yarim pishloq, chiziqlar ichiga kesilgan. Qo'llar suvni namlaydi, tovuq massasidan moybo'yoq chiqaramiz va pishirilgan pishloq oralig'ini markazga qo'yamiz. Biz markazdagi qirralarni o'rab, silliq kichkina hosil qilamiz. Keyin uni eritilgan krem yog'ida oltinga qadar pishiring. Shundan so'ng, ularni shakllantirish va 15 daqiqa davomida pishirish uchun pishloq bilan mazali tovuq kaktuslar yuborish.
Pishloqli to'rsimon tovuq go'shtlari
Tarkibi:
- tovuq filesi - 400 g;
- Parmesan pishloq - 120 g;
- tuxum - 1 dona;
- un - 100 g;
- mayonez uyasi - 100 ml;
- piyoz yashil - ta'mga;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Tuxum, bir piyola ichiga singan va chayqab bilan yaxshilab chayqalib ketdi. Pishloq pichan bilan pishiradi va yashil piyozni pichoq bilan choptiradi. Tuxum massasiga, pishloqni, yashil piyozni to'kib tashlang va mayonez qo'ying. Keyin unni to'kib tashlang, ta'mga solib tuzni qo'shing va tozalaguncha barcha tarkiblarni aralashtiring. Tovuq filesi qayta ishlanadi, yuviladi, kublar bilan eziladi, tuxum aralashmasiga qo'yiladi va muzlatgichda bir necha soat davomida tozalanadi. Shundan so'ng, idishga bir oz yog 'quying, isitiladi va pishirilgan go'shtni qoshiq qoshiq. Har ikki tomonda 5-7 daqiqa pishlog'i bilan to'ldirilgan tovuqli kaktillalarni qovuring.